|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Mat | Serveringsstorlek (kg) | Tillbehör |
|
| Nivå |
| |||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| U6 |
| Squash |
|
|
| Keramikfat | 1 |
|
|
|
|
| |||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Skär squashen i mindre bitar. Tillsätt 30 ml (2 msk) vatten eller en klick smör. Lägg dem jämnt i en glasskål med lock. Täck över under tillagning. Tillaga tills den är mjuk.
U7 | Skivad aubergine | Keramikfat | 1 | |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
Skär auberginerna i tunna skivor och skvätt över 15 ml (1 msk) citronsaft. Lägg dem jämnt i en glasskål med lock. Täck över under tillagning. Rör om efter tillagning.
U8 | Skivad lök | Keramikfat | 1 | |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
Skär löken i skivor eller halvor. Tillsätt endast 15 ml (1 msk) vatten.
Lägg dem jämnt i en glasskål med lock. Täck över under tillagning.
Rör om efter tillagning.
U9 | Blandade | Keramikfat | 1 | |
| grönsaker |
|
| |
|
|
|
|
|
Skölj och rensa de färska grönsakerna. Lägg dem jämnt i en glasskål med lock. Tillsätt 15 ml (1 msk) vatten vid tillagning av
Placera skålen i mitten av den roterande tallriken. Täck över under tillagning. Rör om efter tillagning.
U10 Vitt ris | Keramikfat | 1 | |
|
|
|
|
Använd en stor ugnsfast glasskål med lock. (Observera att volymen på riset dubbleras vid tillagningen.) Täck över under tillagning. När tillagningen är över ska du röra om innan riset får stå. Tillsätt salt eller örter och smör. Observera att det är inte säkert att riset har absorberat allt vatten efter att tillagningstiden är slut.
Smart tillagning
Svenska 45
NQ50J3530_EE_DE68-04356D-00_SV.indd 45
4/7/2015 9:01:42 PM