mente. Como neste caso o interruptor do motor ainda estará ligado «I»,
Encaixar os recipientes
O recipiente do processador de alimen tos 7 opera no orifício de encaixe maior situado no motor 1. O recipiente da picadora opera no orifício pequeno.
1.Com o motor desligado, coloque o recipiente respectivo no seu orifício de funcionamento fazendo corresponder a seta situada no recipiente com a seta situada no motor (A).
A
| 1 | 1 |
|
| |
2 |
| 2 |
|
|
Seguidamente, gire o recipiente na direcção da «function» até que a posição fixa mais baixa seja atingida. O recipiente do outro orifício de funcio namento deverá ser colocado numa posição erguida. Se o outro orifício estiver livre, coloque a tampa protectora.
2. Coloque o acessório necessário
(ver instruções para cada acessório) nas hélices do recipiente e empurre até onde conseguir (B).
B
pulse off/0
Ao Introduzir a lâmina L no recipiente picadora J,
3. Coloque a tampa no recipiente fazendo corresponder a seta situada na tampa com a seta situada no motor (C).
1 C 1
2
pulse off/0
Em seguida, gire a tampa no sentido dos ponteiros do relógio levando o bico
até ao fecho de segurança situado no motor 1, até ouvir um estalido.
Nota: Quando encaixar a tampa q do recipiente da picadora J esta deverá estar equipada com o anel de selar ß11a .
Remover os recipientes
Desligue o aparelho. Gire a tampa no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e levante. Seguidamente, gire o recipiente na direcção do estalido («click») até fazer corresponder a seta situada no recipiente com a seta situada no motor e levante.
Quando remover a lâmina do recipiente,
Cuidado: as lâminas são muito afiadas!
A lâmina N traz uma cobertura protec tora. Quando não a utilizar, deverá
Limpeza
Primeiro, desligue sempre o aparelho e retire a ficha da tomada. Limpe a peça do motor 1 apenas com um pano húmido.
Todas as peças podem ser colocadas na máquina de lavar loiça. Se necessário, limpe cuidadosamente as peças com uma espátula, ou
Alimentos de cores intensas (por exemplo, cenouras) poderão manchar as peças de plástico;
Para a limpeza da tampa q, retire primeiro o anel para selar ß11a . Volte a colocar o anel depois da limpeza. Poderá utilizar o anel dos dois lados.
Não utilize objectos afiados na limpeza do aparelho.
Limpe as lâminas e as extremidades de encaixe com muito cuidado – são muito afiadas!
Utilizar o recipiente do processador de alimentos 7
Quando utilizar o recipiente do proces sador de alimentos, deverá Introduzir sempre os acessórios necessários antes de colocar os ingredientes.
1. Amassar
Para amassar poderá usar a vara de amassar V ou a lâmina N. Para optimizar os resultados, recomendamos que utilize a vara de amassar especial
mente concebida para massa de pão, pasta ou pastelaria.
Massa de pão ou bolos
Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes
Velocidade 7, por 1 ½ minutos e meio.
Deite a farinha no recipiente do proces sador de alimentos, posteriormente adicione os outros ingredientes – com excepção de líquidos. Coloque a tampa 8 e tranque na posição correcta. Seleccione a velocidade 7 e ligue o aparelho. Adicione os líquidos através do tubo de passagem dos alimentos da tampa enquanto o motor está em funcionamento.
Quando amassar com a lâmina N, não adicione ingredientes como passas, cascas cristalizadas, amêndoas, etc., os quais não se deseja cortar. Estes terão que adicionados manualmente depois de ter retirado a massa do recipiente do processador de alimentos.
Pasta
Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes
Velocidade 7, por 1 ½ minutos e meio.
Deite a farinha no recipiente do proces sador de alimentos, posteriormente adicione os outros ingredientes – com excepção de líquidos. Deite a quantida de necessária de líquido através do tubo de passagem dos alimentos da tampa enquanto o motor está em funciona mento.
Não adicione líquidos depois de a massa já ter formado uma bola, pois nessa fase o líquido já não será absor vido.
Pastelaria
Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes
Velocidade 7, por 1 minuto aproximada mente.
Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos, posterior mente adicione os outros ingredientes. Para optimizar os resultados, caso utilize manteiga, esta não deverá ser demasiado dura, nem demasiado mole.
Coloque a tampa 8 e tranque na posi ção correcta. Seleccione a velocidade 7 e ligue o aparelho.
Pare de amassar pouco depois de se ter formado uma bola de massa. Caso contrário, a massa de pastelaria ficará demasiado mole.
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