Kode | Mat | Vekt (kg) | Tilbehør | Rille |
|
|
|
|
|
|
| Rist + | 3 | |
A 23 Lammestek med ben | universalplate | 1 | ||
|
|
|
|
|
Mariner lammet, og sett det på risten.
| Rist + | 3 | |
A 24 Svinestek med svor | universalplate | 1 | |
|
|
|
|
Plasser svinesteken på risten med fettsiden opp.
|
| Rist + |
| 3 | ||
A 25 | Svinekam | universalplate |
| 1 | ||
|
|
|
|
|
| |
|
| Legg svineribben på en rist. |
| |||
|
|
|
|
| ||
|
| Rist + |
| 2 | ||
|
| universalplate |
| 1 | ||
A 26 | Kylling, hel |
|
|
|
| |
Skyll og rens kyllingen. Pensle kyllingen med olje | ||||||
|
| |||||
|
| og krydder. Legg den på risten med brystsiden | ||||
|
| ned, og vend den så snart ovnen piper. |
| |||
|
|
|
|
| ||
|
| Rist + |
| 4 | ||
A 27 | Kyllingbryst | universalplate |
| 1 | ||
|
|
|
|
|
|
Mariner brystet, og legg det på risten.
|
| Rist + | 4 | |
A 28 | Kyllinglår | universalplate | 1 | |
|
|
|
|
|
Pensle med olje og krydder og legg på platen.
|
| Rist + |
| 4 | ||
|
| universalplate |
| 1 | ||
A 29 | Andebryst |
|
|
|
| |
Legg andebrystene på platen med fettsiden opp. | ||||||
|
| |||||
|
| Den første innstillingen er for medium, og den | ||||
|
| andre er for medium til godt stekt. |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
Kode | Mat | Vekt (kg) | Tilbehør | Rille | |
|
|
|
|
| |
|
| Universalplate | 4 | ||
|
|
| |||
A 30 | Ørretfilét | ||||
|
| ||||
|
|
| |||
Plasser ørretfilétene med skinnet opp på | |||||
|
| ||||
|
| universalplaten. |
|
| |
|
|
|
|
| |
|
| Rist + | 4 | ||
|
| universalplate | 1 | ||
A 31 | Ørret |
|
|
| |
Rens og vask fisken, og legg den hele fisken på | |||||
|
| ||||
|
| risten. Tilsett sitronsaft, salt og urter i fisken. | |||
|
| Skjær i skinnet med kniv. Børst inn olje og salt. | |||
|
|
|
|
| |
|
| Universalplate | 3 | ||
|
|
| |||
A 32 | Sole | ||||
|
| ||||
|
|
| |||
Legg flyndren på bakepapir på universalplaten. | |||||
|
| ||||
|
| Skjær i overflaten med kniv. |
| ||
|
|
|
|
| |
|
| Rist + | 4 | ||
A 33 | Laksefilét | universalplate | 1 | ||
|
|
| |||
Rens og vask filetene eller stekene. Legg filetene | |||||
|
| ||||
|
| på risten med skinnsiden opp. |
| ||
|
|
|
|
| |
|
| Universalplate | 4 | ||
|
|
| |||
|
| ||||
|
|
|
| ||
A 34 | Stekte grønnsaker |
|
|
| |
Skyll og tilbered skiver av squash, aubergine, | |||||
|
| ||||
|
| paprika, løk og cherrytomater. Pensle med | |||
|
| olivenolje, urter og krydder. Fordel jevnt på brettet. | |||
|
|
|
|
| |
|
| Universalplate | 3 | ||
|
|
| |||
|
| ||||
|
|
|
| ||
A 35 | Bakte potethalvdeler |
|
|
| |
Skjær store poteter (på 200 g) i to på langs. | |||||
|
| Legg på brettet med siden opp, og børst med | |||
|
| olivenolje, urter og krydder. |
| ||
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
| Norsk 33 |
Smart matlaging