МАКЕДОНСКИ

Водич за готвење на ориз и тестенини

Ориз : Употребете голем стаклен огноотпорен сад со капак

-при готвење оризот двојно го зголемува волуменот. Гответе покриено.

По готвењето, промешајте пред да отстои и додадете сол, зачин или путер.

Забелешка: оризот може да не ја апсорбира целата вода по истекот на времето за готвење.

Тестенини :Употребете голем стаклен огноотпорен сад. Додадете врела вода, малку сол и добро промешајте. Гответе непокриено.

Промешувајте повремено за време и после готвењето. Покријте додека стои и потоа исцедете.

Храна

Порција

Јачина

Време

Време на

Инструкции

(g)

(W)

(мин.)

стоење

 

(мин.)

 

 

 

 

 

 

Бел ориз

250

800

16-17

5

Додадете

(полуварен)

 

 

 

 

500 ml ладна

 

 

 

 

 

вода.

Интегрален ориз

250

800

21-22

5

Додадете

(полуварен)

 

 

 

 

500 ml ладна

 

 

 

 

 

вода.

Мешан ориз

250

800

17-18

5

Додадете

(ориз + див ориз)

 

 

 

 

500 ml ладна

 

 

 

 

 

вода.

Мешани

250

800

18-19

5

Додадете

житарици

 

 

 

 

400 ml ладна

(ориз + жито)

 

 

 

 

вода.

Тестенини

250

800

11-12

5

Додадете

 

 

 

 

 

1000 ml

 

 

 

 

 

топла вода.

 

 

 

 

 

 

24

Водич за готвење на свеж зеленчук

Употребете соодветен стаклен огноотпорен сад со капак. Додадете 30-45 ml ладна вода (2-3 лажици) за секои 250 g освен ако не се препорачува друга количина на вода – погледнете табела. Гответе покриено со минимално време - погледнете табела. Продолжете со готвењето по потреба. Промешајте еднаш за време и еднаш по готвењето. Додадете сол, зачин или путер по готвењето.

Покријте додека стои 3 минути.

Совет: Исечете го свежиот зеленчук на еднакви парчиња. Помалите парчиња се готват побргу.

Свежиот зеленчук се готви при полна микробранова моќност (800 W).

Храна

Порција

Време

Време на

Инструкции

(g)

(мин.)

стоење

 

(мин.)

 

 

 

 

 

Брокула

250

4-4½

3

Подгответе еднакви парчиња. Наредете ги

 

500

7-7½

 

во средината.

Бриселско

250

5½-6½

3

Додадете 60-75 ml (5-6 лаж.) вода.

зелје (прокељ)

 

 

 

 

Моркови

250

4½-5

3

Исечете ги морковите на еднакви парчиња.

Карфиол

250

5-5½

3

Подгответе еднакви парчиња. Пресечете ги

 

500

8½-9

 

големите парчиња на половина. Наредете

 

 

 

 

ги во средината.

Тиквички

250

3½-4

3

Исечете ги тиквичките на резанки.

 

 

 

 

Додадете 30 ml (2 лаж.) вода или малку

 

 

 

 

путер. Гответе додека не омекнат.

Модар

250

3½-4

3

Исечете ги модрите патлиџани на мали

патлиџан

 

 

 

резанки и попрскајте ги со 1 лажица

 

 

 

 

лимонов сок.

Праз

250

4½-5

3

Исечете го празот на подебели парчиња.

Печурки

125

1½-2

3

Подгответе цели (мали) или сецкани

 

250

3-3½

 

печурки. Не додавајте вода. Попрскајте со

 

 

 

 

лимонов сок. Зачинете со сол и црн пипер.

 

 

 

 

Исцедете ги пред сервирање.

Кромид

250

5½-6

3

Исечете го кромидот на парчиња или

 

 

 

 

половинки. Додадете само 15 ml (1 лаж.)

 

 

 

 

вода.

Пиперка

250

4½-5

3

Исечете ја пиперката на мали парчиња.

MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-01_MK.indd 24

2013-07-27 �� 3:02:57