Vulcan-Hart VC4GD Grilles DES Arrangement, CHAUD-AU-GARDE ET Rôtissage Mode EN Four DU Réglage

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.besoins propres leurs à satisfaire pour grilles les disposer de façons d’autres développent utilisateurs

quelques courantes, choses sont partiels chargements les ou mixtes chargements les Lorsque

 

 

.manuel) ce de cuisson de Guide au référer (se l’eau de

contenant récipient un pour d’espace suffisamment a y il #1, position en grille la positionnant En

 

 

.hauteur de po) (7 mm 178 jusqu’à

allant rôtis autres et dindes de rôtissage le pour #6 et #1 positions en grilles Deux – #4 Arrangement

.hauteur de po) (6 mm 152 jusqu’à produits des pour profondeur de po) 1/2 (5 mm 140 jusqu’à

allant bacs des dans rôtir à plats ou viande à assiettes casseroles, les pour arrangement cet utiliser

aussi peut On .meringue la de avec tartes les pour aussi et tube en ou rectangulaires moules des

dans gâteaux ou pains de cuisson la pour #9 et #5 #1, positions en grilles Trois – #3 Arrangement

 

 

.po) 1/2 2 x 20 x (12

 

 

mm 64 x 508 x 305 de #200 série la de restauration la

4 .Fig

 

pour bacs des dans viande de assiettes des ou casseroles

GRILLES DES POSITION

des déposer y aussi peut On .po) (4 mm 102 dépasser

 

 

pas doivent ne produits les et hauteur de po) 1/2 (3 mm 89

 

 

de pouding à moules et gâteaux à ou muffins à moules

 

 

tôles, des dans général en cuisson la pour #10 et #7

 

 

#4, #1, positions en grilles Quatre – 2 # Arrangement

 

 

.hauteur de po) 1/2 (2 cm 64 pas

 

 

dépassant ne produits des pour tôles des dans général

 

 

en cuisson la pour position cette aussi recommandons

 

 

Nous .maximale capacité une à congelées collations

 

 

de reconstitution la ou biscuits les pour #10 et #8

 

 

#6, #4, #2, positions en grilles Cinq – #1 Arrangement

 

 

.4) .(Fig bas le par commençant en numériques

 

 

séquences en sont position de chiffres Les .suivante

 

 

façon la de grilles les disposer de recommandé est Il

 

 

.grilles les pour espace bon un et

maximale flexibilité une fournissent positions 11 à grilles pour supports Les .four par grilles six de

est maximale d’opération capacité leur et grilles cinq de pourvus sont fours de modèles les Tous

 

 

GRILLES DES ARRANGEMENT

 

 

.four le éteigne l’on que ce jusqu’à maintenue est chaud-au-Garde

de température La .seulement) programmables commandes de munis fours les (sur clignote

chaud)-au-(Garde HOLD message le atteinte, est chaud-au-Garde de température la Lorsque

 

 

.cycle du partie deuxième cette pendant

fermées portes les Laisser

.chaud-au-Garde de température la jusqu’à diminue l’enceinte de

température la et éteints sont brûleurs les partie, cette de cours Au .s’amorce cuisson de cycle du

partie deuxième la :00, 00 indique l’affichage que dire-à-c’est écoulé, est temps ce Lorsque .réglé

temps le et consigne de température la par régulée est température la partie, première la de cours

Au .parties deux en s’effectue cuisson la chaud),-au-Garde et (Rôtissage Hold & Roast mode En

équipé) (si chaud-au-Garde et (Rôtissage HOLD & ROAST MODE

.ventilateur du vitesse la sélectionner pour mode ce Utiliser .chaud)-au-Garde

 

et (Rôtissage Hold & Roast cycle le pendant utilisée est ventilateur du vitesse basse La

.4

.°F) (150 °C 66 à rôtissage de température la l’avance à règle l’ordinateur de commande La

.3

 

.(marche/arrêt) STOP / START touche la sur appuyer cuisson, la

 

commencer Pour .CUISSON DE TEMPS DU ET TEMPÉRATURE LA DE MANUEL RÉGLAGE

 

: titre le sous apparaissant cuisson de temps de et température de étape première la Régler

.2

.HOLD & ROAST bouton le sur appuyer chaud,-au-Garde et Rôtissage mode le sélectionner Pour

.1

CHAUD-AU-GARDE ET RÔTISSAGE MODE EN FOUR DU RÉGLAGE

Image 31
Contents Installation For Your Safety Important for Your SafetyVC Series GAS Convection Ovens Features and OptionsGeneral Location InstallationInstallation Codes and Standards UnpackingCanada Installing Basic OvenOvens Mounted on Casters Assembling the Stand to the Oven Assembling the Legs to the OvenAssembling Stacked Ovens Natural Gases Propane Testing the GAS Supply SystemLeveling GAS Connection GAS DataVent System Burner AIR AdjustmentElectrical Connections Minimum Circuit Ampacity Electrical DataModels Hz/PH Maximum Protective Device Operation Master SwitchFan Speed Switch Lights SwitchFunction Switch TimerShutdown Instructions Using Model VC4GD and VC6GD OvensBefore First USE Lighting Model VC4GD and VC6GD OvensConserving ENERGY- ALL Models CookingEnd of Day Extended ShutdownProper Utensils Roast & Hold Operation When EquippedOperating Hints Rack Buttons select individual Menu/Rack Number Cook Programmable Controls Models VC4GC and VC6GCTimes once programmed To Program Menu Item and Rack Number Cook Times Manually Setting the Temperature and Cook TimeDoor and Timing Always Set the Temperature Before Setting the TimeTo Display the Actual Oven Temperature To End a Cooking CycleRack Arrangements Setting the Oven for Roast & HoldHigh Limit Switch Special Procedures for BakingStanding Rib Roast Oven Ready Recommended Temperatures and Times for RoastingCooking Hints Suggested Cooking GuidelinesCupcakes CakesAngel or Sponge Cakes Loaf or Tube PansFrozen Entrees Food Service PansFrozen French Fries Frozen TV DinnersDaily CleaningAllow the oven to cool before cleaning SnorkelTroubleshooting MaintenanceEntretien DépannageQuotidien Nettoyage Inoxydable Acier EN Surfaces LES Préserver Pour GuideNettoyage Casseroles Divers AlimentsFondant fromage au Sandwiches Biscuits Fruits aux Tourtes’UTILISATION Conseils Suggéré Cuisson DE GuideRôtissage DE Température Cuisson LA Pour Spéciales Procédures Sécurité DE ThermostatCHAUD-AU-GARDE ET Rôtissage Mode EN Four DU Réglage Équipé si chaud-au-Garde et Rôtissage Hold & Roast ModeGrilles DES Arrangement Grille de numéro chaque pour cuisson Minuterie et PorteCuisson de cycle d’un Fin Four du réelle température la de AffichageCuisson DE Temps DU ET Température LA DE Manuel Réglage VC6GC ET VC4GC Modèles Programmables Commandes Appropriés Ustensiles Cuisson Modèles LES Tous L’ÉNERGIE DE ConservationProlongé Arrêt Journée la de fin la ÀUtilisation Première UNE Avant Préchauffage VC6GD et VC4GD Fours DES UtilisationFour du refroidissement le d’accélérer vue en entrouvertes Arrêt OFF ou marche on à four du l’éclairage Commande’éclairage Interrupteur Clignote AllumageVitesse de Interrupteur FonctionnementVentilateur du Basse LO et élevée HI vitesse la choisir de PermetÉlectriques Caractéristiques ’AIR Brûleurs DES Réglage Électrique RaccordementGAZ DE Données GAZ DU Branchement GAZ DE Canalisation LA DE EssaisNivelage Support UN SUR Four DU Assemblage Superposition DE D’ÉVACUATION ConduitFours DE Superposition AvantBase DE Four DU Installation Roulettes sur four du InstallationCanada Au Déballage Caractéristiques GénéralitésImportantes Sécurité DE Mesures AvertissementSécurité DE Mesure Impor Tant’EMPLOI Mode ET D’INSTALLATION Mode