Uso de la plancha eléctrica (disponible con algunos modelos)
Descripción
La plancha incorporada está hecha de aluminio de calidad de restaurante, con una cubierta antiadherente de titanio. Esto crea una superficie fácil de limpiar que conduce el calor uniformemente.
Se venden por separado como accesorios: una tabla de cortar de arce, una cubierta de acero inoxidable y una bandeja con revestimiento de aluminio. La tabla de cortar de arce y la cubierta en acero inoxidable están diseñadas para encajar sobre la superficie de la plancha cuando no se utiliza la plancha. La bandeja con revestimiento de aluminio está diseñada para reemplazar a la plancha. Para obtener más detalles, vea las instrucciones de los accesorios de la plancha.
Antes de encender la plancha se deben quitar la tabla de cortar de arce y la cubierta de acero inoxidable.
•La plancha se ajusta electrónicamente a las temperaturas indicadas en las perillas, de 150°F a 500°F (66°C à 260°C).
•No hay ajustes fijos en la perilla.
•Oprima y gire la perilla en el sentido de las agujas del reloj para obtener la temperatura deseada.
•La bandeja de la plancha (o el accesorio de la parrilla) siempre debe estar instalada cuando se usa la plancha.
•La plancha eléctrica tiene una potencia de 120 VCA, 1630 vatios.
PRECAUCIÓN:
La plancha está caliente después de cada utilización. Déjela enfriar completamente antes de limpiarla.
ADVERTENCIA:
Para evitar lesionarse, no utilice nunca la plancha si la bandeja o la parrilla no están instaladas. No utilice la plancha de una forma distinta de lo que está indicado en el manual de uso y cuidado.
GRIDDLE
Figura 17: Perilla de control de la plancha
Preparación de la plancha
La plancha debe estar inclinada ligeramente hacia adelante para obtener el máximo rendimiento. Lea el manual de instalación para ajustar la plancha con la inclinación correcta. Al ensamblarla en la fábrica, la plancha está ligeramente inclinada. Sin embargo, durante la instalación, el instalador debe nivelarla.
Quite la plancha y 
gire los tornillos
de nivelación
Figura 18: Tornillos de nivelación de la plancha
Antes de usarla, se debe lavar la bandeja de la plancha con agua caliente jabonosa y luego enjuagarla con agua limpia. Se puede usar la plancha sin mantequilla, margarina o aceite, o se puede echar una cantidad pequeña para dar sabor a los alimentos.
Se puede usar cualquier tipo de utensilio en la plancha. Tenga cuidado de no dañar la superficie. No corte alimentos directamente sobre la plancha.
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