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4 à 2 | 10 à 8 | 425) à (400 | 218 à 204 | fondant fromage au Sandwiches | ||||
4 à 2 | 10 à 5 | 475) à (425 | 247 à 218 | précuite pâte ou Surgelés – Pizzas | ||||
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5 à 2 | 45 | à 30 | 425) à (400 | 218 à 204 | lb) (50 |
| kg 22,7 par 80 | |
5 à 2 | 40 | à 25 | 450) à (400 | 232 à 204 | lb) (50 | kg 22,7 par 100 | ||
5 à 2 | 25 | à 20 | 450) à (400 | 232 à 204 | lb) (50 | kg 22,7 par 120 | ||
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| four au terre de Pommes | |||
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| DIVERS ALIMENTS | |||
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| surgelés Si |
4 à 2 | 15 | à 10 |
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| profondeur de po) 1/2 (1 mm 38 Jusqu’à | |||
5 à 4 | 6 | à 5 | 400) à (350 | 204 à 177 | aluminium en plats ou Ramequins | |||
4 à 2 | 35 | à 20 | 375) à (325 | 191 à 162 | profondeur de po) 4 à (3 mm 102 à 76 | |||
| 25 | à 15 | 375) à (325 | 191 à 162 | profondeur de po) 3 à (2 mm 76 à 51 | |||
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| service de Plats | ||
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| CASSEROLES | |||
6 à 2 | 12 à 8 | 450) à (375 | 232 à 191 | lb) (1 | kg 0,45 par 4 | |||
6 à 2 | 10 à 7 | 450) à (400 | 232 à 204 | lb) (1 | kg 0,45 par 6 | |||
6 à 2 | 6 | à 5 | 450) à (400 | 232 à 204 | cuit bien à point à lb) (l | kg 0,45 par 8 | ||
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| boeuf de Fricadelles | |||
4 à 2 | 15 | à 10 | 400) à (350 | 204 à 177 | lb) 3/4 à (1/2 | kg 0,3 à 0,2 | ||
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| Surgelées – homard de Queues | |||
4 à 2 | 14 à 8 | 450) à (400 | 232 à 204 | lb) 1/2 1 à (1 kg 0,7 à 0,45 – Homards | ||||
4 à 2 | 25 | à 15 | 400) à (350 | 204 à 177 | lb) 3 à 1/2 (2 | kg 1,4 à 1,1 | ||
5 à 2 | 15 à 8 | lb) 1/2 2 à (2 | kg 1,1 à 0,9 | |||||
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| four au ou gril le sur Cuits | |||
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| poulet de Morceaux | |||
4 à 2 | 15 à 8 | 375) à (350 | 191 à 177 | oz) 3 à 1/2 (2 g 85 à 71 | ||||
4 à 2 | 10 à 6 | 400) à (350 | 204 à 177 | oz) (1 g 28 congelés, et Panés | ||||
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| poisson de portions et Bâtonnets | |||
5 à 2 | 30 | à 20 | 400) à (350 | 204 à 177 | l’aluminium dans Enveloppés .oz) (8 g 226 congelés, Repas | |||
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| d’épaisseur po) 1 à (3/4 mm 25 à 19 | |||
5 à 2 | 20 | à 10 | 350) à (300 | 177 à 149 | surgelées Entrées | |||
5 à 2 | 12 | à 10 | 400) à (350 | 204 à 177 | Dinners) (TV surgelés rapides Repas | |||
| 3 | à 2 |
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4 | 8 | à 6 | 450) à (400 | 232 à 204 | congelées terre de Pommes | |||
GRILLES | MINUTES EN | (°F) | °C |
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DE NOMBRE | CUISSON DE TEMPS | TEMPÉRATURE |
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| PRODUIT |