CHAPITRE 2 : AVANT DE COMMENCER
Avant d’utiliser la cuisinière pour la première fois
Retirez tous les matériaux d’emballage et les étiquettes provisoires du four et de la table de cuisson.
1.
2.Notez le modèle et le numéro de série à la page 75. Consultez la fiche signalétique. Peuvent être utilisés à des fins de contact avec le service à la clientèle.
3.Accessoires optionnels. Plaquede gril, nécessaire de bouton noir à gaz, planche à découper, couvercle de grille, anneau support pour wok et autres accessoires sont en vente chez votre revendeur Thermador.
4.Placez correctement les grilles dans le four. La position adéquate des grilles dépend de la recette et du mode de cuisson. Les positions des grilles dans le four sont numérotées de bas en haut, comme un ascenseur. La position no 3 est la plus fréquemment utilisée. Introduisez les grilles à la position voulue avant d’allumer le four.
Introduisez les grilles comme suit :
a.Tenez la grille par la barre arrière en position verticale en direction du fond du four.
b.Soulevez légèrement l’avant de la grille quand vous la glissez dans le four pour que les butées de sûreté passent derrière les glissières. Les butées de sûreté placées à l’arrière des grilles les empêchent de sortir complètement du four quand on les tire vers l’extérieur.
5.
5
4
3
2
1
Positions des grilles dans le four
MISE EN GARDE
N’utilisez jamais de papier d’aluminium pour recouvrir les grilles du four ou garnir le four. N’enlevez pas le brûleur à infrarouge du four à gaz.
AVANT DE CUIRE OU GRILLER POUR LA PREMIÈRE FOIS, le four et le gril doivent être allumés pour brûler les graisses utilisées lors de la fabrication de l’appareil. Allumez le four à une température de 230 ºC (450 ºF) de 20 à 30 minutes; placez ensuite le bouton sur BROIL pour une même durée. Vous pouvez mettre la hotte en marche pendant ce temps. Il est à noter qu'il est normal qu'une petite quantité de fumée soit visible de la cuisinière au moment de la première utilisation.
Veuillez lire la page 73 du Chapitre 6 : Entretien et maintenance avant de nettoyer les grilles du four.
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