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fONCTIONNEMENT dE vOTRE MACHINE À PAIN dE BREvILLE - GUIdE dU dÉBUTANT
b) Déposez le pain sur une grille et laissez-le tiédir au moins
20 minutes avant de le trancher.
La seule exception est le pain sans levure (aussi appelé pain éclair,
pain à la pâte battue ou pain gâteau). Laissez le pain dans la
cuve sur une grille au moins 20 minutes avant de l’en retirer, puis
laissez-le tiédir de 15 à 30 minutes avant de le trancher.
ATTENTIONUtilisez toujours des poignées isolantes ou des gants de
cuisine lorsque vous manipulez la cuve à pain, la lame
de pétrissage ou le pain, car ils sont très chauds. Retirez
toujours la lame de pétrissange avant de trancher le pain.
13. débrancher la Machine à pain
a) Pendant que le pain tiédit, débrancher l’appareil.
NOTE
Si vous désirez préparer un deuxième p ain, laissez
l’appareil refroidir environ une heure av ant de
reprendre l’opération. Retirez le couvercle p our faciliter
l’attiédissement de la chambre de cuisson . Si celle-ci
est trop chaude, un code d’erreur apparaî tra sur l’écran
ACL. La Machine à pain ne fonctionne ra pas tant
qu’elle n’aura pas atteint la température requise p our le
pétrissage. Voir ‘Guide de dépannage’ en p age 192.
b) À l’aide de poignées isolantes ou de gants de cuisine, retirez
la lame de pétrissage de l’arbre d’entraînement. Comme
la lame est tr��s chaude, ne tentez pas de la retirer avec
les mains nues. Si elle résiste, versez un peu d’eau chaude
savonneuse dans la cuve à pain et laissez reposer de 10 à 20
minutes pour ramollir les résidus de croûte ou de mie.
NOTE
N’immergez jamais l’extérieu r de la cuve à pain dans
l’eau, car cela altérera le mouvement de l’écrou à
oreilles et de l’arbre d’entraînement. Submergez e t lavez
uniquement l’intérieur de la cuve.
c) Voir ‘Entretien et nettoyage’ en page 180.
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