пайдалану іске Пешті
Пешті іске пайдалану
Код |
| Тағам | Үстелге тарту | Құраластар |
| мөлшері | |||
|
|
|
| |
| Жидек сусыны | Су - 200 мл, қант - татымына қарай, жас | ||
|
|
|
| жидектер - 1 ас қасық. |
|
|
|
|
|
|
|
| Нұсқаулар |
|
|
|
| Жидектерді суға қосып, қантты | |
|
|
| Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде | |
|
|
| абайлаңыз. |
|
|
|
|
|
|
| Имбирь | Су - 200 мл, қант - татымына қарай, лимон - 1 | ||
|
| және лимон |
| тілім, зімбір - татымына қарай, шай жапырағы - |
|
| қосылған шай |
| 0,5 шай қасық. |
|
|
| Нұсқаулар |
|
|
|
| Шай жапырақтарын суға қосып, лимон тілімін салып, имбирьді дәм- | |
|
|
| татымына қарай сүзіп қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке қоя | |
|
|
| тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз. | |
| Какао | Сүт - 200 мл, қант - 2 шай қасық, какао - 1 шай | ||
|
|
|
| қасық. |
|
|
|
|
|
|
|
| Нұсқаулар |
|
|
|
| Какао мен қантты сүтке қосыңыз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке | |
|
|
| қоя тұрыңыз. Кесені аларда абайлаңыз. | |
|
|
|
|
|
| Ыстық шоколад | Қара шоколад - 100 г, сүт немесе қаймақ (10 %) - | ||
|
|
|
| 250 мл, су - |
|
|
|
| шайқалған қаймақ - татымына қарай. |
|
|
| Нұсқаулар |
|
|
|
| Шоколадты үккіштен өткізіңіз. Су және сүт қосып араластырыңыз. | |
|
|
| Қоспаға айналғанша көпіршітіңіз. Қақпақ жаппай қыздырыңыз. Пешке | |
|
|
| қоя тұрыңыз. Кесені алған кезде абайлаңыз. | |
| Мүкжидектен | 200 мл | Мұздатылған мүкжидек - 40 г, қант - 30 г, су - 200 | |
|
| жасалған морс |
| мл |
|
|
|
|
|
|
|
| Нұсқаулар |
|
|
|
| Мұздатылған мүкжидекті тартыңыз. Құраластардың барлығын шараға | |
|
|
| салыңыз. Пісіре бастаңыз. Суытып, сорғытыңыз. | |
|
|
|
|
|
22 Казақ |
|
|
| |
Код | Тағам | Үстелге тарту | Құраластар | |
мөлшері | ||||
|
|
| ||
Құрғақ жеміс | 200 мл | Кептірілген сары өрік - 25 г, өрік - 20 г, кептірілген | ||
| компоты |
| алма - 15 г, қант - 10 г, лимон қышқылы - 2 шөкім, | |
|
|
| қайнаған су - 450 мл | |
|
|
|
| |
|
| Нұсқаулар |
| |
|
| Үлкен шараға құраластардың барлығын салыңыз да, қайнаған судан | ||
|
| құйыңыз. Пісіре бастаңыз. | ||
|
|
|
| |
Код | Тағам | Үстелге тарту | Нұсқаулар | |
мөлшері | ||||
|
|
| ||
Жасыл бұршақ | 250 г | Жасыл бұршақтарды шайып, тазалаңыз. Оларды | ||
|
|
| қақпағы бар, шыны шараға біркелкі таратып | |
|
|
| салыңыз. 250 г пісіру үшін 30 мл (2 ас қасық) су | |
|
|
| құйыңыз. Шараны бұрылмалы табақтың ортасына | |
|
|
| қойыңыз. Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп болғаннан | |
|
|
| кейін араластырыңыз. | |
Шпинат | 150 г | Шпинатты шайып, тазалаңыз. Қақпағы бар, шыны | ||
|
|
| ыдысқа салыңыз. Су қоспаңыз. Шыныаяқты | |
|
|
| бұрылмалы табақтың ортасына қойыңыз. | |
|
|
| Бетін жауып пісіріңіз. Пісіріп болғаннан кейін | |
|
|
| араластырыңыз. | |
Өзегі алынбаған | 250 г | Өзегі алынбаған жүгеріні шайып, тазалап, сопақ | ||
| жүгері |
| шыны ыдысқа салыңыз. Микротолқын таспасымен | |
|
|
| жауып, таспаны тесіңіз. | |
Қоңыр күріш | 125 г | Қақпағы бар, үлкен шыны пеш ыдысын | ||
|
|
| қолданыңыз. Суық судан екі есе көп құйыңыз (250 | |
|
|
| мл). Бетін жауып пісіріңіз. Қоя тұрар алдында | |
|
|
| араластырыңыз және тұз, дәмдеуіш шөп қосыңыз. | |
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|