Samsung MS23F301TFW/BW Кірпі, Құрғақ жеміс 200мл, Компоты, Қайнаған су 450 мл, Тұшпара, Қара өрік

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
5	Кірпі	220 г	(1) Тартылған ет (сиыр және шошқа еті) - 120 г
			(үшке бөліңіз), пісірілген кәдімгі күріш - 40 г,
			тұз - 1 г, қара ұнтақ бұрыш - ½ г, ұзыншалап
			туралған пияз - 20 г, туралған сарымсақ - 3 г,
			тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат
			қосылған су - 100 мл

(2)Тұздыққа арналған қоспа: Бидай - 5 г, қызанақ езбесі - 10 г, су - 40 мл

<Ұсыныстар >

Күрішті тартылған етке қосыңыз. Дәмдеуіштер салып, қолыңызбен жақсылап араластырыңыз. Үш котлета жасаңыз. Пияз мен сарымсақты шара іспетті табаққа салыңыз. Котлеталарды осыған салып, үстіне сорпадан құйыңыз. Табақты пешке салыңыз. (1) Пісіре бастаңыз.

Тұздыққа араластырылатын құраластардың барлығын дайындаңыз. (2) Пештен сигнал естілген кезде, котлеталар салынған еттің сорпасына құраластарды араластырыңыз. Аударыстырып, пісіруді жалғастырыңыз.

6	Құрғақ жеміс	200мл		Кептірілген сары өрік - 25 г, өрік - 20 г, кептірілген
	компоты			алма - 15 г, қант - 10 г, лимон қышқылы - -2 шөкім,
				қайнаған су - 450 мл
			< Ұсыныстар >

Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған судан құйыңыз. Пісіре бастаңыз.

7	Көкөніс сорпасы	350 г		Мұздатылған көкөністер – 150 г, көкөніс сорпасы
				немесе құрғақ концентрат қосылған су - 300 мл
			< Ұсыныстар >
	Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Пісіре
	бастаңыз.
8	Тұшпара	185 г (15 дана)		Мұздатылған тұшпара-15 дана (біреуі 10-12 г),
				тауық сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған
				су - 600 мл, бүтін қара бұрыш-3-5 дана. Лавр
				жапырағы-1 дана.
			< Ұсыныстар >
	Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Әбден
	араластырыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естіле сала аударыңыз да,
	пісіруді жалғастырыңыз.

3.КЕШКІ АС (Russian Cook 2 (Орыс дәстүрімен пісіру 2) ( ) түймешігін бір рет басыңыз: 1.)

Код	Тағам	Үстелге тарту	Құраластар
		мөлшері
1	Қара өрік	325 г	Ұзыншалап туралған пияз – 15 г, ұзыншалап
	қосылған тауық	2 дана.	туралған сәбіз – 20 г, тауықтың сирақтары-2 дана.
	сирақтары		(160-180 г), Қара өрік-5-7 дана. (50 г), Тауық
			сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су

-200 мл

<Ұсыныстар >

Пияз мен сәбізді шара іспетті табаққа салыңыз. Тауық сирақтарын үстіне салыңыз да, қара өрікті салып, үстіне сорпа құйыңыз. Шараны микротолқынды пешке салыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естіле сала аударыңыз да, пісіруді жалғастырыңыз.

2	Көкөніс қосып	315 г		Күркетауық қоң еттері -150 г, ұзыншалап туралған
	буға пісірілген			асқабақ - 50 г, ұзыншалап туралған пияз – 15 г,
	күркетауық			ұзыншалап туралған сәбіз – 20 г, тауық сорпасы
				немесе құрғақ концентрат қосылған су - 150 мл
			< Ұсыныстар >

Шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған сорпаны құйыңыз. Пісіре бастаңыз. Тұмшапештен сигнал естілген кезде, аударыңыз да, көкөністерді араластырып пісіруді жалғастырыңыз.

3	Картоп пісірмесі	140-180 г		Ірі картоп -160-200 г, 1-2дана
		1-2 дана
			< Ұсыныстар >

Картоптарды жуып, қабығын шанышқымен тесіңіз. Микротолқынды пешке салыңыз. Пісіре бастаңыз. Үстелге тарту үшін кесіңіз. Үстелге тартар алдында сары май немесе қышқыл қаймақ немесе ірімшік не т.с.с. қосыңыз.

4	Рататуй	260 г		Текшелеп туралған асқабақ– 100 г, текшелеп
				туралған сәбіз – 60 г, текшелеп туралған болғар
				бұрышы – 75 г, текшелеп туралған пияз – 45 г,
				туралған сарымсақ– 6 г, қызанақ езбесі – 10г,
				(дәмдеу үшін орегано және базилик), көкөніс
				сорпасы немесе құрғақ концентрат қосылған су
				- 130 мл
			< Ұсыныстар >

Барлық құраластарды шара іспетті табаққа салыңыз. (Орегано және базиликті қосыңыз). Жақсылап араластырыңыз. Пісіре бастаңыз.

КАЗАҚ

21

MS23F301TFW_BW_DE68-04182X-05_RU+UK+KK+UZ.indb 21

2017-02-01 ￿￿ 2:53:48