Frymaster Series H50 manual

Contents 8195463 Anmerkung Gefahr Kapitel 4 Filtrieranweisung Kapitel 2 InstallationsanweisungKapitel 1 Allgemeine Informationen Kapitel 3 BetriebsanweisungenAnwendung und Gültigkeit Vorsicht AchtungGefahr Qualifiziertes UND/ODER Berechtigtes Betriebspersonal GerätebeschreibungQualifiziertes Installationspersonal Qualifiziertes WartungspersonalMaßnahmen, wenn das Gerät beschädigt erhalten wird Freiraum UND Belüftung Allgemeine InstallationsanforderungenMASSEANSCHLUSS-ANFORDERUNGEN Nationale Behördliche VorschriftenInstallation von Laufrollen/Standbeinen FCC-KONFORMITÄTVorbereitungen für den Anschluss Mbar = 10,2 mm H2O CE-fremde Norm Für Gasversorgung-Druckwerte Anschließen an die GasleitungGasversorgung-Rohrdurchmesser Druck mbar Umstellung auf eine andere Gassorte Gaskonvertierungssätze für Nicht-CE-AusführungenCE-Gaskonvertierungssätze für Ausführungen mit Gasventil CE-GASKONVERTIERUNGSANWEISUNGEN Page Überblick Über DIE Fritiermaschinen DER Serie H50 Inbetriebnahmeverfahren Für nicht-CE-FritiermaschinenRechte Sichtöffnung Linke Liegt hinter Dem Motor Auskochen der Fritierwanne Controller-Betrieb und -Programmierung Ablassen und manuelles Filtern Vorbereitung DER Filtereinheit ZUR Verwendung Page Die Druckdusche in die Fritierwanne einschnappen lassen Gefahr Filtergriff nach oben und vorne drücken Page Reinigen der Innen- und Außenseite des Fritierschranks Tägliche Prüfungen UND ServiceWöchentliche Prüfungen UND Service Inspektion der Fritiermaschine und Zubehörteile auf SchädenAchtung Monatliche Prüfungen UND Service Reinigen der abnehmbaren Teile und ZubehörteilePrüfen der Sollwertgenauigkeit für den Computer Magic Reinigen der Verbrennungsluftgebläse-Baugruppe Vierteljährliche Prüfungen UND ServiceDen Motor und die Kabel Anmerkung Halbjährliche Prüfungen UND Service Reinigen der Gasventil-EntlüftungsleitungPrüfen des Drucks im Brennerverteiler Ring Jährliche/regelmäßige Systemprüfung FritiermaschineEingebautes Filtriersystem Page Einleitung Problem Wahrscheinliche Ursachen Korrekturmassnahme Sich normal ein und Und Alarm ertönt, aberFehlalarm Heizleuchte schaltetFritiermaschine heizt Netzschalter ist EINKeine Leuchten am Controller einZünden nicht HeizmodusleuchteUnd aus. Gebläse läuft Nicht und BrennerDer Filtrierung Fehlersuche am eingebauten FiltriersystemPumpe startet nicht Pumpe stoppt währendKein Ölfluss oder nur Pumpe startet, aberNicht richtig Druckdusche sprühtAustauschen der Zündmodulsicherung Fehlersuche am KorbheberAustauschen des Controllers oder des Controller-Kabelbaums Page SERVICE-HOTLINE