Frymaster Series H50 Heizleuchte schaltet, Sich normal ein und, Aus, aber Brenner, Erholung beim

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PROBLEM

WAHRSCHEINLICHE URSACHEN

 

KORREKTURMASSNAHME

 

 

 

 

 

 

 

 

A.

Falls verfügbar, einen funktionierenden

Anzeige zeigt ,

A.

Computer/Controller ist ausgefallen.

 

Computer/Controller anstelle des

 

verdächtigen einsetzen. Wenn die

Heizleuchte schaltet

 

 

 

Fritiermaschine korrekt funktioniert,

sich normal ein und

 

 

 

einen Ersatz von der FASC bestellen.

aus, aber Brenner

 

 

B.

Falls verfügbar, einen funktionierenden

zünden nicht und

B.

Beschädigter Computer/Controller-

 

Kabelbaum anstelle des verdächtigen

Gebäse läuft nicht.

 

Kabelbaum.

 

einsetzen. Wenn die Fritiermaschine

 

 

 

korrekt funktioniert, einen Ersatzkabel-

 

 

 

 

 

 

 

 

baum von der FASC bestellen.

Fritiermaschine verläßt

 

 

 

 

Schmelzzyklus nur

 

 

Gemäß Anweisungen in Kapitel 5 dieser

langsam. Anzeige zeigt

Verschmutztes oder blockiertes

Gebrauchsanleitung reinigen und

kurz nach Verlassen

Verbrennungsluftgebläse.

einstellen.

des Schmelzzyklus

 

 

 

 

 

 

.

 

 

 

 

Fritiermaschine

 

 

Gemäß Anweisungen in Kapitel 5 dieser

funktioniert normal,

Verschmutztes oder blockiertes

Erholung beim

Verbrennungsluftgebläse.

Gebrauchsanleitung reinigen und

Fritieren erfolgt jedoch

 

 

einstellen.

langsam.

 

 

 

 

 

A.

Verschmutztes oder blockiertes

A.

Gemäß Anweisungen in Kapitel 5

 

 

Verbrennungsluftgebläse.

 

dieser Gebrauchsanleitung reinigen

Fritiermaschine

 

 

 

und einstellen.

funktioniert normal,

B.

Verschmutzte oder blockierte

B.

Gemäß Anweisungen in Kapitel 5

erzeugt beim Zünden

 

Gasventil-Entlüftungsleitung (nur CE-

 

dieser Gebrauchsanleitung reinigen.

der Brenner jedoch ein

 

fremde Fritiermaschinen).

 

 

Knallgeräusch.

C.

Fehlerhaftes Verbrennungsluftgebläse.

C.

Wenn das Gebläse nur langsam

 

 

 

 

anläuft, die FASC um Service

 

 

 

 

verständigen.

Anzeige zeigt

 

 

Falls verfügbar, einen funktionierenden

und Alarm ertönt, aber

 

 

Computer/Controller anstelle des

Fritiermaschine

Computer/Controller ist ausgefallen.

verdächtigen einsetzen. Wenn die Fritier-

funktioniert normal

 

 

maschine korrekt funktioniert, einen Ersatz

(Fehlalarm).

 

 

von der FASC bestellen.

Computer schaltet

 

 

Falls verfügbar, einen funktionierenden

nicht in Programmier-

 

 

Computer/Controller anstelle des

modus oder einige

Computer/Controller ist ausgefallen.

verdächtigen einsetzen. Wenn die Fritier-

Tasten lassen sich nicht

 

 

maschine korrekt funktioniert, einen Ersatz

betätigen.

 

 

von der FASC bestellen.

Heizleuchte ist ein und

Gebläsesicherung auf Schnittstellenkarte

Sicherung gemäß Anweisungen in

Gebläse läuft, aber

oder Zündmodul it ausgefallen.

Abschnitt 6.6 dieses Kapitels austauschen.

Brenner zünden nicht.

 

 

 

 

6-3

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Contents 8195463 Anmerkung Gefahr Kapitel 4 Filtrieranweisung Kapitel 2 InstallationsanweisungKapitel 1 Allgemeine Informationen Kapitel 3 BetriebsanweisungenAnwendung und Gültigkeit Achtung VorsichtGefahr Qualifiziertes UND/ODER Berechtigtes Betriebspersonal GerätebeschreibungQualifiziertes Wartungspersonal Qualifiziertes InstallationspersonalMaßnahmen, wenn das Gerät beschädigt erhalten wird Freiraum UND Belüftung Allgemeine InstallationsanforderungenMASSEANSCHLUSS-ANFORDERUNGEN Nationale Behördliche VorschriftenFCC-KONFORMITÄT Installation von Laufrollen/StandbeinenVorbereitungen für den Anschluss Mbar = 10,2 mm H2O CE-fremde Norm Für Gasversorgung-Druckwerte Anschließen an die GasleitungGasversorgung-Rohrdurchmesser Druck mbar Gaskonvertierungssätze für Nicht-CE-Ausführungen Umstellung auf eine andere GassorteCE-Gaskonvertierungssätze für Ausführungen mit Gasventil CE-GASKONVERTIERUNGSANWEISUNGEN Page Überblick Über DIE Fritiermaschinen DER Serie H50 Inbetriebnahmeverfahren Für nicht-CE-FritiermaschinenRechte Sichtöffnung Linke Liegt hinter Dem Motor Auskochen der Fritierwanne Controller-Betrieb und -Programmierung Ablassen und manuelles Filtern Vorbereitung DER Filtereinheit ZUR Verwendung Page Die Druckdusche in die Fritierwanne einschnappen lassen Gefahr Filtergriff nach oben und vorne drücken Page Reinigen der Innen- und Außenseite des Fritierschranks Tägliche Prüfungen UND ServiceWöchentliche Prüfungen UND Service Inspektion der Fritiermaschine und Zubehörteile auf SchädenAchtung Reinigen der abnehmbaren Teile und Zubehörteile Monatliche Prüfungen UND ServicePrüfen der Sollwertgenauigkeit für den Computer Magic Reinigen der Verbrennungsluftgebläse-Baugruppe Vierteljährliche Prüfungen UND ServiceDen Motor und die Kabel Anmerkung Reinigen der Gasventil-Entlüftungsleitung Halbjährliche Prüfungen UND ServicePrüfen des Drucks im Brennerverteiler Ring Fritiermaschine Jährliche/regelmäßige SystemprüfungEingebautes Filtriersystem Page Einleitung Problem Wahrscheinliche Ursachen Korrekturmassnahme Sich normal ein und Und Alarm ertönt, aberFehlalarm Heizleuchte schaltetFritiermaschine heizt Netzschalter ist EINKeine Leuchten am Controller einZünden nicht HeizmodusleuchteUnd aus. Gebläse läuft Nicht und BrennerDer Filtrierung Fehlersuche am eingebauten FiltriersystemPumpe startet nicht Pumpe stoppt währendKein Ölfluss oder nur Pumpe startet, aberNicht richtig Druckdusche sprühtAustauschen der Zündmodulsicherung Fehlersuche am KorbheberAustauschen des Controllers oder des Controller-Kabelbaums Page SERVICE-HOTLINE