Consejos de limpieza para la placa de cocción

Use la técnica de limpieza más suave pero que limpie de manera eficaz. Algunos detergentes del mismo tipo son más abrasivos que otros. Úselo primero en un área pequeña.

El acabado de porcelana esmaltada resiste los ácidos, pero no es a prueba de ácidos. Seque de inmediato los derrames de alimentos ácidos, tal como jugos cítricos, tomates, ruibarbo, vinagre, alcohol o leche y evite hornearlos sobre la porcelana durante el siguiente uso.

Siempre frote los acabados metálicos en la dirección de las líneas de pulido para mayor efectividad y para evitar dañar la superficie.

Use solamente trapos limpios suaves, esponjas, toallas de papel, cepillos fibrosos, esponjillas de plástico, no metálicas, para limpiar y frotar, como se recomienda en la tabla.

Se pueden limpiar la mayoría de las partes de este aparato con agua jabonosa caliente (menos cuando hay indicaciones contrarias acerca de algunas piezas). Cuando se necesite enjuagar, hágalo a fondo.

Seque siempre de inmediato para evitar marcas de agua.

Nombres de marcas

El uso de nombres de marcas sirve únicamente para indicar un tipo de detergente y no constituye ninguna promoción. La omisión de un nombre de marca no implica su aptitud o insuficiencia. Muchos de los productos mencionados se pueden encontrar en los mercados locales. Es imprescindible usar todos los productos rigurosamente conforme a las instrucciones del empaque. La siguiente tabla da indicaciones para limpiar la placa de cocción.

Recomendaciones de limpieza

PIEZA / MATERIAL

DETERGENTES SUGERIDOS

INDICACIONES IMPORTANTES

Base de quemador de cobre y tapa de hierro colado

 

• Agua jabonosa caliente; enjuagar

No deben rayar los orificios de los

 

y secar bien.

 

puertos de la base del quemador de

 

• Detergentes poco abrasivos: Bon

 

bronce.

 

Ami®, Limpiador para aluminio y

 

 

 

acero inoxidable Cameo®, Pulido

 

 

 

de bronce para todo propósito

 

 

 

Wright's®.

 

 

 

• Detergentes líquidos: Kleen King®.

 

 

 

• Cepillo de dientes duros de cerda

 

 

 

de nylon para limpiar los orificios

 

 

 

de los puertos.

 

 

 

• Después de la limpieza,

 

 

 

asegúrese de asentar

 

 

 

correctamente la tapa del

 

 

 

quemador en su base.

 

 

Encendedores/ Cerámica

• Usar un poco de algodón

No use herramientas afiladas para

 

humedecido con agua, Formula

 

raspar los encendedores. Son frágiles.

 

409® o Fantastic®.

 

Si se daña un encendedor, tal vez ya

 

 

 

no pueda prender el quemador.

Perillas de control / Plástico

• Agua jabonosa caliente; enjuagar

No remojar las perillas.

Anillos / Cromo

y secar de inmediato.

No forzar las perillas sobre el eje de la

 

 

 

válvula equivocada.

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Thermador PCG30 Recomendaciones de limpieza, Base de quemador de cobre y tapa de hierro colado, Encendedores/ Cerámica

PCG30, PCG48, PCG36 specifications

The Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 are beautifully engineered professional-style gas cooktops that stand out for their performance, design, and innovative features. These models embody the ethos of Thermador, which is to provide culinary enthusiasts with the tools they need to create exceptional dishes at home.

One of the main features of these cooktops is their powerful Star® Burners. The PCG36 and PCG48 come equipped with up to five burners, including a highly efficient center burner that delivers up to 22,000 BTUs of heat. This powerful burner is ideal for searing, stir-frying, or boiling large pots of water quickly. The precise temperature control provided by these burners allows for a wide range of cooking techniques, from delicate sauces to high-heat frying.

Each model showcases a unique cooking surface design, offering both functionality and aesthetics. The heavy-gauge stainless steel construction not only provides durability but also creates a sleek, sophisticated look suitable for any luxury kitchen. The Cooktop’s continuous cast-iron grates ensure that pots and pans slide effortlessly across the surface, enhancing the overall cooking experience.

In addition to their robust performance, these models are equipped with advanced features such as patented ExtraLow® simmering technology, which delivers ultra-low heat settings perfect for melting chocolate or keeping sauces warm without scalding. This technology is ideal for chefs who require precise control over their cooking temperatures.

The Thermador PCG series also prioritizes safety with features like automatic re-ignition, which ensures that if a burner’s flame is extinguished, it will automatically relight. Safety is paramount, particularly in fast-paced kitchen environments, and this feature provides peace of mind while cooking.

Moreover, one of the standout characteristics of these cooktops is their compatibility with Thermador’s exclusive Freedom® cooktops, which allows for more flexible cooking configurations. This innovative design enables chefs to arrange their cooking stations according to their unique preferences.

In summary, the Thermador PCG36, PCG48, and PCG30 models exemplify precision, durability, and modern design. With their powerful burners, advanced technologies, and safety features, they cater to the demands of both amateur cooks and seasoned chefs. These cooktops are an excellent investment for anyone looking to elevate their culinary experience and kitchen aesthetics.