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Thermador PCG30, PCG36, PCG48 manual

Models: PCG30 PCG48 PCG36

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Thermador PCG30, PCG36, PCG48 manual

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MANUAL DE USO Y CUIDADO USE AND CARE GUIDEGUIDE DUTILISATION ET DENTRETIEN THERMADOR PROFESSIONAL RANGETOPSPage THERMADOR wishes you many years of creative cooking THERMADOR vous souhaite de nombreuses années de gastronomie créative¡THERMADOR le desea varios años de gastronomía creativa Using the Rangetop Table of ContentsSafety Maintenance and CareRead and Save These Instructions SafetyIMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Do not touch any electrical switchRead and Save These Instructions IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSSafety Codes and Standards Electrical RequirementsRead and Save These Instructions IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSChild Safety IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Read and Save These InstructionsRead and Save These Instructions IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSIMPORTANT SAFETY NOTICE BackBefore You Begin Model and Parts Identification - 30” and 36” Rangetop DescriptionModel and Parts Identification - 48” Rangetop Knob Using the RangetopSealed STAR Burners BezelBTU Output for ExtraLow STAR Burners ExtraLow STAR BurnersBTU Output for Standard STAR Burners ExtraLow TechniquesFigure 6 Correct Burner Cap Placement Checking Burner Cap PlacementBurner Cap Placement Figure 7 Incorrect Burner Cap PlacementFlame Description Power FailureFlame Height Automatic Re-IgnitionFigure 12 Balanced Pan Cookware RecommendationsFigure 11 Base Diameter Figure 13 Flat Base PanCanning Tips Specialty CookwareSuggestions for Using the Recommendations Surface Burner Cooking Guide Finish Setting Preparing the Griddle Using the Electric Griddle available on some modelsDescription Move griddle plate to the side and turn leveling screwsGriddle Cooking Recommendations Cooking on the GriddleRangetop Cleaning Tips Maintenance and CareDo-It-Yourself Maintenance Refer to the Installation ManualCleaning Recommendations Brand NamesSUGGESTED CLEANERSPART/MATERIAL REMINDERSData Rating Label Before Calling For ServiceService Information Product Rating Label/Serial TagHow Long the Warranty Lasts Statement of Limited Product WarrantyWhat this Warranty Covers & Who it Applies to Out of Warranty ProductPage Nous attendons de vos nouvelles Service à la clientèle, accessoires etTable des matières SécuritéLisez et Conservez ces Instructions SécuritéCONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTESLisez et Conservez ces Instructions AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTESLisez et Conservez ces Instructions AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTESLisez et Conservez ces Instructions AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTESLisez et Conservez ces Instructions AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT CONSIGNE DE SÉCURITÉ IMPORTANTEAvant de commencer Légende DescriptionIdentification du modèle et des pièces - Tables de cuisson de 48 po LégendeBoutons de commande Utilisation de la table de cuissonBrûleurs scellés STARmc BoutonBTU des brûleurs STAR ExtraLowmc Brûleurs STARmc ExtraLowmcBTU des brûleurs STARmc standards Techniques ExtraLowmcVérification de la position des chapeaux des brûleurs AVERTISSEMENTAVERTISSEMENT Positionnement des chapeaux des brûleursPanne de courant dappeler le service technique » à la pageAVERTISSEMENT Hauteur de la flammeRécipients recommandés MISE EN GARDEConseils de cuisson Récipients pour spécialitésConseils d’utilisation Conseils de cuisson - Brûleurs de la table de cuisson Aliments MISE EN GARDE Utilisation de la plaque chauffante électriqueAVERTISSEMENT disponible avec certains modèlesCuisson sur la plaque chauffante Conseils de cuisson - Plaque chauffantePlateau à graisse de la plaque chauffante AVISEntretien et nettoyage Entretien à faire soi-mêmeMarques de produit Recommandations pour le nettoyageBoutons de commande PIÈCE/MATÉRIAURAPPELS IMPORTANTS PIÈCE/MATÉRIAUPRODUITS NETTOYANTS SUGGÉRÉS Plateau récupérateur de graisseRenseignements pour le service technique Avant dappeler le service techniquePlaque signalétique Durée de la garantie Énoncé de Garantie Limitée du ProduitRéparation ou remplacement comme recours exclusif Appareil hors garantieSELON LES LIMITES PERMISES PAR LA LOI, CETTE GARANTIE VOUS ACCORDE DES RECOURS EXCLUSIFS RELATIVEMENT AU PRODUIT, QUE LA RÉCLAMATION SURVIENNENT DE PAR LE CONTRAT OU PAR DÉLIT CIVIL INCLUANT LA RESPONSABILITÉ STRICTE OU LA NÉGLIGENCE OU DE TOUTE AUTRE FAÇON. CETTE GARANTIE REMPLACE TOUTE AUTRE GARANTIE, QU’ELLE SOIT EXPRESSE OU IMPLICITE. TOUTE GARANTIE IMPLICITE EN VERTU DE LA LOI, QU’ELLE CONCERNE LA QUALITÉ MARCHANDE OU L’ADAPTATION À DES FINS PARTICULIÈRES, OU AUTREMENT, NE SERA EN VIGUEUR QUE POUR ¡Esperamos saber de usted Índice de materias¿Preguntas? IntroducciónLEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES SeguridadINSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD ADVERTENCIAADVERTENCIA INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDADLEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PRECAUCIÓNADVERTENCIA INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDADLEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PRECAUCIÓNADVERTENCIA INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDADLEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIAADVERTENCIA INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDADLEA Y GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES ADVERTENCIAINSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Antes de comenzar IMPORTANTEDescripción Perilla Usar la placa de cocciónQuemadores STAR Sellados EngasteFuncionamiento de los quemadores STAR ExtraLow Quemadores ExtraLowTécnicas ExtraLow BTU de los quemadores STAR estándarVerificación de la posición de las tapas de los quemadores ADVERTENCIAADVERTENCIA Posición de las tapas de los quemadoresApagón PRECAUCIÓNADVERTENCIA Altura de la llamaFigura 11 Diámetro de base Recomendaciones para los utensilios de cocinaPRECAUCIÓN Figura 12 Olla balanceadaRecomendaciones para la cocción Utensilios especiales de cocinaConsejos para usar ollas a presión Recomendaciones para los utensilios de cocina Alimento ADVERTENCIA Uso de la plancha eléctrica disponible con algunos modelosPRECAUCIÓN DescripciónCocinar en la plancha Recomendaciones para usar la planchaBandeja de grasa de la plancha AVISOCuidado y Mantenimiento Mantenimiento hecho por Usted mismoRecomendaciones de limpieza Consejos de limpieza para la placa de cocciónINDICACIONES IMPORTANTES PIEZA / MATERIALDETERGENTES SUGERIDOS Acabado exterior /ConsolaINDICACIONES IMPORTANTES PIEZA / MATERIALDETERGENTES SUGERIDOS Bandeja de la planchaInformación para el servicio técnico Antes de solicitar servicioPlaca de señalización Reparación / reemplazo como único recurso Declaración de garantía limitada del productoDuración de la garantía Cobertura de esta garantía y a quiénes se aplicaProducto fuera de garantía Exclusiones de la garantíaParts & Accessories THERMADOR Service/Entretien/MantenimientoService Pièces et Accessoires