Frymaster Series H50 manual Problem Wahrscheinliche Ursachen Korrekturmassnahme

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6.2Fehlersuche an Fritiermaschinen mit Computer Magic III, Korbheber-Zeitgeber oder Digitalcontroller

PROBLEM

WAHRSCHEINLICHE URSACHEN

 

KORREKTURMASSNAHME

 

 

 

 

 

 

A. Controller ist nicht eingeschaltet.

A.

Den Controller mit dem EIN/AUS-

 

 

Schalter einschalten.

 

 

 

 

 

B.

Kein Strom zur Fritiermaschine.

B.

Sicherstellen, dass die Fritiermaschine

 

 

angeschlossen und der Trennschalter

 

 

 

 

nicht ausgelöst sind.

Keine Anzeige am

 

 

C.

Falls verfügbar, einen funktionierenden

C.

Beschädigter Computer/Controller-

 

Kabelbaum anstelle des verdächtigen

Computer oder

 

einsetzen. Wenn die Fritiermaschine

controller.

 

Kabelbaum.

 

korrekt funktioniert, einen Ersatzkabel-

 

 

 

 

 

 

 

baum von der FASC bestellen.

 

 

 

D.

Falls verfügbar, einen funktionierenden

 

D.

Computer/Controller ist ausgefallen.

 

Computer/Controller anstelle des

 

 

verdächtigen einsetzen. Wenn die

 

 

 

 

Fritiermaschine korrekt funktioniert,

 

 

 

 

einen Ersatz von der FASC bestellen.

 

 

 

Falls verfügbar, einen funktionierenden

Anzeige zeigt

Beschädigter Computer/Controller-

Kabelbaum anstelle des verdächtigen

einsetzen. Wenn die Fritiermaschine

und Alarm ertönt.

Kabelbaum oder -Steckverbinder.

korrekt funktioniert, einen Ersatzkabel-

 

 

 

 

 

 

baum von der FASC bestellen.

 

A.

Ablassventil ist nicht ganz

A.

EIN/AUS-Schalter auf AUS stellen,

 

 

geschlossen.

 

Ablassventil(e) ganz schließen, dann

 

 

 

 

EIN/AUS-Schalter auf EIN stellen.

 

B.

Gasventil ist nicht geöffnet.

B.

Gasventilknopf auf EIN stellen.

 

 

 

C.

Überprüfen, ob alle manuellen

 

C.

Manuelles Gasabsperrventil ist

 

Absperrventile im System offen sind.

 

 

geschlossen.

 

Überprüfen, ob das Gasversorgung-

Anzeige zeigt

 

 

 

Hauptventil offen ist.

D. Falscher Anschluss des

D.

Überprüfen, ob der Schnellverschluss

und Alarm ertönt.

 

an der flexiblen Gasleitung fest an der

Heizleuchte ist ein, aber

 

Gasversorgungs-Schnellverschlusses.

 

 

 

Fritiermaschine angeschlossen ist.

Brenner zünden nicht.

 

 

 

 

 

 

Überprüfen, ob das Verbrennungs-

 

 

 

 

 

 

 

 

luftgebläse läuft. Wenn nicht, die

 

 

 

 

FASC zum Service verständigen.

 

E.

Blockiertes oder ausgefallenes

 

Wenn das Verbrennungsluftgebläse

 

 

Verbrennungsluftgebläse.

 

funktioniert, dieses gemäß

 

 

 

 

Anweisungen in Kapitel 5 dieser

 

 

 

 

Gebrauchsanleitung reinigen und

 

 

 

 

einstellen.

6-2

Image 42
Contents 8195463 Anmerkung Gefahr Kapitel 3 Betriebsanweisungen Kapitel 2 InstallationsanweisungKapitel 1 Allgemeine Informationen Kapitel 4 FiltrieranweisungAnwendung und Gültigkeit Vorsicht AchtungGefahr Gerätebeschreibung Qualifiziertes UND/ODER Berechtigtes BetriebspersonalQualifiziertes Installationspersonal Qualifiziertes WartungspersonalMaßnahmen, wenn das Gerät beschädigt erhalten wird Allgemeine Installationsanforderungen Freiraum UND BelüftungNationale Behördliche Vorschriften MASSEANSCHLUSS-ANFORDERUNGENInstallation von Laufrollen/Standbeinen FCC-KONFORMITÄTVorbereitungen für den Anschluss Mbar = 10,2 mm H2O Anschließen an die Gasleitung CE-fremde Norm Für Gasversorgung-DruckwerteGasversorgung-Rohrdurchmesser Druck mbar Umstellung auf eine andere Gassorte Gaskonvertierungssätze für Nicht-CE-AusführungenCE-Gaskonvertierungssätze für Ausführungen mit Gasventil CE-GASKONVERTIERUNGSANWEISUNGEN Page Überblick Über DIE Fritiermaschinen DER Serie H50 Für nicht-CE-Fritiermaschinen InbetriebnahmeverfahrenRechte Sichtöffnung Linke Liegt hinter Dem Motor Auskochen der Fritierwanne Controller-Betrieb und -Programmierung Ablassen und manuelles Filtern Vorbereitung DER Filtereinheit ZUR Verwendung Page Die Druckdusche in die Fritierwanne einschnappen lassen Gefahr Filtergriff nach oben und vorne drücken Page Inspektion der Fritiermaschine und Zubehörteile auf Schäden Tägliche Prüfungen UND ServiceWöchentliche Prüfungen UND Service Reinigen der Innen- und Außenseite des FritierschranksAchtung Monatliche Prüfungen UND Service Reinigen der abnehmbaren Teile und ZubehörteilePrüfen der Sollwertgenauigkeit für den Computer Magic Vierteljährliche Prüfungen UND Service Reinigen der Verbrennungsluftgebläse-BaugruppeDen Motor und die Kabel Anmerkung Halbjährliche Prüfungen UND Service Reinigen der Gasventil-EntlüftungsleitungPrüfen des Drucks im Brennerverteiler Ring Jährliche/regelmäßige Systemprüfung FritiermaschineEingebautes Filtriersystem Page Einleitung Problem Wahrscheinliche Ursachen Korrekturmassnahme Heizleuchte schaltet Und Alarm ertönt, aberFehlalarm Sich normal ein undController ein Netzschalter ist EINKeine Leuchten am Fritiermaschine heiztNicht und Brenner HeizmodusleuchteUnd aus. Gebläse läuft Zünden nichtPumpe stoppt während Fehlersuche am eingebauten FiltriersystemPumpe startet nicht Der FiltrierungPumpe startet, aber Kein Ölfluss oder nurDruckdusche sprüht Nicht richtigFehlersuche am Korbheber Austauschen der ZündmodulsicherungAustauschen des Controllers oder des Controller-Kabelbaums Page SERVICE-HOTLINE