РУССКИЙ

Код

Блюдо

Размер

Ингредиенты

порции

 

 

 

3-5

Вареная индейка

315 г

Филе индейки, нарезанное ломтиками — 150 г,

 

с овощами

 

нашинкованный цуккини — 50 г, нашинкованный

 

 

 

лук — 15 г, нашинкованная морковь — 20 г, куриный

 

 

 

бульон или бульонный кубик, разведенный в воде —

 

 

 

100 мл

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Начните приготовление.

3-6 Картоφель,

140-180 г

Крупный картофель (160 - 200 г) - 1 - 2 шт.

 

запеченный

(1-2 шт.)

 

 

целиком

 

 

 

 

 

< Рекомендации >

Вымойте картофель и очистите от кожуры. Положите его в микроволновую печь. Начните приготовление. Перед подачей на стол добавьте сливочное масло, сметану, сыр или другие приправы по вкусу.

3-7

Рататуй

260 г

Нарезанный кубиками цуккини – 100 г, нарезанная

 

 

 

кубиками морковь – 60 г, нарезанный кубиками

 

 

 

болгарский перец – 75 г, нарезанный кубиками лук –

 

 

 

45 г, мелко рубленый чеснок – 6 г, томатная паста – 10

 

 

 

г, майоран или базилик - по вкусу, овощной бульон или

 

 

 

бульонный кубик, разведенный в воде – 150 мл

 

 

 

< Рекомендации >

 

Поместите все ингредиенты в глубокую тарелку. (Добавьте майоран и базилик.) Хорошо

 

перемешайте. Начните приготовление.

3-8

Рыба по-

340 г

(1) Нашинкованная соломкой свекла – 30 г,

 

старорусски

 

нашинкованная соломкой морковь – 30 г,

 

 

 

нашинкованный соломкой лук – 15 г, рыбный\куриный

 

 

 

бульон или бульонный кубик, разведенный в воде –

 

 

 

200 мл

 

 

 

(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 10 г, томатная

 

 

 

паста — 10 г, сметана — 30 г, вода — 50 мл

 

 

 

(3) Филе карпа или судака — 150 г, лавровый лист –

 

 

 

1 шт.

 

 

 

< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в глубокую чашу и добавьте кипящий бульон(1). Начните приготовление. После звукового сигнала перемешайте смесь для соуса, овощи и бульон

(2). Добавьте рыбу и лавровый лист (3). Продолжите процесс приготовления.

Код

Блюдо

Размер

 

Ингредиенты

порции

 

 

 

 

 

3-9

Рыба по-

270 г

(1)

Шампиньоны — 30 г, филе судака — 150 г,

 

московски

 

растительное масло — 5 г

 

 

 

(2)

Сметана - 30 г (2 x 15 г)

 

 

 

(3)

Круглые ломтики печеного картофеля — 2 шт.

 

 

 

(60-70 г/шт.), соль — 5 г, молотый белый перец — 0,5 г,

 

 

 

тертый сыр — 25 г

 

 

 

< Рекомендации >

Выложите грибы на тарелку с рыбой. Полейте растительным маслом (1). Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, положите половину порции сметаны на керамическую тарелку (в центр) (2). Выложите в сметану грибы. Положите сверху рыбу. Приправьте специями. Разложите вокруг рыбы картофель. Картофель посыпьте сыром (3). Продолжите процесс приготовления.

3-10

Пицца

 

370 г

Замороженная пицца — 350 г

 

 

 

 

< Рекомендации >

 

Поместите замороженную пиццу на решетку гриля, покрытую пергаментной бумагой.

 

Начните приготовление.

 

 

3-11

Свинной рулет

 

1 кг

Ветчина - 1 кг, свежемороженый шпинат - 250 г,

 

 

 

 

небольшая головка лука - 1 (нарезанный), долька

 

 

 

 

чеснока, измельченная - 1 шт., кедровые орехи - 3

 

 

 

 

ст.л., свежий белый хлеб крошкой - 0,25 чашки, масло

 

 

 

 

- 1 ст.л., приправьте солью и перцем

 

 

 

 

< Рекомендации >

Приготовление начинки. Разморозьте шпинат, хорошо отожмите излишнюю влагу. Выложите масло и лук в небольшую форму, поставьте в печь на минуту на мощности 900 Вт. Добавьте шпинат, чеснок, орехи и хлеб. Добавьте соль и перец и хорошо перемешайте. Сделайте глубокий надрез в ветчине, оставив 1,5 см до края, для начинки. Деревянными зубочистками закройте начинку. Мясо разотрите солью с перцем. Поставьте в печь. После звукового сигнала переверните мясо.

3-12 Мясные "Ежики"

720 г

Говяжий фарш - 500 г, отваренный рис - 2 чашки,

 

 

 

большая луковицы (порезанная) - 1 шт., долька

 

 

 

чеснока, измельченная - 1 шт., яйцо - 1 шт., томаты -

 

 

 

400 г, соль и перец

 

 

 

< Рекомендации >

Смешайте хорошо проваренный рис с фаршем, луком, чесноком и яйцом. Приправьте солью и перцем. Мокрыми руками скатайте маленькие фрикадельки диаметром, приблизительно, 5 см. Выложите их на форму. Добавьте томаты и поставьте в печь. После звукового сигнала переверните мясо.

18

MC285TATCSQ_BW_DE68-04126A-02_RU.indd 18

2014-07-17 ￿￿ 1:17:49

Page 18
Image 18
Samsung MC285TATCSQ/BW Овощами, Запеченный Целиком, Рататуй 260 г, Рыба по 340 г, Старорусски, 200 мл, Тертый сыр 25 г