Fuqia

 

Koha e

 

Ushqimi

Racioni

Koha

qëndrimit

Udhëzimet

 

 

(W)

 

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Muhalebia

190 g

600

e 20 sek.

2-3

Hidheni në një

për bebet

 

 

 

 

pjatë të thellë

(drithëra +

 

 

 

 

prej qeramike.

qumësht +

 

 

 

 

Gatuajeni të

fruta)

 

 

 

 

mbuluar. Trazojeni

 

 

 

 

 

pasi të jetë gatuar.

 

 

 

 

 

Lëreni për 2-3

 

 

 

 

 

minuta. Para se ta

 

 

 

 

 

shërbeni, trazojeni

 

 

 

 

 

mirë dhe kontrolloni

 

 

 

 

 

me kujdes

 

 

 

 

 

temperaturën.

 

 

 

 

 

 

Qumështi

100 ml

300

30-40 sek.

2-3

Trazojeni ose

për bebet

200 ml

 

50 sek.

 

tundeni mirë

 

 

 

dhe hidheni në

 

 

 

deri në

 

një shishe qelqi

 

 

 

1 min.

 

të sterilizuar.

 

 

 

 

 

Vendoseni në

 

 

 

 

 

mes të pjatës

 

 

 

 

 

rrotulluese. Gatuajini

 

 

 

 

 

të pambuluara.

 

 

 

 

 

Tundeni mirë dhe

 

 

 

 

 

lëreni të qëndrojë

 

 

 

 

 

për 3 minuta. Para

 

 

 

 

 

se ta shërbeni,

 

 

 

 

 

tundeni mirë

 

 

 

 

 

dhe kontrolloni

 

 

 

 

 

me kujdes

 

 

 

 

 

temperaturën.

 

 

 

 

 

 

SHKRIRJA MANUALISHT

Mikrovalët janë një mënyrë e shkëlqyer për të shkrirë ushqimin e ngrirë. Mikrovalët shkrijnë butësisht ushqimin e ngrirë për një periudhë të shkurtër kohe. Kjo mund të jetë me mjaft avantazh, nëse papritur ju vijnë miq.

Pula e ngrirë duhet të shkrijë plotësisht para se të gatuhet. Hiqni lidhëset metalike dhe nxirreni nga paketimi për të lejuar kullimin e lëngut të shkrirë. Vendoseni ushqimin e ngrirë në një enë pa kapak. Kthejeni përgjysmë nga ana tjetër, kulloni lëngun dhe hiqini të brendshmet sa më shpejt që të jetë e mundur.

Kontrollojeni ushqimin herë pas here për t'u siguruar që nuk është i ngrohtë. Nëse pjesët më të vogla dhe më të holla të ushqimit të ngrirë fillojnë të ngrohen, mund të mbulohen duke i mbështjellë me rripa të hollë letre alumini, gjatë shkrirjes.

Nëse pula fillon të ngrohet në pjesën e jashtme, ndërpriteni shkrirjen dhe lëreni të qëndrojë për 20 minuta para sa të vazhdoni.

Lëreni peshkun, mishin dhe pulën të qëndrojë, në mënyrë që të kryhet shkrirja. Koha e qëndrimit për shkrirje të plotë do të ndryshojë në varësi të sasisë së shkrirë. Ju lutemi, referojuni tabelës së mëposhtme.

Sugjerim: Ushqimi me trashësi të vogël shkrin më mirë se ai me trashësi të madhe dhe sasitë e vogla të ushqimit kërkojnë më pak kohë se sasitë e mëdha. Mbajeni mend këtë informacion kur të ngrini dhe kur të shkrini ushqimin.

Për shkrirjen e ushqimit të ngrirë në temperaturë prej rreth -18 deri në -20 °C, përdorni tabelën e mëposhtme si udhëzues.

I gjithë ushqimi i ngrirë duhet të shkrijë duke përdorur nivelin e fuqisë së shkrirjes (180 W).

 

 

Koha

Koha e

 

Ushqimi

Racioni

qëndrimit

Udhëzimet

(min.)

 

 

(min.)

 

 

 

 

 

Mish

 

 

 

 

Mish viçi i grirë

250 g

6½-7½

5-25

Vendoseni mishin në një pjatë

 

500 g

10-12

 

të sheshtë prej qeramike.

Biftekë derri

250 g

7½-8½

 

Mbulojini anët më të holla me

 

 

 

 

letër alumini. Kthejeni nga ana

 

 

 

 

tjetër kur të ketë kaluar gjysma

 

 

 

 

e kohës së shkrirjes!

Pulë

 

 

 

 

 

 

 

 

 

27

SHQIP

MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-01_SQ.indd 27

2013-07-27 �� 3:06:43