Frymaster Series H50 manual

Contents 8195463 Anmerkung Gefahr Kapitel 3 Betriebsanweisungen Kapitel 2 InstallationsanweisungKapitel 1 Allgemeine Informationen Kapitel 4 FiltrieranweisungAnwendung und Gültigkeit Vorsicht AchtungGefahr Gerätebeschreibung Qualifiziertes UND/ODER Berechtigtes BetriebspersonalQualifiziertes Installationspersonal Qualifiziertes WartungspersonalMaßnahmen, wenn das Gerät beschädigt erhalten wird Allgemeine Installationsanforderungen Freiraum UND BelüftungNationale Behördliche Vorschriften MASSEANSCHLUSS-ANFORDERUNGENInstallation von Laufrollen/Standbeinen FCC-KONFORMITÄTVorbereitungen für den Anschluss Mbar = 10,2 mm H2O Anschließen an die Gasleitung CE-fremde Norm Für Gasversorgung-DruckwerteGasversorgung-Rohrdurchmesser Druck mbar Umstellung auf eine andere Gassorte Gaskonvertierungssätze für Nicht-CE-AusführungenCE-Gaskonvertierungssätze für Ausführungen mit Gasventil CE-GASKONVERTIERUNGSANWEISUNGEN Page Überblick Über DIE Fritiermaschinen DER Serie H50 Für nicht-CE-Fritiermaschinen InbetriebnahmeverfahrenRechte Sichtöffnung Linke Liegt hinter Dem Motor Auskochen der Fritierwanne Controller-Betrieb und -Programmierung Ablassen und manuelles Filtern Vorbereitung DER Filtereinheit ZUR Verwendung Page Die Druckdusche in die Fritierwanne einschnappen lassen Gefahr Filtergriff nach oben und vorne drücken Page Inspektion der Fritiermaschine und Zubehörteile auf Schäden Tägliche Prüfungen UND ServiceWöchentliche Prüfungen UND Service Reinigen der Innen- und Außenseite des FritierschranksAchtung Monatliche Prüfungen UND Service Reinigen der abnehmbaren Teile und ZubehörteilePrüfen der Sollwertgenauigkeit für den Computer Magic Vierteljährliche Prüfungen UND Service Reinigen der Verbrennungsluftgebläse-BaugruppeDen Motor und die Kabel Anmerkung Halbjährliche Prüfungen UND Service Reinigen der Gasventil-EntlüftungsleitungPrüfen des Drucks im Brennerverteiler Ring Jährliche/regelmäßige Systemprüfung FritiermaschineEingebautes Filtriersystem Page Einleitung Problem Wahrscheinliche Ursachen Korrekturmassnahme Heizleuchte schaltet Und Alarm ertönt, aberFehlalarm Sich normal ein undController ein Netzschalter ist EINKeine Leuchten am Fritiermaschine heiztNicht und Brenner HeizmodusleuchteUnd aus. Gebläse läuft Zünden nichtPumpe stoppt während Fehlersuche am eingebauten FiltriersystemPumpe startet nicht Der FiltrierungPumpe startet, aber Kein Ölfluss oder nurDruckdusche sprüht Nicht richtigFehlersuche am Korbheber Austauschen der ZündmodulsicherungAustauschen des Controllers oder des Controller-Kabelbaums Page SERVICE-HOTLINE