Samsung MC285TATCSQ/BW manual Куриный суп с, Лапшой, 440 мл

РУССКИЙ

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
2-5	Куриный суп с	350 г	Вермишель — 10 г, куриное филе — 50 г, тертая
	лапшой		морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г, куриный
			бульон или бульонный кубик, разведенный в воде —
			440 мл
			< Рекомендации >

Поместите вермишель в большую чашу и добавьте кипящий бульон. Добавьте остальные ингредиенты. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

2-6 Котлеты	114 г (2 шт.)	(1)	Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл
		(2)	Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль — 2 г,
		черный перец — 1 г
		(3)	Панировочные сухари — 5 г
		< Рекомендации >

Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных сухарях (3). Выложите на тарелку на высокую подставку. Начните приготовление.

2-7	Стейк из семги	150 - 170 г	Стейк лосося с костями и кожей — 200-250 г, соль —
			1 г, лимон — 15 г (сок), растительное масло — 5 г
			< Рекомендации >
	Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите на тарелку. Поставьте
	тарелку на низкую подставку и начните приготовление.
2-8	Свиная шейка с	250 г	(1) Свинина (шейная часть) — 150 г, тертая морковь —
	горчицей		20 г, нашинкованный лук — 20 г, куриный бульон или
			бульонный кубик, разведенный в воде — 100 мл
			(2) Ингредиенты для соуса: Мука – 5 г,
			Дижонская горчица – 20 г, сметана – 30 г, вода – 50 мл
			< Рекомендации >
	Порежьте мясо ломтиками, подготовьте овощи, добавьте куриный бульон (1). Выложите
	на тарелку. Хорошо перемешайте и начните приготовление. Подготовьте все ингредиенты
	для соуса (2). Когда печь подаст звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом,
	перемешайте и продолжите процесс приготовления.
2-9	Пельмени	185 г (15	Замороженные пельмени – 15 шт. (по 10–12 г/шт.),
		шт.)	куриный бульон или бульонный кубик, разведенный
			в воде — 400 мл, черный перец-горошек — 3-5 шт.,
			лавровый лист — 1 шт.
			< Рекомендации >

Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте кипящий бульон. Плотно накройте пластмассовой крышкой. Начните приготовление.

16

Код	Блюдо	Размер	Ингредиенты
		порции
2-10	Фруктовый компот	200 мл	Курага — 25 г, чернослив — 20 г, сушеные яблоки —
			15 г, сахар — 10 г, лимонная кислота — 2 щепотки,
			кипяток — 450 мл
			< Рекомендации >
	Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую воду. Начните
	приготовление.
2-11	Рыба с сыром	500 г	Куриные крылышки- 12 шт, соевый соус - 0,3 чашки,
			мед - 2 ст.л., сухое белое вино - 2 ст.л., растительное
			масло - 2 ст.л., долька чеснока, измельченная - 1 шт.,
			натертый корень имбиря - 0,5 ст.л., семена кунжута
			< Рекомендации >

Сложите крылышки. Смешайте соевый соус, мед, вино, масло, чеснок и имбирь. Положите крылышки в маринад и поставьте в холодильник на ночь. На следующий день выложите крылышки на противень, посыпьте семенами кунжута, поставьте на низкую подставку и начните готовить.

2-12 Рыба с сброкколи	680 г	Филе белой морской рыбы - 4 (порции по 200 г), бекон
		(мелко нарезанный) - 2 полоски, мелко натертый
		орех - 0,25 чашки, панировочные сухари белого хлеба
		- 1 чашка, мягкий сыр, например, камамбер - 125 г,
		масло - 3 ст.л.
		< Рекомендации >

Выложите филе рыбы в удобную для запекания форму. Сыр, порезанный тонкими ломтиками, выложите поверх рыбы. Смешайте растопленное масло с беконом, грецким орехом и панировкой. Выложите ровным слоем поверх рыбы и начните готовить.

2-13 Кальмары	500 г	Филе судака (рыба по 400 г) - 2 шт., апельсиновый
		сок - 1,5 чашки, цедра апельсина - 1 шт., небольшие
		брокколи - 1 шт., измельченный миндаль - 0,3 чашки,
		масло - 2 ст.л., кукурузный крахмал - 3 ст.л., соль и
		перец
		< Рекомендации >

Смешайте растопленное масло и поставьте крахмал в печь на 1 мин на мощности 900 Вт. Добавьте апельсиновый сок и цедру, поставьте в печь еще на 2 минуты на мощности 900 Вт. Порежьте брокколи на мелкие соцветия. Выложите филе судака в подходящую форму по бокам, затем выложите соцветия брокколи, добавьте соус и посыпьте орехами. Начинайте готовить.

MC285TATCSQ_BW_DE68-04126A-02_RU.indd 16

2014-07-17 ￿￿ 1:17:49