Tefal VC300810 manual Tipy pre varenie v parnom hrnci, Údržba a čistenie Čistenie parného hrnca

TEFAL624-SteamerSteamN'Light_SS-CONSIGNES_TEFAL598 22/09/11 12:05 Page28

Tipy pre varenie v parnom hrnci

•Potraviny nedávajte do naparovacieho košíka príliš nahusto. Ponechajte čo najväčší priestor pre cirkuláciu pary.

•Na dosiahnutie čo najlepších výsledkov používajte potraviny približne rovnakej veľkosti (napr. zemiaky, zelenina a kuracie prsia), aby sa uvarili rovnako. Veľkosť a hrúbka potravín zmení dobu varenia.

•Nenadvihujte často viečko, aby ste kontrolovali priebeh varenia, pretože tým dochádza k strate pary a zbytočne tým predlžujete dobu varenia.

•Ak recepty vyžadujú použitie fólie, vždy používajte univerzálny typ vhodný na použitie v mikrovlnných rúrach. Fólia sa často používa na zabránenie kondenzácii a znehodnoteniu jemných pokrmov, napr. vajcového krému. Ak je to možné, nepoužívajte fóliu, lebo predlžuje dobu varenia.

•Pokrmu pripravenému v pare môžete dodať jemnú príchuť pridaním čerstvých byliniek, plátkov citróna či pomaranča, cesnaku a cibule. Tieto ingrediencie sa môžu pridávať priamo k jedlu.

•Pre výraznejšiu chuť hydiny, mäsa a rýb, použite marinády, kombinácie byliniek a vína, alebo barbecue omáčok a korenín.

•Zmrazená zelenina a ovocie može byť pripravená v pare bez potreby rozmrazenia. Mäkkýše, hydina a mäso musia byť pred varením v pare úplne rozmrazené.

•Pri niektorých receptoch s dlhou dobou varenia, napr. hubového pudingu, musíte v priebehu varenia dolievať viac studenej vody.

• Pri manipulácii s košíkmi alebo naparovacími hrnčekmi, počas varenia alebo po ňom, vždy používajte chňapku.

Údržba a čistenie Čistenie parného hrnca

•Parný hrniec po použití odpojte zo siete.

•Pred čistením ho nechajte úplne vychladnúť.

•Pred vyliatím zberača šťavy a zásobníka na vodu skontrolujte, či parný hrniec úplne vychladol.

•Všetky odoberateľné diely umyte v horúcej vode, opláchnite ich a osušte.

•Všetky diely (okrem napájacej základne) je možné umývať v umývačke.

Neponárajte elektrickú bázu do vody a neoplachujte ju priamo pod vodovodným kohútikom. Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky.

28