3. Ichimliklar
Kod | Porsiya hajmi | Tarkibi | |
|
|
|
|
Limon va yalpizli | Suv - 200 ml, choy bargi - 0,5 qoshiq, limon - 1 parrak, | ||
| choy |
| yalpiz - bir nechta bargi |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Choy bargi, 1 parrak limon va yalpiz bargini suvga soling. Ustini yopmasdan isiting. | |
|
| Pech ichida birmuncha vaqt qoldiring. Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling. Filtrdan | |
|
| o‘tkazing. |
|
|
|
|
|
Ilitilgan shirin vino | Musallas - 150 ml, apelsin - 20 g, limon - 10 g, shakar - 10 g, | ||
| (Glintvein) |
| dolchin - 1 qalamcha, qalampirmunchoq - 1 g |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Barcha masalliqlarni aralashtiring. Ustini yopmasdan isiting. Qaynatmang. Pech ichida | |
|
| birmuncha vaqt qoldiring. Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling. | |
|
|
|
|
Dolchin va asalli | Suv - 200 ml, dolchin - ½ qoshiq, asal - 1 qoshiq | ||
| choy |
|
|
| Ko'rsatmalar |
| |
|
| Dolchinni suvga soling. Ustini yopmasdan isiting. Pech ichida birmuncha vaqt | |
|
| qoldiring. Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling. Iligunicha soviting. Asal soling. | |
|
|
|
|
Sut va kardamon | Choy bargi - 1 qoshiqcha, sut - 100 ml, suv - 100 ml, | ||
| qo‘shilgan choy |
| zanjabil - ½ qoshiqcha, kardamon - 1 dona, dolchin - ½ |
|
|
| qoshiqcha, shakar - 2 |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Sut bilan suvni aralashtirib, ziravor va choy barglari aralashmasini soling. Ustini | |
|
| yopmasdan isiting. Pech ichida birmuncha vaqt qoldiring. Finjonni olayotganda | |
|
| ehtiyot bo‘ling. Filtrdan o‘tkazing. | |
|
|
|
|
Reza mevali | Suv - 200 ml, shakar - ta’bga ko‘ra, yangi mevalar - 1 qoshiq. | ||
| ichimlik |
|
|
| Ko'rsatmalar |
| |
|
| Reza mevalarni suvga solib, ta’bga ko‘ra shakar qo‘shing. Ustini yopmasdan isiting. | |
|
| Pech ichida birmuncha vaqt qoldiring. Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling. | |
|
|
|
|
Kod | Porsiya hajmi | Tarkibi | |
Zanjabil va limonli | Suv - 200 ml, shakar - ta’bga ko‘ra, limon - 1 parrak, zanjabil | ||
| choy |
| - ta’bga ko‘ra, choy bargi - 0,5 qoshiqcha. |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Choy barglarini suvga solib, ta’bga ko‘ra limon parragi va zanjabil qo‘shing. Ustini | |
|
| yopmasdan isiting. Pech ichida birmuncha vaqt qoldiring. Finjonni olayotganda | |
|
| ehtiyot bo‘ling. |
|
Kakao | Sut - 200 ml, shakar - 2 qoshiqcha, kakao - 1 qoshiqcha | ||
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Sutga kakao va shakar soling. Ustini yopmasdan isiting. Pech ichida birmuncha vaqt | |
|
| qoldiring. Finjonni olayotganda ehtiyot bo‘ling. | |
Qaynoq shokolad | Qora shokolad - 100 g, sut yoki qaymoq (10 %) - 250 ml, | ||
|
|
| suv - |
|
|
| - ta’bga ko‘ra |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Shokoladni yanching. Suv va sut qo‘shib, aralashtiring. Aralashmani ko‘pirtiring. Ustini | |
|
| yopmasdan isiting. Pech ichida birmuncha vaqt qoldiring. Finjonni olayotganda | |
|
| ehtiyot bo‘ling. |
|
Klyukvali mors | 200 ml | Muzlatilgan klyukva - 40 g, shakar - 30 g, suv - 200 ml | |
|
|
|
|
|
| Ko'rsatmalar |
|
|
| Muzlatilgan klyukvani mikser yordamida maydalang. Barcha masalliqlarni jomga | |
|
| soling. Tayyorlashni boshlang. Sovuting va suzgichdan o'tkazing. | |
Quruq | 200 ml | Turshak - 25 g, olxo‘ri qoqi - 20 g, olma qoqi - 15 g, shakar - | |
| mevalardan |
| 10 g, limon kislotasi - 2 chimdim, qaynoq suv - 450 ml |
| tayyorlangan |
|
|
| Ko'rsatmalar |
| |
| kompot | Barcha masalliqlarni katta jomga soling va qaynoq suv qo'shing. Tayyorlashni | |
|
| ||
|
| boshlang. |
|
|
|
|
|
O'zbek 21
foydalanish Pechdan
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|