Kenwood BM210 manual Interruttore acceso/spento, Come usare il Piccolo Fornaio

come misurare gli ingredienti (vedi illustrazioni 3 – 7)

Per ottenere i migliori risultati è molto importante usare le esatte quantità di ingredienti indicate.

●Misurare sempre gli ingredienti liquidi usando il misurino trasparente e graduato. Il liquido dovrebbe raggiungere appena il contrassegno del misurino (vedi 3).

●Usare sempreE liquidi a temperatura ambiente (20ºC), a meno che non si desideri cuocere il pane con il ciclo rapido di 1 ora. Seguire le istruzioni date nel ricettario.

●Misurare sempre gli ingredienti liquidi nel misurino trasparente con i contrassegni graduati fornito. Per 1 cucchiaino, usare un dosatore pieno e poi livellarlo a raso. Per 1⁄2 cucchiaino, riempire il dosatore fino alla linea (vedi 6).

interruttore acceso/spento

Questo apparecchio Kenwood è provvisto di un interruttore di accensione/spegnimento e non entra in funzione a meno che si selezioni “on” (acceso).

●Inserire la spina nella presa elettrica e premere

l’interruttore acceso/spento che si trova sul retro dell’apparecchio – ora nel display appaiono le cifre 3:00.

●Dopo l’uso, spegnere l’apparecchio e disinserire sempre la spina dalla presa elettrica.

come usare il Piccolo Fornaio

(vedi il pannello illustrativo)

1Estrarre la teglia tenendola dal manico e ruotandola verso la parte posteriore dell’apparecchio.

2Inserire l’impastatore.

3Versare l’acqua nella teglia.

4Aggiungere il resto degli ingredienti nella teglia,

nell’ordine specificato nelle ricette.

Verificare che tutti gli ingredienti siano pesati con precisione: in caso di misure incorrette si avranno

7risultati scadenti.

8Inserire la teglia nel forno di cottura, inclinandola verso la parte posteriore dell’apparecchio. In seguito, bloccare la teglia in posizione ruotandola verso la parte anteriore dell’apparecchio.

9Abbassare il manico e chiudere il coperchio.

10Inserire la spina nella presa elettrica e accendere l’apparecchio – ora si sente un tono acustico e il display si ripristina sull’impostazione predefinita 1

	(3:00).
11	Premere il tasto MENU	fino a selezionare il
	programma desiderato. L’apparecchio si imposta
	automaticamente su 900g & su doratura media.
12	Selezionare il formato desiderato per l pagnotta,
	premendo il tasto LOAF SIZE fino a quando
	l’indicatore non passa al formato desiderato.
13	Selezionare il grado di doratura della crosta
	premendo il tasto CRUST	fino a quando

l’indicatore non passa al livello desiderato (chiara, media o scura).

14Ora premere il tasto di avvio START . Per fermare o cancellare il programma, premere START/STOP per 2-3 secondi.

15Al termine della cottura, disinserire la spina dell’apparecchio dalla presa elettrica.

16Usare il gancio fornito per sollevare il manico della teglia.

17Estrarre la teglia tenendola dal manico e ruotandola verso la parte posteriore dell’apparecchio. Usare sempre guanti da forno: il manico scotterà.

18Estrarre il pane capovolgendo la teglia e lasciarlo raffreddare su una griglia.

19Lasciare che il pane si raffreddi per almeno 30 minuti prima di affettarlo, per far fuoriuscire tutto il vapore. Se il pane è troppo caldo, affettarlo sarà difficoltoso.

20Pulire immediatamente la teglia e l’impastatore (vedi la sezione Cura e pulizia).

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