Vejledning – Damptilberedning

Mad

Portionsstørrelse

Effektniveau

Tilberedningstid

Udstyr

(g)

(W)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

Artiskokker

300 (1-2 stk.)

800

5-6

Skål +

 

 

 

 

indsatsbakke + låg

 

 

 

 

 

 

Skyl og rengør artiskokker. Sæt indsatsbakke i skål. Kom artiskokker på

 

bakke. Tilsæt 1 spsk. citronsaft. Tildæk med et låg. Lad stå i 1-2 minutter.

 

 

 

 

 

Friske grøntsager

300

800

4-5

Skål +

 

 

 

 

indsatsbakke + låg

 

 

 

 

 

Afvej grøntsagerne (f.eks. broccoli, blomkål, gulerødder, peber) efter afvaskning, rengøring og udskæring i ensartede stykker. Sæt bakke i skål. Fordel grøntsagerne på indsatsbakke. Tilsæt 2 spiseskefulde vand. Tildæk med et låg. Lad stå i 1-2 minutter.

Frosne grøntsager

300

600

 

8-9

Skål +

 

 

 

 

 

indsatsbakke + låg

 

 

 

 

 

 

Læg de frosne grøntsager i dampskålen. Sæt indsatsbakke i skål. Tilsæt 1

 

spiseskefulde vand. Tildæk med et låg. Rør godt rundt efter tilberedning

 

og hensætning. Lad stå i 2-3 minutter.

 

 

 

 

 

 

 

 

Ris

250

800

 

15-18

Skål + låg

 

 

 

 

 

 

Læg ris i dampskålen. Tilsæt 500 ml koldt vand. Tildæk med et låg. Lad

 

hvide ris stå 5 minutter efter tilberedning, brune ris i 10 minutter. Lad stå

 

i 5-10 minutter.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kartoffelskræller

500

800

 

7-8

Skål + låg

 

 

 

 

 

 

Afvej og rengør kartoflerne, og kom dem i en dampskål. Tilsæt 3

 

spiseskefulde vand. Tildæk med et låg. Lad stå i 2-3 minutter.

 

 

 

 

 

 

Gryderet (afkølet)

400

600

 

5½-6½

Skål + låg

 

 

 

 

 

 

Læg gryderetten i dampskålen. Tildæk med et låg. Rør godt rundt før

 

hensætning. Lad stå i 1-2 minutter.

 

 

 

 

 

 

 

 

Suppe (afkølet)

400

800

 

3-4

Skål + låg

 

 

 

 

 

 

Hæld suppen i dampskål. Tildæk med et låg. Rør godt rundt før

 

hensætning. Lad stå i 1-2 minutter.

 

 

Smart tilberedning

Dansk  59

NQ50J3530_EE_DE68-04356D-00_DA.indd 59

4/7/2015 7:11:25 PM

Page 275
Image 275
Samsung NQ50J3530BS/EE manual Vejledning Damptilberedning