Samsung MC285TATCSQ/BW Сосиски з, Омлет 130-135 г, Сирники, Масло 5-10 г для змащування, Цедра

УКРАЇНСЬКА

Код	Страва	Розмір порції	Складники
1-6	Сосиски з	Сосиски – 2 шт.	Сосиски – 2 шт. (по 50 г), масло – 5 г,
	консервованим	Гарячий	консервований горошок –135 г (суха вага)
	горошком	горошок – 132 г

<Рекомендації >

Утарілку покладіть проколоті сосиски без обгортки, збоку покладіть масло. Зверху на масло викладіть горошок. Увімкніть програму.

1-7 Омлет 130-135 г Яйце – 3 шт., молоко – 30 мл, сіль – 2 г

< Рекомендації >

Збийте яйця із молоком і сіллю, а потім вилийте суміш на тарілку. Увімкніть програму.

1-8 Сирники	95 г (2 шт.)	Кисломолочний сир – 90-100 г, борошно – 10 г,
		цукор (ванільний) – 10 г, сіль – 0,5 г, яйце – 1/4 шт.,
		масло – 5-10 г (для змащування)

< Рекомендації >

Ретельно змішайте всі складники, крім масла. Сформуйте два круглі плескаті сирники. Змастіть сирники маслом. Покладіть їх на вощений папір на високу решітку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть сирники і продовжуйте приготування страви.

1-9 Кекс	180 г		Цукор – 45 г, ванільний цукор – 5 г, масло – 40
			г, яйце – 0,5 шт., молоко – 30 мл, порошок для
			печива – 3 г, борошно – 100 г
		< Рекомендації >

Ретельно змішайте цукор, ванільний цукор і масло. Додайте збите яйце. Додайте всі інші складники. Покладіть суміш у посудину, змащену маслом. Увімкніть програму. Перш ніж виймати кекс із посудини, почекайте, поки він вистигне.

1-10 Лимонні кульки з		190 г (5 шт.)	Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г,
	пісочного тіста		жовток – 0,5 шт., тепла вода – 1 ст. л., лимонна
			цедра
			Для глазурі: жовток – 1 шт., цукрова пудра – 3-5 г

< Рекомендації >

Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх на вощений папір. Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, змастіть жовтком верх кульок, посипте цукром-пудрою і продовжуйте приготування. Дайте кулькам вистигнути.

Код	Страва	Розмір порції	Складники
1-11	Паштет із курячої	480 г	Куряча печінка – 500 г, цибуля – 2 шт. (тонко
	печінки		нарізана), часник – 1 зубець (давлений), вершки
			(20% жирності) – 120 мл, масло – 60 г, рослинна
			олія – 2 стол. ложки, сіль і перець

< Рекомендації >

Покладіть у велику миску вершки, рослинну олію, цибулю і часник. Накрийте та поставте

впіч для приготування. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте 2 курячі печінки та готуйте знову. Вийміть страву з печі та дайте їй охолонути. Для змішування до однорідної маси додайте вершки, сіль і перець. Викладіть страву в прямокутну посудину, вирівняйте поверхню, накрийте фольгою і покладіть у холодильник на 2-3 години. Подавайте на стіл із тостами.

1-12 Овочева фріттата	1 кг		Велика картопля (почищена та порізана на тонкі
			кружальця) – 2 шт., цибуля (тонко нарізана) – 1
			шт., яйця – 5 шт., малі цукіні – 2 шт., червоний
			солодкий перець – 2 шт., вершки (молочні, 35 %
			жирності) – 450 мл, тертий пармезан – 2 стол.
			ложки
		< Рекомендації >

Викладіть 1 чашку картоплі та цибулі в круглу посудину для випікання так, щоб закрити все дно. Перемішайте вершки з яйцями, вилийте половину суміші на картоплю і поставте в мікрохвильову піч. Поріжте цукіні та перець на тонкі смужки. Викладіть картоплю по колу у вигляді віяла, вилийте решту суміші вершків і яєць, а потім посипте пармезаном. Увімкніть програму.

1-13 Сирні бісквіти з		150 г		Борошно – 1 чашка, масло – 125 г, сир із
	кунжутом			блакитною плісенню (Дорблю) – 60 г, тертий
				пармезан – 2 стол. ложки, нарізана зелена цибуля
				– 0,25 чашки, кунжут – 0,5 чашки
			< Рекомендації >

Просійте борошно на стіл. Поріжте масло на малі шматки та розітріть із борошном. Додайте подрібнений блакитний сир, пармезан і зелену цибулю. Ретельно перемішайте. Замісіть тісто в кульку, замотайте у фольгу та покладіть у холодильник на 30 хвилин. Розділіть тісто на малі кульки та обкачайте їх у кунжуті. Покладіть на трохи змащений папір для випікання і печіть.

14

MC285TATCSQ_BW_DE68-04126A-02_UK.indd 14

2014-07-17 ￿￿ 1:16:29