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Sub-Zero ICBBI-36UG, ICBBI-30UG manual Verdura S F Resca S, Ver Dur As F Res Ca S, ET Ileno

Models: ICBBI-36UG ICBBI-30UG

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RECOM ENDACIO NE S RELATIVAS A LA CONSERVACI ÓN D E ALIMENTOS

VERDURA S F RESCA S

 

 

Tiempo de

 

 

Temperatura

almacenamiento

 

 

recomendada

(frigorífico)

Observaciones

 

 

 

 

VE RDURA S FR ES CAS

 

 

 

anís

1–2 °C

2–3 semanas

Limpie las verduras con agua fresca y escúrralas. Guárdelas en

alcachofas

1 °C

1–2 semanas

un recipiente hermético o envueltas en plástico.

espárragos

1–2 °C

2–3 semanas

La mayor parte de las verduras se deben almacenar con alta

judías, brotes de judías

4–7 °C

7–10 días

verdes/ cortadas/ lima*

1 °C

7–9 días

humedad.

remolacha

1 °C

3–4 meses

 

endibia

2–3 °C

2–4 semanas

 

bok choy

1 °C

3 semanas

 

 

 

 

 

brócoli

1 °C

1–2 semanas

Deseche las verduras frescas que tengan moho u otros signos de

coles de bruselas

1 °C

3–5 semanas

deterioro y limpie el compartimento del frigorífico.

repollo

1 °C

3–6 semanas

Para productos recién cortados, siga las instrucciones de almace-

zanahorias

1 °C

1–5 meses

coliflor

1 °C

3–4 semanas

namiento del paquete.

rábano

1 °C

6–8 meses

 

apio

1 °C

1–2 meses

 

brócoli chino

1 °C

10–14 días

 

 

 

 

 

col china

1 °C

2–3 meses

Consulte la lista de verduras y frutas que producen etileno y que

maíz, pepino

1 °C

5–8 días

son sensibles a este gas.

dulce*

7 °C

10–14 días

 

daikon

1 °C

4 meses

 

berenjena*

7 °C

1–2 semanas

 

endivia/ escarola

1 °C

2–3 semanas

 

ajo

1 °C

6–7 meses

 

rábano picante

1 °C

10–12 meses

 

 

 

 

 

alcachofas de Jerusalén

1 °C

1–2 semanas

 

col rizada

1 °C

1–2 meses

 

colinabo

1 °C

10–14 días

 

puerros

1 °C

2 meses

 

lechuga

1 °C

2–3 semanas

 

champiñones

1 °C

1–2 semanas

 

quingombó*

7 °C

1–2 semanas

 

cebollas, bulbo

1 °C

1–6 meses

 

 

 

 

 

cebollas, perejil

1 °C

7–10 días

 

verde

1 °C

1–2 meses

 

chirivias

1 °C

4–5 meses

 

guisantes, vainas y

1 °C

1–2 semanas

 

pimientos con cáscara,

7 °C

2–3 semanas

 

pimientos*

7 °C

2–3 semanas

 

calabaza de chile*

3–7 °C

3–4 meses

 

radiquio

1 °C

2–3 semanas

 

*Sensible al frío, causa de deterioro. El daño puede no ser visible hasta que la verdura vuelve a ponerse a u na temperatura más cálida.

NOTA: Consulte la guía de conservación de alimentos para ver las instrucciones completas para congelar verd uras. La temperatura recomendada de congelación es -18 °C.

VER DUR AS F RES CA S

 

 

Tiempo de

 

 

Temperatura

almacenamiento

 

 

recomendada

(frigorífico)

Observaciones

 

 

 

 

VE RD URAS FRE SCA S

 

 

 

rabanitos

1 °C

1–2 meses

Limpie las verduras con agua fresca y escúrralas. Guárdelas en

lechuga romana

1 °C

2–3 semanas

un recipiente hermético o envueltas en plástico.

colinabo

1 °C

4–6 meses

La mayor parte de las verduras se deben almacenar con alta

salsifí

1 °C

2–4 meses

chalotas

1 °C

6 meses

humedad.

guisantes

1 °C

1–2 semanas

 

espinacas

1 °C

10–14 días

 

calabaza, verduras de

4–7 °C

1–2 semanas

 

verano*

 

 

 

 

 

 

 

tamarillos

3–4 °C

10 semanas

Deseche las verduras frescas que tengan moho u otros signos

tomates (maduros)

8–10 °C

1–3 semanas

de deterioro y limpie el compartimento del frigorífico.

nabos

1 °C

4–5 meses

Para productos recién cortados, siga las instrucciones

castaña de agua

1–2 °C

2–4 meses

berros

1 °C

2–3 semanas

de almacenamiento del paquete.

 

 

 

Consulte la lista de verduras y frutas que producen etileno

 

 

 

y que son sensibles a este gas.

*Sensible al frío, causa de deterioro. El daño puede no ser visible hasta que la verdura vuelve a ponerse a una temperatura más cálida.

NOTA: Consulte la guía de conservación de alimentos para ver las instrucciones completas para congelar verduras. La temperatura recomendada de congelación es -18 °C.

ET ILENO

 

 

 

 

ALIME NT OS QU E PR OD UC EN ETI LENO

 

 

 

manzanas

chirimoyas

mamey sapote

fruta de la pasión

ciruelas

albaricoques

higos

mangos

melocotones

pasas

aguacates

guayaba

mangostán

peras

membrillo

plátanos maduro

melón

nectarinas

caquis

tomates

cantalupo

kiwi

papayas

plátanos grandes

 

 

 

 

 

ALIME NT OS SENS IBL ES A L E TI LEN O

 

 

 

plátanos no maduros

repollo

berenjena

guisantes

berros

judías verdes

zanahorias

kiwis no maduros

pimientos

sandía

endibias

coliflor

verduras con hojas

espinacas

 

brócoli

acelgas

lechuga

calabaza

 

coles de bruselas

pepinos

quingombó

patatas dulces

 

NOTA: No guarde alimentos que produzcan etileno junto a otros que sean sensibles a este gas.

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