Kompernass KH 150 manual Håndtering / Rengjøring, vedlikehold og fjerning, Velge driftstype

Håndtering / Rengjøring, vedlikehold og fjerning

bløtt kuttegods:

jKjør kuttegodssleden 10 langsomt mot kuttekni- ven 12. Bløte matvarer som f. eks. skinke eller ost kan best kuttes når de er kjølt.

hardt kuttegods:

jHos harde matvarer kan kuttegodssleden 10 kjøres mot kuttekniven raskere 12. Slik vil du kvikt få matvarer som f. eks. salami, brød eller agurker kuttet.

QVelge driftstype

Henvisning:

De to driftstypene for kuttemaskinen kan aktiveres og deaktiveres med bryteren for kortvarig / gjennom- gående drift 3 .

Gjennomgående drift / maks. 10 minutter (bryter 3 i stilling „I“):

jStill bryteren for kortvarig / gjennomgående drift til „I“-posisjon. Kuttekniven roterer uten at det er nødvendig å holde bryteren i denne stillingen. Ende gjennomgående drift: Still bryteren for kortvarig / gjennomgående drift til „0“-posisjon og vent til kuttekniven stopper fullstendig.

Temporær drift (bryter for kortvarig- /  gjennomgående drift 3 i stilling „II“):

jStill bryteren for kortvarig / gjennomgående drift til „II“-posisjon. Kuttekniven vil nå kjøre så lenge som bryteren for kortvarig / gjennomgå- ende drift holdes i denne stillingen.

Ende temporær drift: Slipp bryteren for kortva- rig / gjennomgående drift og vent til kuttekniven stopper fullstendig.

QVariobryter – innstille kuttehastighet

lavt turtall / turtallsymbol - spiss ende:

jInnstill et lavt turtall når du vil kutte bløtt kuttegods. Skyv variobryteren 2 hele veien imot den spisse enden.

høyt turtall / turtallsymbol - bred ende:

jKjør et høyt turtall for å kutte hardt kuttegods. Skyv variobryteren 2 hele veien imot den brede enden.

Henvisning: Mellom den maksimale og den minima- le innstillingen kan du naturlig innstille videre individu- elle innstillinger. Gjennomfør de tilsvarende prøvene.

QInnstille kuttetykkelse og kutte

Innstill den nødvendige kuttetykkelsen med hjelp av regulatoren 14 (se bilde C). Innstillingsskalaen for kuttetykkelsen tilsvarer ikke tykkelsen i millimetere. For sikkerhetens skyld er kniven beskyttet i „0“-posi- sjonen.

jLegg kuttegodset på kuttegodssleden 10. Hvis det er nødvendig må du lett trykke trykke- godset mot trykkplaten 13 med restholderen 11.

jInnstill apparatet og før kuttegodset langs kuttekniven 12 ved å trykke det mot den med litt trykk. Etter bruk av kuttemaskinen må trykk- platen alltid stilles til „0“-posisjon slik at den skarpe kuttekniven er dekket. Kuttekniven 12 er egnet ideelt for kutting av særlig tynne skiver, f. eks. pølseskiver eller skinke (se bilde A).

jFore å beskytte fingrene dine må du alltid bruke kuttegodssleden 10 og restholderen 11 (unn- tak: nå det kuttes store stykker av matvarer).

QRengjøring, vedlikehold og fjerning

QRengjøring

Viktige sikkerhetshenvisninger for rengjøring av kuttemaskinen

1.Før du begynner med rengjøring av apparatet må du slå av kuttemaskinen, dra nettledningen ut av veggkontakten og stille trykkplaten 13 til „0“-stilling.

2.Aldri dukk kuttemaskinen i vann.

NO 41