foydalanish Pechdan
Pechdan foydalanish
Kod | Porsiya hajmi | Tarkibi | |
|
|
|
|
Tovuqli ugra | 350 g | Vermishel- 10 g, tovuq filesi- 50 g, qirilgan sabzi- 15 g, | |
|
|
| to‘g‘ralgan piyoz- 10 g, tovuq go'shtidan tayyorlangan |
|
|
| bulon yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi- 440 ml |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Vermishelni katta jomga soling, qaynagan bulon va boshqa masalliqlarni qo'shing. | |
|
| Yaxshilab aralashtiring va tayyorlashni boshlang. | |
|
|
|
|
Azu | 250 g | 01 Mayda to‘g‘ralgan cho‘chqa bo‘yni - 170 g, | |
|
|
| mayda to‘g‘ralgan piyoz - 20 g, tovuq go‘shtidan |
|
|
| tayyorlangan bulyon yoki suvga aralashtirilgan |
|
|
| bulyon kubikchasi - 100 ml |
|
|
| 02 Sous uchun aralashma: Un - 5 g, tomat pastasi - 15 g, |
|
|
| suv - 50 ml, qirilgan tuzlangan bodring - 30 g |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Go'sht va piyozni ichi chuqur jomga joylashtiring va bulon qo'shing. (01) Tayyorlashni | |
|
| boshlang. Pech tovushli signal berishi bilan ag‘daring, sous (02), sabzavotlar, bulyon va | |
|
| go‘shtni aralashtiring. Aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring. | |
|
|
|
|
Sabzavotli sho'rva | 350 g | Muzlatilgan sabzavotlar - 150 g, sabzavotli bulyon yoki | |
|
|
| suvga aralashtirilgan bulyon kubikchasi - 300 ml |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Tayyorlashni | |
|
| boshlang. |
|
|
|
|
|
Koreyscha ugra | 120 g (1 paket) | Koreyscha ugra 1 xaltacha, suv (xona haroratida) - 550 ml | |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Paketni ochib, ugra, sho'rva va suvni (550 ml) mikroto‘lqinli pechga xavfsiz chuqur | |
|
| kosaga soling. Yaxshilab aralashtiring. Ovqat plyonkasi bilan o'rab, birnecha marta | |
|
| teshing. Mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang. | |
|
|
|
|
20 O'zbek
Kod | Porsiya hajmi | Tarkibi | |
Chuchvara sho'rva | 185 g (15 dona) | Muzlatilgan chuchvara - 15 dona | |
|
|
| bulyoni yoki quruq konsentratli suv - 600 ml, yirik murch - |
|
|
| |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Tepadan | |
|
| pastga qarata aralashtiring. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida | |
|
| oyoqchalarni ag'daring va tayyorlash jarayonini davom ettiring. | |
|
|
|
|
Grechixa bo'tqasi | 200 g | Grechixa bo‘tqasi - 100 g, tuz - 2 g, qaynoq suv - 300 ml | |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Grechixa bo'tqasini chuqur kosaga seping va tuz qo'shing. Qaynagan suv qo'shing va | |
|
| yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang. | |
|
|
|
|
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|