Samsung NV75M5572RS/EE manual Usein käytettyjen automaattiohjelmien reseptejä, Grillaaminen

Älykkäät valmistustoiminnot

Älykkäät valmistustoiminnot

2. Grillaaminen

Esilämmitä tyhjää uunia 5 minuuttia iso grilli -toiminnolla.

Ruokatyyppi	Lisätarvike	Taso	Lämmitystapa	Lämpöt.	Aika
				(°C)	(minuuteissa)
Vehnäpaahtoleipä	Ritilä	5		270	1–2
				(enint.)
Hampurilaispihvit *	Ritilä +	4		270	1. 15–18
(12 kpl)	yleispelti	1		(enint.)	2. 5–8
	(nesteen
	keräämiseen)

* Käännä, kun valmistusajasta on kulunut 2/3.

3. Paistaminen

Ruokatyyppi	Lisätarvike	Taso	Lämmitystapa	Lämpöt.	Aika
				(°C)	(minuuteissa)
Kana,	Ritilä +	3		205	80–100 *
kokonainen	yleispelti	1
	(nesteen
	keräämiseen)

* Käännä valmistuksen puolivälissä.

36  Suomi

Usein käytettyjen automaattiohjelmien reseptejä

Perunagratiini

Ainekset 800 g perunoita, 100 ml maitoa, 100 ml kermaa, 50 g:n vatkattu kananmuna, 1 rkl suolaa, pippuria ja muskottipähkinää, 150 g juustoraastetta, voita, timjamia

Ohjeet Kuori perunat ja pilko ne 3 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Voitele (22–24 cm:n kokoisen) uunivuoan sisäpinta kauttaaltaan. Levitä viipaleet puhtaan pyyhkeen päälle ja pidä ne pyyhkeellä peitettyinä, kun valmistelet muut ainekset. Sekoita juustoraastetta lukuun ottamatta muut ainekset keskenään isossa kulhossa ja hämmennä hyvin. Asettele perunaviipaleet kerroksittain ja osittain päällekkäin uunivuokaan ja kaada seos niiden päälle. Levitä pinnalle juustoraaste ja paista. Tarjoile kypsennyksen jälkeen muutamalla tuoreella timjaminlehdellä höystettynä.

Vihannesgratiini

Ainekset 800 g vihanneksia (kesäkurpitsaa, tomaattia, sipulia, porkkanaa, paprikaa, valmiiksi keitettyjä perunoita), 150 ml kermaa, 50 g:n vatkattu kananmuna, 1 rkl suolaa ja yrttejä (pippuria, persiljaa tai rosmariinia), 150 g juustoraastetta, 3 rkl oliiviöljyä, timjaminlehtiä

Ohjeet Pese vihannekset ja pilko ne 3–5 mm:n paksuisiksi viipaleiksi. Asettele viipaleet kerroksittain (22–24 cm:n kokoiseen) uunivuokaan ja kaada päälle oliiviöljy. Sekoita juustoraastetta lukuun ottamatta muut ainekset keskenään ja kaada ne vihannesten päälle. Levitä pinnalle juustoraaste ja paista. Tarjoile muutamalla tuoreella timjaminlehdellä höystettynä.

NV75K5571RS_EE_DG68-00741A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 36

2017-03-14 ￿￿ 11:54:40