РУССКИЙ

Код

Блюдо

Размер

Ингредиенты

порции

 

 

 

1-5

Бутерброд

2 x 75 г

Хлеб – 2 ломтика (22 г/ломтик), консервированный

 

с лососем и

 

лосось - 60 г (30 г/ломтик), майонез - 36 г (18 г/

 

майонезом

 

ломтик), зеленый лук (нашинкованный) - 2 - 5 г

< Рекомендации >

Поместите два ломтика хлеба на высокую подставку. Начните приготовление. После звукового сигнала выньте хлеб из печи. Переверните ломтики хлеба и выложите на них кусочки рыбы и майонез. Продолжите процесс приготовления. Украсьте сверху нашинкованным луком.

1-6

Сосиски с зеленым

Сосиски —

Сосиски — 2 шт. (50 г/шт.), сливочное масло —

 

горошком

2 шт.

5 г, консервированный горошек — 135 г (без

 

 

Горячий

жидкости)

 

 

горошек —

 

 

 

132 г

 

 

 

< Рекомендации >

 

Снимите оболочку с сосисок, проколите их вилкой и положите в чашу, добавив сливочное

 

масло. Сверху на масло выложите консервированный горошек. Начните приготовление.

1-7

Омлет

130 - 135 г.

Яйца — 3 шт., молоко — 30 мл, соль — 2 г

 

 

< Рекомендации >

 

Взбейте яйца с молоком и солью, вылейте полученную массу в тарелку. Начните

 

приготовление.

 

 

1-8

Сырники

95 г (2 шт.)

Творог — 90-100 г, мука — 10 г, сахар (ванильный

 

 

 

сахар) — 10 г, соль — 0,5 г, яйца — 1/4 шт., масло

5-10 г (для смазывания)

<Рекомендации >

Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме масла. Слепите два сырника. Смажьте их маслом. Положите на пергаментную бумагу и затем на высокую подставку. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните сырники и продолжите процесс приготовления.

1-9 Кекс

180 г

Сахар – 45 г; сахар с ароматом ванили – 5 г,

 

 

 

масло – 40 г, яйцо – 0,5 шт., молоко – 30 мл,

 

 

 

разрыхлитель – 3 г, мука – 100 г

< Рекомендации >

Хорошо перемешайте сахар, ванильный сахар и сливочное масло. Добавьте взбитое яйцо. Добавьте остальные ингредиенты. Поместите полученную массу в смазанную чашу. Начните приготовление. Дайте кексу остыть, прежде чем вынуть его из чаши.

Код

Блюдо

Размер

 

Ингредиенты

порции

 

 

 

 

 

1-10

Лимонные шарики

190 г (5 шт.)

Мука — 100 г, сливочное масло — 50 г, сахар

 

 

 

 

— 40 г, яичный желток — 1 шт., теплая вода —

 

 

 

 

0,5 ст. ложка, лимонная цедра

 

 

 

 

Для обсыпки: Яичный желток — 1 шт., сахарная

 

 

 

 

пудра — 3-5 г

 

 

 

< Рекомендации >

Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте пять шариков. Выложите их на пергаментную бумагу. Поставьте на вращающийся поднос. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, смажьте шарики сверху яичным желтком, посыпьте сахарной пудрой и продолжите приготовление. Дайте им остыть.

1-11 Паштет

480 г

Куриные потрошки - 500 г, Лук - 2 (тонко

 

 

 

нарезанный), чеснок - 1 зубчик (измельченный),

 

 

 

сливки (жирность 20%) - 120 мл, масло - 60 г,

 

 

 

растительное масло - 2 ст.л., соль и перец

< Рекомендации >

Положите в большую чашу сливки, растительное масло, лук и чеснок, затем накройте крышкой и поместите в печь. После звукового сигнала добавьте 2 порции куриных потрошков и продолжите приготовление. Достаньте из печи и дайте остыть. Для образования однородной массы добавьте сливки, соль и перец. Выложите в прямоугольную форму, разровняйте, накройте фольгой и положите в холодильник на 2-3 часа. Подавать с тостами.

1-12 Фритата

1 кг

 

Крупные картофелины (очищенные и порезанные

 

 

 

 

тонкими ломтиками) - 2 шт., лук (тонко порезанный)

 

 

 

 

- 1 шт., яйца - 5 шт., небольшие цуккини - 2 шт.,

 

 

 

 

красный сладкий перец - 2 шт., сливки (жирность

 

 

 

 

35 %) - 450 мл, тертый сыр пармезан - 2 ст.л.

 

 

 

< Рекомендации >

Закрыв все дно, выложите 1 чашку картофеля и лука на круглое блюдо для выпекания. Смешайте сливки с яйцами, добавьте половину в картофель и поставьте в печь. Цуккини и перец нарежьте тонкими ломтиками. Разложите картофель кругами и залейте оставшейся смесью сливок с яйцами, посыпьте сыром пармезан. Начните приготовление.

14

MC285TATCSQ_BW_DE68-04126A-02_RU.indd 14

2014-07-17 ￿￿ 1:17:49

Page 14
Image 14
Samsung MC285TATCSQ/BW manual Код Блюдо Размер Ингредиенты, Бутерброд, Лососем и, Майонезом