Samsung MC285TATCSQ/BW manual Микротолқын + Конвекция, Конвекциямен пісіруге арналған ыдыс-аяқ

КОНВЕКЦИЯ

Конвекция арқылы пісіру дәстүрлі жолмен пісіру тәсілі ретінде және дәстүрлі пештерде ыстық ауаның көмегімен тамақ пісіретін тәсіл ретінде көпке белгілі.

Ыстық ауаны айналдырып тұру үшін қыздырғыш элемент пен желдеткіш артқы қабырғаға орнатылған.

Конвекциямен пісіруге арналған ыдыс-аяқ:

Пеште дәстүрлі жолмен пісіруге жарамды ыдыстардың барлығын, пісірме қалбырлар мен қағаздарды, әдетте дәстүрлі пеште қолданылатын заттардың барлығын қолдануға болады.

Конвекциямен пісіруге болатын тағам:

Бисквиттерді, шелпектерді, булочкалар мен торттарды осы режиммен пісіруге, сонымен қатар, көп жеміс салынған торттарды, кондитер өнімдері мен суфлені пісіруге болады.

МИКРОТОЛҚЫН + КОНВЕКЦИЯ

Бұл режимде микротолқын қуаты мен ыстық ауа қатар қолданылады, сондықтан да, тағам қызарып, кітірлек болып пісіп ғана қоймайды, пісіру уақыты да азаяды. Конвекциямен пісіру - дәстүрлі пісіру режимі ретінде танымал және бұл режимде тағам пештің артқы қабырғасында орналасқан желдеткіш арқылы таратылатын ыстық ауамен пісіріледі.

Микротолқын + конвекция функциясымен пісіруге арналған ыдыстар:

Микротолқындар өте алатын болуға тиіс. Пешке төзімді (шыны, керамика не фарфор тәрізді темірмен жиектелмеген) болуға тиіс; МТ + Гриль тармағында көрсетілген ыдыстарға ұқсас.

Микротолқын + Конвекция функциясымен пісіруге болатын тағамдар:

Ет пен құс етінің барлық түрлері, сонымен қатар, бұқтырылған және гратин тағамдары, қопсыма торттар және жеміс торттары, бәліштер және қуырылған көкөністер, шелпектер және нандар.

Жаңа және мұздатылған тағамды конвекциямен дайындау бойынша нұсқаулық

Конвекцияны алдын ала жылдам қыздыру функциясымен қажетті температураға дейін қыздырыңыз. Осы кестедегі қуат мәндері мен уақыттарды конвекция арқылы пісіру барысында нұсқау ретінде қолданыңыз. Алған кезде пеш қолғабын киіңіз.

			1-ші	2-ші
			жағын	жағын
Жаңа тағам	Мөлшері	Қуат	пісіру	пісіру	Нұсқаулар
			уақыты	уақыты
			(мин)	(мин)
ПИЦЦА
Мұздатылған	300-400 г	450 Вт +	13-15	-	Пиццаны астыңғы торға
пицца (піскен,		220 °C			қойыңыз. Пісіріп болғаннан
дайын)					кейін 2-3 минут қоя тұрыңыз.
МАКАРОН
Мұздатылған	400 г	450 Вт +	22-25	-	Өлшемі сай келетін шыны
лазанья		220 °C			пирекс ыдысқа салыңыз
					немесе бастапқы орамында
					қалдырыңыз (микротолқынға
					және пештің қызуына сай
					келетініне көз жеткізіңіз).
					Мұздатылған макарон пісірмесін
					астыңғы торға салыңыз. Пісіріп
					болғаннан кейін 2-3 минут қоя
					тұрыңыз.
ЕТ
Ростбиф/	1200-1300 г	600 Вт +	20-23	10-13	Сиырдың/қойдың етіне май
Қуырылған қой		180 °C			жағып, бұрыш, тұз, паприкамен
еті (орташа)					дәмдеңіз. Әуелі майлы жағын
					төмен қаратып астыңғы торға
					салыңыз. Пісіріп болғаннан
					кейін алюминий фольгаға орап,
					10-15 минут қоя тұрыңыз.
Қуырылған	1000-1100 г	450 Вт +	17-22	13-17	Тауық етіне май жағып,
тауық		220 °C			дәмдеуіштерден себіңіз.
					Тауықтың төсінің бір жағын
					төмен қаратып, екінші жағын
					жоғары қаратып астыңғы торға
					салыңыз. 5 минут қоя тұрыңыз.

39

КАЗАҚ

MC285TATCSQ_BW_DE68-04126A-02_KK.indd 39

2014-07-17 ￿￿ 1:11:00