|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mad | Portionsstørrelse |
| Udstyr |
|
| Trin |
| ||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| (kg) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| U6 |
| Courgetter |
|
|
|
| Keramisk plade | 1 |
|
|
|
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Skær courgetter i skiver. Tilsæt 30 ml (2 spiseskefulde) vand eller |
| ||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| en klat smør. Fordel dem i en glasskål med låg. Tilbered med låg |
| ||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| på. Tilberedes til kun lige mør. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| U7 |
| Skiveskårne |
|
|
|
| Keramisk plade | 1 |
|
|
|
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
| auberginer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Skær auberginer ud i tynde skiver, og stænk dem med 15 ml (1 |
| ||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| spiseskefuld) citronsaft. Fordel dem i en glasskål med låg. Tilbered |
| ||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| med låg på. Omrør efter tilberedning. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| U8 |
| Skiveskårne løg |
|
|
|
| Keramisk plade | 1 |
|
|
|
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Skær løg i skiver eller halve. Tilsæt kun 15 ml (1 spiseskefuld) |
| ||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| vand. Fordel dem i en glasskål med låg. Tilbered med låg på. |
| ||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Omrør efter tilberedning. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| U9 |
| Blandede |
|
|
|
| Keramisk plade | 1 |
|
|
|
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
| grøntsager |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skyl og rens friske grøntsager. Fordel dem i en glasskål med låg. Tilsæt 15 ml (1 spiseskefuld) vand ved tilberedning af
U10 Hvide ris | Keramisk plade | 1 | |
|
|
|
|
Brug en stor, ildfast glasskål med låg. (Bemærk, at ris kommer til at fylde dobbelt så meget under tilberedning). Tilbered med låg på. Når tilberedningstiden er gået, røres rundt inden hensætningen. Tilsæt salt eller krydderier og smør. Bemærk, at risene muligvis ikke har absorberet al vandet efter tilberedningen.
Smart tilberedning
Dansk 45
NQ50J3530_EE_DE68-04356D-00_DA.indd 45
4/7/2015 7:11:23 PM