Код | Блюдо | Размер порции | Ингредиенты |
|
|
|
|
Форель с | Сливочное масло – 10 г (2 x 5 г), нашинкованная | ||
| овощами |
| морковь – 35 г, нашинкованный лук – 25 г, мелко |
|
|
| рубленый чеснок – 3 г, рубленые листья сельдерея – |
|
|
| 5 г, форель – 1 шт. |
|
|
| перец – ½ г, сливочное масло – 5 г |
|
|
|
|
|
| Инструкции |
|
|
| Смажьте центр пергаментной бумаги сливочным маслом. Выложите на бумагу | |
|
| морковь, лук, чеснок и сельдерей. На овощи положите приправленную специями | |
|
| форель. Смажьте рыбу сливочным маслом. Накройте бумагой. Поставьте в | |
|
| микроволновую печь и начните приготовление. | |
|
|
|
|
Перец | 01 Болгарский перец – 2 шт. (80 г/шт.), мясной фарш | ||
| фаршированный | 2 шт. | (говядина и свинина) – |
|
|
| две части), обычный отваренный рис – |
|
|
| соль – 5 г, черный молотый перец – ½ г, говяжий |
|
|
| бульон или разведенный в воде бульонный кубик |
|
|
| – 200 мл |
|
|
| 02 Ингредиенты для соуса: мука – 5 г, томатная паста |
|
|
| – 10 г, вода – 50 мл |
|
|
|
|
|
| Инструкции |
|
|
| Добавьте рис в мясной фарш. Добавьте специи и перемешайте руками. | |
|
| Удалите у перца сердцевину и семена. Заполните перец мясом. Положите в | |
|
| глубокую миску, добавьте бульон (01). Начните приготовление. Подготовьте все | |
|
| ингредиенты для соуса (02). После звукового сигнала влейте смесь в бульон | |
|
| с фаршированным перцем. Переверните и продолжайте процесс приготовления. | |
|
|
|
|
Стейк из лосося | Стейк лосося с костями и кожей – | ||
| на пару |
| лимон – 15 г (сок), вода – 20 г |
|
|
|
|
|
| Инструкции |
|
|
| Добавьте специи к стейку из лосося. Поместите его в миску и добавьте воды. | |
|
| Поместите миску в микроволновую печь и начните приготовление. | |
|
|
|
|
2. Суп
Код | Блюдо | Размер порции | Ингредиенты |
Каша овсяная | 260 г | Овсяные хлопья «Геркулес» – 50 г, сахар – 5 г, соль – | |
|
|
| 0,5 г, кипяток – 200 мл, холодное молоко – 100 мл |
|
|
|
|
|
| Инструкции |
|
|
| Высыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль. Добавьте кипяток, | |
|
| молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление. | |
|
|
|
|
Мясная солянка | 340 г | 01 Нашинкованный лук – 45 г, говяжий бульон или | |
|
|
| разведенный в воде бульонный кубик – 350 мл |
|
|
| 02 Каперсы – 7 г, тертый соленый огурец – 50 г, |
|
|
| томатная паста – 10 г, маслины – 16 г, жидкость |
|
|
| от маслин – 20 мл, лавровый лист – 1 шт., мясное |
|
|
| ассорти – 30 г, говяжий бульон или разведенный в |
|
|
| воде бульонный кубик – 300 мл |
|
|
|
|
Инструкции
Положите лук в большую миску, добавьте кипящий бульон (01). Начните приготовление. После звукового сигнала добавьте остальные ингредиенты (02). Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и продолжите процесс приготовления.
Борщ | 340 г | 01 Тертая свекла – 50 г, нашинкованная | |
|
|
| соломкой капуста – 20 г, тертая морковь – 15 г, |
|
|
| нашинкованный лук – 10 г, томатная паста – 15 г, |
|
|
| сахар – 5 г |
|
|
| 02 Говяжий бульон или разведенный в воде |
|
|
| бульонный кубик – 650 мл, лавровый лист – 1 шт., |
|
|
| уксус 9 % – 5 мл (по желанию) |
|
|
|
|
|
| Инструкции |
|
|
| Положите все ингредиенты в большую миску (01), добавьте горячий бульон | |
|
| (говяжий бульон или разведенный в воде бульонный кубик – 650 мл) и лавровый | |
|
| лист. Начните приготовление. | |
Русский 19
печи микроволновой Использование
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|