Frymaster Series H50 manual Netzschalter ist EIN, Keine Leuchten am, Controller ein, Nicht

Page 44

PROBLEM

WAHRSCHEINLICHE URSACHEN

KORREKTURMASSNAHME

 

 

 

Heizleuchte ist bei

 

Falls verfügbar, einen funktionierenden

anfänglicher

 

Computer/Controller anstelle des

Inbetriebnahme aus.

Computer/Controller ist ausgefallen.

verdächtigen einsetzen. Wenn die Fritier-

Anzeige zeigt

oder

maschine korrekt funktioniert, einen Ersatz

und es ertönt ein

 

von der FASC bestellen.

 

 

 

Alarm.

 

 

6.3Fehlersuche an Fritiermaschinen mit Analog-Controller (Festkörper)

PROBLEM

WAHRSCHEINLICHE URSACHEN

 

KORREKTURMASSNAHME

 

 

 

 

 

 

 

 

A.

Sicherstellen, dass die Fritiermaschine

 

A.

Kein Strom zur Fritiermaschine.

 

angeschlossen und der Trennschalter

 

 

 

 

nicht ausgelöst sind.

 

 

 

B.

Falls verfügbar, einen funktionierenden

Netzschalter ist EIN,

 

 

 

Kabelbaum anstelle des verdächtigen

keine Leuchten am

B.

Beschädigter Controller-Kabelbaum.

 

einsetzen. Wenn die Fritiermaschine

Controller ein,

 

 

 

korrekt funktioniert, einen Ersatzkabel-

Fritiermaschine heizt

 

 

 

baum von der FASC bestellen.

nicht.

 

 

C.

Falls verfügbar, einen funktionierenden

 

 

 

 

Controller anstelle des verdächtigen

 

C.

Controller ist ausgefallen.

 

einsetzen. Wenn die Fritiermaschine

 

 

 

 

korrekt funktioniert, einen Ersatz von

 

 

 

 

der FASC bestellen.

Netzleuchte ist EIN,

 

 

Falls verfügbar, einen funktionierenden

 

 

Kabelbaum anstelle des verdächtigen

Fehlerleuchte ist EIN,

Beschädigter Controller-Kabelbaum.

einsetzen. Wenn die Fritiermaschine

Heizmodusleuchte ist

 

 

korrekt funktioniert, einen Ersatzkabel-

AUS.

 

 

 

 

baum von der FASC bestellen.

 

 

 

 

A. Ablassventil ist nicht ganz

A.

EIN/AUS-Schalter auf AUS stellen,

 

 

Ablassventil(e) ganz schließen, dann

 

 

geschlossen.

 

 

 

 

EIN/AUS-Schalter auf EIN stellen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B.

Gasventil ist nicht geöffnet.

B.

Gasventilknopf auf EIN stellen.

 

 

 

C.

Überprüfen, ob alle manuellen

Netzleuchte ist EIN,

C.

Manuelles Gasabsperrventil ist

 

Absperrventile im System offen sind.

 

geschlossen.

 

Überprüfen, ob das Gasversorgung-

Fehlerleuchte ist EIN,

 

 

 

Hauptventil offen ist.

Heizmodusleuchte ist

D.

Falscher Anschluss des

D.

Überprüfen, ob der Schnellverschluss

EIN. Brenner zünden

 

an der flexiblen Gasleitung fest an der

nicht.

 

Gasversorgungs-Schnellverschlusses.

 

Fritiermaschine angeschlossen ist.

 

 

 

 

 

 

E. Überprüfen, ob das Verbrennungs-

 

 

 

 

luftgebläse läuft. Wenn nicht, die

 

E.

Blockiertes oder ausgefallenes

 

FASC zum Service verständigen.

 

 

Wenn das Verbrennungsluftgebläse

 

 

Verbrennungsluftgebläse.

 

funktioniert, dieses gemäß

 

 

 

 

Anweisungen in Kapitel 5 dieser

 

 

 

 

Gebrauchsanleitung reinigen und

 

 

 

 

einstellen.

6-4

Image 44
Contents 8195463 Anmerkung Gefahr Kapitel 2 Installationsanweisung Kapitel 1 Allgemeine InformationenKapitel 3 Betriebsanweisungen Kapitel 4 FiltrieranweisungAnwendung und Gültigkeit Gefahr VorsichtAchtung Gerätebeschreibung Qualifiziertes UND/ODER Berechtigtes BetriebspersonalMaßnahmen, wenn das Gerät beschädigt erhalten wird Qualifiziertes InstallationspersonalQualifiziertes Wartungspersonal Allgemeine Installationsanforderungen Freiraum UND BelüftungNationale Behördliche Vorschriften MASSEANSCHLUSS-ANFORDERUNGENVorbereitungen für den Anschluss Installation von Laufrollen/StandbeinenFCC-KONFORMITÄT Mbar = 10,2 mm H2O Anschließen an die Gasleitung CE-fremde Norm Für Gasversorgung-DruckwerteGasversorgung-Rohrdurchmesser Druck mbar CE-Gaskonvertierungssätze für Ausführungen mit Gasventil Umstellung auf eine andere GassorteGaskonvertierungssätze für Nicht-CE-Ausführungen CE-GASKONVERTIERUNGSANWEISUNGEN Page Überblick Über DIE Fritiermaschinen DER Serie H50 Für nicht-CE-Fritiermaschinen InbetriebnahmeverfahrenRechte Sichtöffnung Linke Liegt hinter Dem Motor Auskochen der Fritierwanne Controller-Betrieb und -Programmierung Ablassen und manuelles Filtern Vorbereitung DER Filtereinheit ZUR Verwendung Page Die Druckdusche in die Fritierwanne einschnappen lassen Gefahr Filtergriff nach oben und vorne drücken Page Tägliche Prüfungen UND Service Wöchentliche Prüfungen UND ServiceInspektion der Fritiermaschine und Zubehörteile auf Schäden Reinigen der Innen- und Außenseite des FritierschranksAchtung Prüfen der Sollwertgenauigkeit für den Computer Magic Monatliche Prüfungen UND ServiceReinigen der abnehmbaren Teile und Zubehörteile Vierteljährliche Prüfungen UND Service Reinigen der Verbrennungsluftgebläse-BaugruppeDen Motor und die Kabel Anmerkung Prüfen des Drucks im Brennerverteiler Halbjährliche Prüfungen UND ServiceReinigen der Gasventil-Entlüftungsleitung Ring Eingebautes Filtriersystem Jährliche/regelmäßige SystemprüfungFritiermaschine Page Einleitung Problem Wahrscheinliche Ursachen Korrekturmassnahme Und Alarm ertönt, aber FehlalarmHeizleuchte schaltet Sich normal ein undNetzschalter ist EIN Keine Leuchten amController ein Fritiermaschine heiztHeizmodusleuchte Und aus. Gebläse läuftNicht und Brenner Zünden nichtFehlersuche am eingebauten Filtriersystem Pumpe startet nichtPumpe stoppt während Der FiltrierungPumpe startet, aber Kein Ölfluss oder nurDruckdusche sprüht Nicht richtigFehlersuche am Korbheber Austauschen der ZündmodulsicherungAustauschen des Controllers oder des Controller-Kabelbaums Page SERVICE-HOTLINE