КОНВЕКЦИЯ

Приготовление пищи с использованием конвекции - это традиционный и хорошо известный метод приготовления пищи в обычной духовке, где циркулирует горячий воздух.

Нагревательный элемент и вентилятор располагаются на задней стенке печи, поэтому горячий воздух может свободно циркулировать.

Посуда для приготовления пищи в режиме конвекции:

Можно использовать любую обычную жаропрочную посуду, противни и формы для выпечки - все, что обычно используется для приготовления пищи в обычной духовке.

Продукты, которые можно готовить в режиме конвекции:

Врежиме конвекции следует готовить любое печенье, порционные лепешки, булочки и пироги, также как и фруктовые пироги, выпечку из заварного теста и суфле.

СВЧ + КОНВЕКЦИЯ

Вэтом режиме сочетаются микроволновое излучение и обдув горячим воздухом; при этом сокращается время приготовления, а на пище образуется хрустящая румяная корочка.

Приготовление пищи с использованием конвекции - это традиционный и хорошо известный метод приготовления пищи в печи с использованием горячего воздуха, циркуляция которого обеспечивается при помощи вентилятора, расположенного на задней стенке.

Посуда для приготовления пищи в режиме “СВЧ + Конвекция”.

Посуда должна пропускать микроволны. Она должна быть сделана из материала, предназначенного для приготовления в микроволновой печи (например, стекло, керамика, или фарфор без металлической отделки); аналогично посуде, описанной в разделе “СВЧ+Гриль”.

Пища для приготовления в режиме “СВЧ + Конвекция”:

Любое мясо и птица, а также запеканки и блюда с тертым сыром, бисквиты и легкие кексы с фруктами, пирожки и сдоба, жареные овощи, лепешки и хлеб.

Руководство по приготовлению с использованием конвекции свежих и замороженных продуктов

Спомощью функции автоматического разогрева предварительно прогрейте печь в режиме конвекции до желаемой температуры. Используйте указанные в таблице уровни мощности и время в качестве руководства для приготовления с использованием конвекции. Вынимайте блюдо, используя толстые рукавицы.

Свежие

 

 

Время на

Время на

 

Порция

Мощность

1 сторону

2 сторону

Инструкции

продукты

 

 

(мин.)

(мин.)

 

 

 

 

 

ПИЦЦА

 

 

 

 

 

Замороженная

300-400 г

450 Вт +

13-15

-

Положите пиццу на низкую

пицца (готовая)

 

220 °C

 

 

подставку. После выпекания

 

 

 

 

 

дайте постоять 2-3 минут.

МАКАРОННЫЕ

 

 

 

 

 

ИЗДЕЛИЯ

 

 

 

 

 

Замороженная

400 г

450 Вт +

22-25

-

Выложите на блюдо из

лазанья

 

220 °C

 

 

термостойкого стекла

 

 

 

 

 

подходящего размера или

 

 

 

 

 

оставьте в фабричной

 

 

 

 

 

упаковке (убедитесь в том,

 

 

 

 

 

что эта упаковка безопасна

 

 

 

 

 

для микроволн и для нагрева

 

 

 

 

 

в духовке). Поставьте

 

 

 

 

 

замороженную панированную

 

 

 

 

 

пасту на нижнюю полку. После

 

 

 

 

 

приготовления дайте постоять

 

 

 

 

 

2-3 минуты.

МЯСО

 

 

 

 

 

Жаркое из

1200-1300 г

600 Вт +

20-23

10-13

Смажьте говядину/баранину

говядины/

 

180 °C

 

 

растительным маслом и

Жаркое из

 

 

 

 

посыпьте перцем, солью

баранины

 

 

 

 

и паприкой. Положите на

(среднее)

 

 

 

 

низкую подставку, сначала

 

 

 

 

 

жирной стороной вниз. После

 

 

 

 

 

приготовления заверните в

 

 

 

 

 

алюминиевую фольгу и дайте

 

 

 

 

 

постоять 10-15 минут.

РУССКИЙ

39

MC285TATCSQ_BW_DE68-04126A-02_RU.indd 39

2014-07-17 ￿￿ 1:17:54

Page 39
Image 39
Samsung MC285TATCSQ/BW manual СВЧ + Конвекция