Vulcan-Hart VC6GC ML-136495 GAZ DE Canalisation LA DE Essais, GAZ DE Données GAZ DU Branchement

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.individuel manuel robinet son fermant en gaz de canalisation

la de l’appareil isoler psig), (1/2 kPa 3,45 à inférieure ou égale est d’essai pression la Lorsque

 

.gaz de conduite la de d’arrêt robinet son et four le débrancher

pression, de d’essais lors psig) (1/2 kPa 3,45 à supérieure est gaz de canalisation la de pression la Si

 

 

 

GAZ DE CANALISATION LA DE ESSAIS

 

 

 

 

.contient qu’elle

l’air tout évacuer pour gaz de conduite la purger fuite, de possibilité toute enrayé avoir Après

.L’ALLUMAGE APRÈS GAZ À SOUPAPE LA DE PARTIR À JOINTS LES TOUS VÉRIFIER .B

.L’APPAREIL DE L’ALLUMAGE À PROCÉDER DE AVANT ÉLECTROMAGNÉTIQUE)

(VANNE GAZ À

SOUPAPE LA À

CONDUISANT JOINTS LES TOUS VÉRIFIER .A

.NUE FLAMME D’UNE SERVIR SE PAS NE .FUITE AUCUNE PRÉSENTENT NE QU’ILS

S’ASSURER POUR GAZ DE CONDUITE LA DE JOINTS LES TOUS DANS SAVONNEUSE

L’EAU DE CIRCULER FAIRE L’ALLUMAGE, À PROCÉDER DE AVANT : AVERTISSEMENT

 

 

.propane gaz le pour d’eau) colonne de po (10

kPa 2,5 de et naturel gaz le pour d’eau) colonne de po (3,5 kPa 0,9 de sortie de pression une pour réglé

est régulateur Ce

.utilisé être doit appareil cet avec fourni pression de régulateur Le : ATTENTION

 

 

 

.externe régulateur d’aucun

l’ajout requiert ne et gaz de électromagnétique vanne la à intégré régulateur d’un pourvu est four Le

 

 

.l’appareil de fonctionnement bon le pour flamme

la de requise l’élévation de fonction en conçus fixe injecteur à brûleurs de pourvus sont fours Les

 

.joints à pâte de ou saleté de trace ni étranger corps aucun comportent

ne qu’ils et propres sont tuyaux les que S’assurer .po) (3/4 mm 19 moins d’au fonte de tuyau d’un

composée être doit gaz de canalisation La

.nivelage son après l’appareil à gaz de conduite la Raccorder

 

.four du amont en gaz de conduite la dans d’arrêt robinet un installer

codes, des exigences aux Conformément .four du l’arrière à trouve se gaz en L’alimentation

 

 

 

.naturel et propane gaz des l’action

à résister doivent tuyaux de joints à pâte la et gaz de conduite la de d’alimentation raccords Les

 

 

 

 

VC6GC

d’eau colonne de po 10

d’eau colonne de po 3,5

 

 

VC4GC

 

 

VC6GD

kPa 2,5

kPa 0,9

000 44

000 44

VC4GD

 

 

 

 

Propane

Naturel

Propane

Naturel

 

D’ALIMENTATION PRESSION

(BTU/h) DÉBIT

MODÈLES

 

GAZ DE DONNÉES

 

 

 

 

GAZ DU BRANCHEMENT

 

.nivelage le après pression de vis les Resserrer

.latéralement et l’arrière

vers d’avant l’appareil niveler pour roulettes les régler et pression de vis les desserrer roulettes, sur

four d’un cas le Dans .latéralement et l’arrière vers d’avant l’appareil niveler pour pieds les régler

pattes, sur four d’un cas le Dans .installé l’appareil fois une niveau de sont grilles les que S’assurer

 

 

 

 

NIVELAGE

Image 42
Contents Installation Important for Your Safety For Your SafetyFeatures and Options VC Series GAS Convection OvensGeneral Unpacking InstallationInstallation Codes and Standards LocationInstalling Basic Oven CanadaOvens Mounted on Casters Assembling the Legs to the Oven Assembling the Stand to the OvenAssembling Stacked Ovens GAS Connection GAS Data Testing the GAS Supply SystemLeveling Natural Gases PropaneBurner AIR Adjustment Vent SystemElectrical Connections Electrical Data Minimum Circuit AmpacityModels Hz/PH Maximum Protective Device Lights Switch Master SwitchFan Speed Switch OperationTimer Function SwitchLighting Model VC4GD and VC6GD Ovens Using Model VC4GD and VC6GD OvensBefore First USE Shutdown InstructionsExtended Shutdown CookingEnd of Day Conserving ENERGY- ALL ModelsRoast & Hold Operation When Equipped Proper UtensilsOperating Hints Programmable Controls Models VC4GC and VC6GC Rack Buttons select individual Menu/Rack Number CookTimes once programmed Manually Setting the Temperature and Cook Time To Program Menu Item and Rack Number Cook TimesTo End a Cooking Cycle Always Set the Temperature Before Setting the TimeTo Display the Actual Oven Temperature Door and TimingSetting the Oven for Roast & Hold Rack ArrangementsSpecial Procedures for Baking High Limit SwitchSuggested Cooking Guidelines Recommended Temperatures and Times for RoastingCooking Hints Standing Rib Roast Oven ReadyLoaf or Tube Pans CakesAngel or Sponge Cakes CupcakesFrozen TV Dinners Food Service PansFrozen French Fries Frozen EntreesSnorkel CleaningAllow the oven to cool before cleaning DailyMaintenance TroubleshootingDépannage EntretienInoxydable Acier EN Surfaces LES Préserver Pour Guide Quotidien NettoyageNettoyage Divers Aliments CasserolesFondant fromage au Sandwiches Fruits aux Tourtes BiscuitsSuggéré Cuisson DE Guide ’UTILISATION ConseilsRôtissage DE Température Sécurité DE Thermostat Cuisson LA Pour Spéciales ProcéduresÉquipé si chaud-au-Garde et Rôtissage Hold & Roast Mode CHAUD-AU-GARDE ET Rôtissage Mode EN Four DU RéglageGrilles DES Arrangement Four du réelle température la de Affichage Minuterie et PorteCuisson de cycle d’un Fin Grille de numéro chaque pour cuissonCuisson DE Temps DU ET Température LA DE Manuel Réglage VC6GC ET VC4GC Modèles Programmables Commandes Appropriés Ustensiles Journée la de fin la À Modèles LES Tous L’ÉNERGIE DE ConservationProlongé Arrêt CuissonPréchauffage VC6GD et VC4GD Fours DES Utilisation Utilisation Première UNE AvantClignote Allumage Arrêt OFF ou marche on à four du l’éclairage Commande’éclairage Interrupteur Four du refroidissement le d’accélérer vue en entrouvertesBasse LO et élevée HI vitesse la choisir de Permet FonctionnementVentilateur du Vitesse de InterrupteurÉlectriques Caractéristiques Électrique Raccordement ’AIR Brûleurs DES RéglageGAZ DE Canalisation LA DE Essais GAZ DE Données GAZ DU BranchementNivelage Avant Superposition DE D’ÉVACUATION ConduitFours DE Superposition Support UN SUR Four DU AssemblageRoulettes sur four du Installation Base DE Four DU InstallationCanada Au Déballage Généralités CaractéristiquesImpor Tant AvertissementSécurité DE Mesure Importantes Sécurité DE Mesures’EMPLOI Mode ET D’INSTALLATION Mode

VC4GD ML-126611, VC4GC ML-136494, VC4GD ML-126611, VC4GC ML-136494, VC6GD ML-126613, VC6GC ML-136495, VC44GD ML-126611, VC44GC ML-136494, VC66GD ML-126613, VC66GC ML-136495, VC6GD ML-126613, VC4GD specifications

Vulcan-Hart has long been a trusted name in commercial kitchen equipment, known for their innovative, high-performance products designed to meet the demanding needs of food service operations. Among their extensive range, models like the VC6GC ML-136495, VC4GD, VC6GD ML-126613, VC4GD ML-126611, VC4GC ML-136494, VC6GD ML-126613, VC6GC ML-136495, VC44GD ML-126611, VC44GC ML-136494, VC66GD ML-126613, VC66GC ML-136495, and VC4GC ML-136494 are standout choices for those looking for reliability and efficiency.

The VC6GC ML-136495, for instance, is designed for versatility, boasting multiple cooking options that allow users to prepare a variety of dishes simultaneously. Its heavy-duty construction ensures it can withstand the rigors of daily commercial use, while its intuitive controls make operation straightforward. The VC4GD models, including the ML-126611 and ML-126613, are known for their superior energy efficiency. They feature advanced heating technologies that optimize performance while reducing energy consumption, resulting in cost savings for operators.

The VC6GD ML-126613 and VC6GC ML-136495 models emphasize precise temperature control and consistent cooking results. They incorporate advanced thermostatic controls that ensure optimal cooking performance, crucial for high-volume environments where timing and quality are everything.

With models like the VC44GD ML-126611 and VC44GC ML-136494, Vulcan-Hart provides options tailored for different kitchen sizes and requirements. The VC66GD ML-126613 and VC66GC ML-136495 are particularly noteworthy for their large capacity, making them ideal for institutions and catering services where large batches of food must be prepared quickly.

A hallmark of Vulcan-Hart products, these models integrate cutting-edge technologies such as convection cooking and programmable features that enhance operational efficiency. They are also equipped with durable stainless steel exteriors, making them easy to clean and ensuring longevity in demanding kitchen environments.

Their performance is matched by a commitment to safety, with features like automatic shut-off systems and intuitive, user-friendly interfaces that help minimize accidents in fast-paced kitchens. In summary, Vulcan-Hart's lineup, including the VC6GC ML-136495 and its counterparts, exemplifies the perfect blend of efficiency, innovation, and reliability, catering to the diverse needs of modern commercial kitchens. With these models, operators can confidently enhance their cooking capabilities while maintaining the highest standards of quality and safety.