Čas

 

 

Živilo

Porcija

Čas (min)

počivanja

Navodila

 

 

 

 

(min)

 

 

 

 

 

 

 

 

Perutnina

 

 

 

 

SLOVENŠČINA

Kosi piščanca

500 g

14½-15½

15-40

Kose piščanca najprej položite na

 

 

 

 

zaščitite z aluminijasto folijo. Na

 

 

(2 kosa)

 

 

plitev keramični krožnik obrnjene

 

Cel piščanec

900 g

28-30

 

s kožo navzdol, celega piščanca

 

 

pa s prsno stranjo navzdol. Tanjše

 

 

 

 

 

dele, kot so noge in perutničke,

 

 

 

 

 

polovici odmrzovanja obrnite!

 

 

 

 

 

 

 

Ribe

 

 

 

 

 

Ribji fileji

250 g

6-7

5-15

Zamrznjeno ribo postavite na

 

 

(2 kosa)

 

 

sredino plitvega keramičnega

 

 

400 g

12-13

 

krožnika. Tanjše dele postavite pod

 

 

 

debelejše. Tanjše dele zaščitite

 

 

(4 kosi)

 

 

z aluminijasto folijo. Na polovici

 

 

 

 

 

odmrzovanja obrnite!

 

 

 

 

 

 

 

Sadje

 

 

 

 

 

Jagode

250 g

6-7

5-10

Sadje razporedite na plitev,

 

 

 

 

 

okrogel, steklen krožnik (širok).

 

 

 

 

 

 

 

Kruh

 

 

 

 

 

Krušno pecivo

2 kosa

½-1

5-20

Pecivo postavite v krogu, kruh pa

 

(vsako pribl.

4 kosi

2-2½

 

vodoravno na papirnato brisačo na

 

50 g)

 

 

 

sredino vrtljive plošče. Na polovici

 

Toast/sendvič

250 g

4½-5

 

odmrzovanja obrnite!

 

 

 

 

Kisli kruh

500 g

8-10

 

 

 

(pšenična in

 

 

 

 

 

ržena moka)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

POSEBNI NASVETI

TOPLJENJE MASLA

50 g masla dajte v majhno globoko stekleno posodo. Pokrijte s plastičnim pokrovom. Segrevajte 30-40 sekund z močjo 800 W, dokler se maslo ne stopi.

TOPLJENJE ČOKOLADE

100 g čokolade dajte v manjšo globoko stekleno posodo. Segrevajte 3-5 minut z močjo 450 W, dokler se čokolada ne stopi. Med topljenjem enkrat ali dvakrat premešajte. Pri jemanju hrane iz pečice uporabljajte kuharske rokavice.

TOPLJENJE KRISTALIZIRANEGA MEDA

20 g kristaliziranega meda dajte v manjšo globoko stekleno posodo. Segrevajte 20-30 sekund z močjo 300 W, dokler se med ne stopi.

TOPLJENJE ŽELATINE

Suhe lističe želatine (10 g) položite za 5 minut v hladno vodo. Izsušeno želatino postavite v manjšo posodo iz ognjevarnega stekla. Segrevajte 1 minuto z močjo 300 W. Po topljenju premešajte.

PRIPRAVA GLAZURE/PRELIVA (ZA TORTO)

V pripravljeno glazuro (približno 14 g) vmešajte 40 g sladkorja in 250 ml hladne vode. Kuhajte v nepokriti posodi iz ognjevarnega stekla od 3½ do 4½ minute z močjo 800 W, dokler glazura/preliv ne postane prozoren. Med kuhanjem dvakrat premešajte.

KUHANJE MARMELADE

600 g sadja (na primer mešane jagode) dajte v primerno veliko posodo iz ognjevarnega stekla s pokrovom. Dodajte 300 g sladkorja za konzerviranje in dobro premešajte. 10-12 minut kuhajte pokrito pri 800 W.

Med kuhanjem večkrat premešajte. Nalijte neposredno v majhne kozarce za marmelado s pokrovčki z navojem. 5 minut pustite počivati na pokrovu.

KUHANJE PUDINGA

V puding v prahu vmešajte sladkor in mleko (500 ml), kot je navedeno v navodilih proizvajalca. Uporabite primerno veliko posodo iz ognjevarnega stekla s pokrovom. Kuhajte pokrito od 6½ do 7½ minute pri 800 W. Med kuhanjem večkrat dobro premešajte.

28

MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-01_SL.indd 28

2013-07-27 �� 3:13:00