Kenwood BM210 manual Gewoon witbrood, Volkoren brood met zadenProgramma, Brioche, Snel witbrood

Page 19

recepten (voeg de ingrediënten aan het blik toe in de volgorde die in het recept wordt aangegeven)

Gewoon witbrood

Programma 1

 

 

 

Ingrediënten

900 g

700 g

 

 

 

Water

320 ml

270 ml

 

 

 

Plantaardige olie

11⁄2 el

1 el

Ongebleekt meel voor witbrood

500 g

400 g

 

 

 

Magere melkpoeder

5 theel

1 el

 

 

 

Zout

11⁄2 theel

1 theel

Suiker

1 el

2 theel

 

 

 

Gemakkelijk mengbare droge gist

7g (21⁄4 theel)

11⁄2 theel

theel = theelepel van 5 ml

 

 

el = eetlepel van 15 ml

 

 

Volkoren brood met zadenProgramma 3

Ingrediënten

900 g

700 g

 

 

 

Water

310 ml

250 ml

 

 

 

Plantaardige olie

11⁄2 el

1 el

Volkoren broodmeel

450 g

370 g

 

 

 

Ongebleekte witte bloem

50 g

30 g

 

 

 

Magere melkpoeder

5 tl

3 tl

 

 

 

Zout

1 tl

1 tl

 

 

 

Suiker

4 tl

3 tl

 

 

 

Gedroogde gist

1 tl

1 tl

 

 

 

Pompoenpitten

1 el

2 tl

 

 

 

Zonnebloempitten

1 el

2 tl

 

 

 

Blauwmaanzaad

2 tl

2 tl

 

 

 

Licht geroosterde sesamzaadjes

2 tl

2 tl

1Voeg de zaden of pitten toe wanneer de machine een hoorbaar geluid maakt tijdens de tweede kneedcyclus.

Brioche

Programma 5

 

 

 

Ingrediënten

900 g

700 g

 

 

 

Melk

200 ml

160 ml

 

 

 

Eieren

2

1

 

 

 

Boter, gesmolten

140 g

80 g

 

 

 

Ongebleekte witte bloem

500 g

400 g

 

 

 

Zout

11⁄2 tl

1 tl

Suiker

60 g

40 g

 

 

 

Gedroogde gist

2 tl

11⁄2 tl

Snel witbrood

Programma 6-7

 

 

 

 

Ingrediënten

 

900g

700g

 

 

 

 

Lauw water (32-35°C)

 

320 ml

250 ml

 

 

 

 

Ongebleekt meel voor witbrood

 

500 g

400 g

 

 

 

 

Magere melkpoeder

 

5 eetl

4 eetl

 

 

 

 

Zout

 

1 theel

1 theel

 

 

 

 

Suiker

 

4 theel

3 theel

 

 

 

 

Boter

 

25 g

15 g

 

 

 

 

Gemakkelijk mengbare droge gist

 

4 theel

3 theel

 

 

 

 

Rolvormige baksels Programma 8

Ingrediënten

maakt u 12

Water

240ml

 

 

Ei

1

 

 

Ongebleekte bloem

450g

 

 

Zout

1 theel

 

 

Suiker

2 theel

 

 

Boter

25g

 

 

Gemakkelijk te mengen, gedroogde gist

11⁄2 theel

Voor het glazuur:

 

 

 

1 eidooier geklutst met

 

15 ml (3 tl.) water

1

 

 

facultatief: sesamzaad en papaverzaad

 

om de baksels mee te bestrooien

 

1Breng aan het einde van de cyclus het deeg over op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Tik het deeg voorzichtig terug en verdeel het in 12 gelijke stukken.

2Laat het deeg na het vormen nog een laatste keer rijzen en bak het vervolgens in uw conventionele oven.

14

Page 18 Page 20
Image 19
Page 18 Page 20
Contents Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK BM210 Page Gluten free Page 700g 900g English SafetyKey Using your Bread Maker On/off switchHow to measure ingredients refer to illustrations 3 to Bread/dough program chart Service and customer care Delay timerPower interruption protection Care and cleaningRapid White Bread Basic White BreadWholemeal Seeded Bread Program Brioche BreadProblem Possible Cause Solution Troubleshooting guideBread Texture PAN Problems Voordat de stekker in het stopcontact wordt gestoken NederlandsVeiligheid Voordat u uw Kenwood-apparaat gebruiktGebruik van uw broodmachine Aan/uitschakelaarIngrediënten afwegen zie illustratie 3 tot en met Brood/deeg-programmakaart Verzorging en reiniging Vertragingstimer Bescherming tegen stroomuitvalOnderhoud en klantenservice Stel de vertragingstimerSnel witbrood Gewoon witbroodVolkoren brood met zadenProgramma BriocheProbleem Mogelijke Oorzaak Oplossing Het opsporen en oplossen van problemenHet opsporen en oplossen van problemen vervolg Broodtextuur Mechanische Aspecten VAN DE Machine Sécurité FrançaisLégende Utilisation de votre machine à pain Interrupteur marche / arrêtGrilles des programmes pain/pâte Protection en cas de coupure de courant ProgrammateurRéglez ensuite le minuteur Entretien et nettoyage Service après-ventePain blanc rapide Pain blanc basiquePetits pains Guide de depannage Problem Possible Cause Solution Taille ET Forme DU PainTexture DU Pain Problemes Mecaniques Problemes Avec LE BOL a PainGuide de depannage Vor dem Einschalten DeutschSicherheitshinweise Vor Gebrauch Ihres Kenwood-GerätesGebrauchsanweisung für Ihren Brotbackautomaten Ein/aus TasteZum Abmessen der Zutaten siehe Abbildungen 3 bis Programmübersicht Brot/Teig Unterbrechung der Stromzufuhr Verzögerungs-TimerDrücken Sie die Start-Taste Kundendienst Reinigung und PflegeSchnelles Weißbrot Weißbrot-GrundrezeptVollkornbrot Brioche BrotFehlersuchanleitung Problem Mögliche Ursache Lösung Grösse UND Form DES LaibsStruktur DES Brotlaibs Problem Mögliche Ursache LösungFarbe UND Dicke DER Kruste Probleme MIT DER Backwanne Problem Mögliche Ursache Lösung MaschinenmechanikPrima di inserire la spina nella presa elettrica ItalianoSicurezza Prima di utilizzare la vostra apparecchiatura KenwoodCome usare il Piccolo Fornaio Interruttore acceso/spentoCome misurare gli ingredienti vedi illustrazioni 3 Grafico dei programmi di cottura per pane/impasto Protezione contro l’interruzione della corrente Timer ritardoManutenzione e assistenza tecnica Manutenzione e puliziaPane integrale con semi Programma Pane bianco standardPane per brioche Pane bianco rapido ProgrammaGuida alla ricerca e soluzione dei problemi Colore E Spessore Della Crosta Consistenza DEL PaneAspetti Meccanici DELL’ELETTRODOMESTICO Problema Possibile Causa Soluzione Problemi CON LA TegliaFør Kenwood-apparatet tages i brug DanskSikkerhed OversigtSådan anvendes din brødbager Tænd/sluk-knappenSådan afmåles ingredienserne se illustrationerne 3 til Brød/dej programdiagram Vedligeholdelse og rengøring Delay-timerService og kundeservice Beskyttelse mod strømafbrydelseHurtigbagt hvidt brød Almindeligt hvidt brødFuldkornsbrød med kerner Program BriochebrødVejledning til fejlafhjælpning Problem Mulig Årsag Løsning Brødets Størrelse OG FormBrødets Struktur Vejledning til fejlafhjælpning fortsatSkorpens Farve OG Tykkelse Maskinens Mekanik Problem Mulig Årsag Løsning Problemer MED BageformenSäkerheten SvenskaInnan du använder din Kenwood-apparat Innan du använder bakmaskinen första gången DelarPå/av-knapp Innan du ansluter maskinen till eluttagetProgramschema för bröd /deg Strömavbrottsskydd FördröjningstidurSkötsel och rengöring Service och kundtjänst Vitt snabbröd Grundrecept vitt brödFullkornsbörd med frön Sött brödProblem Troliga Orsaker Åtgärd Limpans Storlek OCH Form FelsökningsschemaBrödets Struktur Felsökningsschema fortsSkorpans Färg OCH Tjocklek Maskinens Mekaniska Delar Problem Tänkbara Orsaker Åtgärd TrågproblemSikkerhet NorskDeler Er valgt. Brødmaskinen har 900 g og middels På/av-bryterBruke brødmaskinen Slik måler du ingrediensene se ill tilProgramtabell for brød/deig Stell og rengjøring Service og kundetjenesteUtsettelsesfunksjon Beskyttelse mot strømbruddRundstykker Vanlig loffGrovbrød med frø Rask loffFeilsøking Problem Mulig Årsak Løsning Brødstørrelse OG FasongBrødkonsistens Feilsøking fortsSkorpefarge OG Tykkelse Tekniske Problemer Problem Mulig Årsak Løsning Problemer MED FormenTurvallisuus SuomiSelitykset Leipäkoneen käyttäminen VirtakytkinAineosien mittaaminen lisätietoja on kuvissa Leivonta- ja taikinaohjelmat Huolto ja asiakastuki AjastinSuojaus virrankatkaisulta Hoitaminen ja puhdistaminenNopeasti valmistuva Vehnäleipä KokojyväleipäSämpylät Ongelma Mahdollinen SYY Ratkaisu Leivän Koko JA Muoto OngelmatilanteetLeivän Rakenne Ongelmanratkaisu jatkuuPinnan Väri JA Paksuus Laitteen Mekaniikka Ongelma Mahdollinen SYY Ratkaisu LEIVONTA-ASTIAN Ongelmat

BM210 specifications

The Kenwood BM210 is a versatile and feature-rich bread maker that has gained popularity among home bakers for its performance and user-friendly design. This appliance stands out in the kitchen thanks to its thoughtful features, which make it easy to create a wide variety of homemade bread.

One of the main attractions of the Kenwood BM210 is its ability to produce various types of bread. Whether you’re in the mood for classic white bread, whole grain, or gluten-free, this bread maker can help you achieve the perfect loaf. The machine offers 15 pre-programmed baking settings, allowing users to select the ideal program based on the chosen ingredients and desired loaf style. This versatility ensures that bakers can explore their creativity, experimenting with different recipes with ease.

Another notable characteristic of the Kenwood BM210 is its convenient digital display, which simplifies the bread-making process. Users can easily select settings, monitor progress, and adjust features such as crust color preference and loaf size. The digital timer also allows for a delayed start, meaning you can set your bread maker to begin baking at a time that suits your schedule, allowing you to enjoy freshly baked bread right when you want it.

In terms of technology, the Kenwood BM210 is equipped with a powerful motor and a non-stick baking pan, which ensures even baking and easy cleaning. The machine features an automatic mixing and kneading mechanism that takes the hard work out of bread making. This functionality allows for the consistent incorporation of ingredients, resulting in a fluffy and well-textured loaf.

Safety is also a key consideration in the design of the Kenwood BM210. With features like a cool-touch body and an automatic shut-off function, users can operate the machine with peace of mind. Additionally, the compact design makes it easy to store when not in use, making it a practical choice for any kitchen.

Overall, the Kenwood BM210 is an excellent investment for anyone looking to enjoy homemade bread with minimal fuss. Its combination of advanced features, ease of use, and safety considerations make it a reliable and efficient bread maker that can help turn any novice into a skilled baker. With this machine, creating delicious, fresh bread becomes an enjoyable and rewarding experience.
Top Page Image Contents