Код

Блюдо

Размер

Ингредиенты

порции

 

 

 

4-13

Яблочный пирог

1 шт.

Мука - 2,5 чашки, сахарная пудра - 0,3 чашки,

 

 

 

охлажденное масло - 185 г, белок 1 шт., сахар - 1 ст.л.

 

 

 

Для начинки Большие яблоки - 4 шт., сахар - 4 ст.л.

 

 

 

+ 2 ст.л.

 

 

 

< Рекомендации >

Просейте муку на стол вместе с сахарной пудрой. Порежьте масло на мелкие кубики

иразотрите его в муке. Добавьте 1-2 ст.л. воды и разомните тесто до эластичной консистенции. Заверните его в фольгу и поставьте в холодильник на час. Порежьте яблоки на тонкие ломтики, удалив сердцевину. 2/3 теста раскатайте кругом с диаметром 22 см. Выложите его на форму для выпечки диаметром 18 см, сделав бортик. Выложите на тесто ломтики яблок в три слоя. Посыпьте сахаром. Раскатайте оставшееся тесто кругом. Край теста в форме смажьте белком, накройте второй частью теста и защепите края. Посыпьте оставшейся частью сахара. Приготовление.

4-14

Орехоый пирог

1 шт.

Мука - 1,5 чашки, сахарная пудра - 1 ст.л., масло - 125

 

 

 

г, лимонный сок - 1 ст.л.

 

 

 

Для начинки Измельченный грецкий орех - 250 г,

 

 

 

сахар - 0,75 чашки, мука - 2 ст.л., мед - 1 чашка,

 

 

 

масло - 30 г, яйца - 3

 

 

 

< Рекомендации >

 

 

 

Просейте муку на стол вместе с сахарной пудрой. Порежьте масло на мелкие кубики и

 

разотрите его в муке. Добавьте лимонный сок и 1 ст.л. воды. Разомните тесто. Заверните

 

его в фольгу и поставьте в холодильник на час. Приготовление начинки. Размешайте в

 

блендере до однородной массы мед, сахар, муку, масло и яйца. Раскатайте тесто кругом

 

диаметром 27 см. Разложите орехи на тесте, вылейте приготовленную смесь и поставьте

 

в печь.

 

 

4-15

Рулет с клубникой

1 шт.

Мука - 1 чашка, щепотка соли, молоко - 125 мл, масло

-25 г, растительное масло - 0,5 ст.л., яйца - 2 шт., сахар - 2 ст.л., сухие дрожжи - 7 г, щепотка ванилина Для начинки Клубника - 700 г, сахар - 0,5 чашки, кукурузный крахмал - 2 ст.л.

<Рекомендации >

Вбольшой чашке разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и половину просеянной муки и соли. Перемешайте и оставьте на 1 час. Добавьте оставшуюся часть муки, 1 яйцо, масло и растительное масло. Разомните тесто и оставьте его в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно подняться. Клубнику нарезать ломтиками и размешать с сахаром и крахмалом. Опять разомните тесто и раскатайте его очень тонким слоем на посыпанной мукой поверхности. Выложите начинку на тесто, оставив свободным, примерно, 2 см от края. Скатайте рулет, закройте край. Смажьте оставшейся частью слегка взбитого яйца. Положите рулет в печь.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕЖИМА БЫСТРОГО РАЗМОРАЖИВАНИЯ ПРОДУКТОВ

Режим быстрого размораживания ( ) продуктов позволяет размораживать мясо, птицу, рыбу, хлеб, выпечку и фрукты. Время размораживания и уровень мощности устанавливаются автоматически. Достаточно просто выбрать программу и вес продуктов.

Применяйте только посуду, безопасную для использования в микроволновой печи.

Откройте дверцу. Поместите замороженные продукты на керамическое блюдо в центр вращающегося подноса. Закройте дверцу.

1. Нажмите кнопку Power Defrost (Быстрая разморозка) ( ).

2.

Выберите тип продуктов, которые необходимо разморозить,

 

 

 

нажимая кнопку Microwave+Grill (СВЧ+Гриль) (

).

 

 

 

 

Описание различных заранее запрограммированных режимов

 

 

 

разогрева приведено в таблице на следующей странице.

 

 

 

 

 

3.

Выберите вес, повернув круговой переключатель.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Нажмите кнопку Start/+30s (Старт/+30с) ( ).

Результат:

Начинается размораживание продуктов.

Во время размораживания печь подает

звуковые сигналы, напоминая о том, что нужно перевернуть продукты.

5. Нажмите кнопку Stop/Eco (Стоп/Эко) ( ), чтобы

завершить размораживание. Результат: Когда приготовление закончится, печь подаст

четыре звуковых сигнала и четыре раза мигнет цифра "0". Затем печь будет подавать звуковой сигнал каждую минуту.

Продукты можно также размораживать, не используя автоматические параметры. Для этого выберите функцию СВЧ с уровнем мощности 180 Вт. Дополнительные сведения см. в разделе "Разморозка продуктов" на стр. 36.

21

РУССКИЙ

MC285TATCSQ_BW_DE68-04126A-02_RU.indd 21

2014-07-17 ￿￿ 1:17:50

Page 21
Image 21
Samsung MC285TATCSQ/BW manual Использование Режима Быстрого Размораживания Продуктов, + 2 ст.л