|
|
|
| Durată |
|
| Aliment | Porţie | Durată | de | Instrucţiuni |
|
|
| (min.) | aşteptare |
|
|
|
|
| (min.) |
|
| Pui |
|
|
|
|
ROMÂNĂ | Bucăţi de pui | 500 g | 14½- | Mai întâi aşezaţi bucăţile de pui | |
| (2 buc.) | 15½ |
| cu partea cu piele în jos, respectiv | |
Un pui întreg | 900 g |
| puiul întreg cu pieptul în jos pe | ||
| un platou din ceramică. Protejaţi | ||||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| părţile mai subţiri şi capetele cu folie |
|
|
|
|
| de aluminiu. Întoarceţi pe partea |
|
|
|
|
| cealaltă după jumătate din timpul de |
|
|
|
|
| decongelare! |
| Peşte |
|
|
|
|
| File de peşte | 250 g | Aşezaţi peştele congelat pe mijlocul | ||
|
| (2 buc.) |
|
| unui platou din ceramică. Aşezaţi |
|
| 400 g |
| părţile mai subţiri sub cele mai | |
|
|
| groase. Protejaţi capetele subţiri | ||
|
| (4 buc.) |
|
| |
|
|
|
| cu folie de aluminiu. Întoarceţi pe | |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| partea cealaltă după jumătate din |
|
|
|
|
| timpul de decongelare! |
| Fructe |
|
|
|
|
| Fructe de pădure | 250 g | Împrăştiaţi fructele pe un platou | ||
|
|
|
|
| rotund din sticlă (cu diametru mare). |
| Pâine |
|
|
|
|
| Chifle | 2 buc. | Aşezaţi chiflele în cerc sau pâinea | ||
| (fiecare de circa | 4 buc. |
| orizontal pe hârtie de bucătărie, în | |
| 50 g) |
|
|
| centrul platoului rotativ. Întoarceţi pe |
| Toast/Sandvici | 250 g |
| partea cealaltă după jumătate din | |
|
| timpul de decongelare! | |||
| Pâine germană | 500 g |
| ||
|
|
| |||
| pentru sandvici |
|
|
|
|
| (făină de grâu + |
|
|
|
|
| făină de secară) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
28
SUGESTII SPECIALE
TOPIREA UNTULUI
Se pun 50 g de unt
TOPIREA CIOCOLATEI
Se pun 100 g de ciocolată
TOPIREA MIERII CRISTALIZATE
Se pun 20 g de miere cristalizată
TOPIREA GELATINEI
Se pun foile de gelatină uscată (10 g) timp de 5 minute în apă rece. Se aşează gelatina scursă de apă
PREPARAREA GLAZURILOR (PENTRU TORTURI ŞI PRĂJITURI)
Se amestecă glazură instant (aproximativ 14 g) cu 40 g zahăr şi 250 ml apă rece. Se prepară fără capac
PREPARAREA GEMULUI
Se pun 600 g de fructe (de ex., un amestec de fructe de pădure)
PREPARAREA BUDINCILOR
Se amestecă praf de budincă cu zahăr şi lapte (500 ml) respectând instrucţiunile de la producător şi se amestecă bine. Se foloseşte un bol de sticlă pyrex cu capac, de dimensiune potrivită. Se prepară acoperit timp de
RUMENIREA FELIILOR DE MIGDALE
Se împrăştie uniform 30 g de migdale tăiate felii pe un platou din ceramică, de dimensiune medie. Se amestecă de mai multe ori în timpul rumenirii timp de 3½- 4½ minute, la 600 W. Se lasă apoi în cuptor