Svinekam
Ingredienser 2 stykker svinekam, 1 spiseskje svarte pepperkorn, 3 laurbærblad, 1 løk (hakket), 3 hvitløksfedd (hakket), 85 g brunt sukker, 3 spiseskjeer
Fremgangsmåte Lag en grillsaus. Varm opp olje i en kasserolle, og tilsett løken. Stek løken inntil den er myk, og tilsett resten av ingrediensene. Grill sausen, og la den småkoke i 30 min inntil den har tyknet. Mariner svinekammen med grillsaus, og la den ligge i marinaden i minst 30 min til 1 time.
Vedlikehold
Rengjøring
ADVARSEL
•Forsikre deg om at stekeovnen og tilbehøret er kalde før du rengjør dem.
•Ikke bruk slipende rengjøringsmidler, harde børster, skuresvamper eller skurekluter, stålull, kniver eller andre slipende materialer.
Stekeovnens innvendige flater
•Bruk en ren klut og et mildt rengjøringsmiddel eller varmt såpevann til innvendig rengjøring av stekeovnen.
•Tetningslisten i døren må ikke rengjøres for hånd.
•Bruk bare standard rengjøringsmidler for stekeovn for å unngå skade på emaljerte overflater.
•Bruk et spesielt rengjøringsmiddel for ovner til fjerning av vanskelige flekker.
Stekeovnens utvendige flater
Bruk en ren klut og et mildt rengjøringsmiddel eller varmt såpevann, og tørk med tørkepapir eller et tørt håndkle ved utvendig rengjøring av stekeovnen på for eksempel ovnsdøren, håndtaket og skjermen.
Det kan ligge igjen fett og smuss, og spesielt rundt håndtaket, på grunn av den varme luften som kommer fra ovnen. Håndtaket bør rengjøres etter hver bruk.
Tilbehør
Vask tilbehøret etter hver bruk, og tørk det av med et kjøkkenhåndkle. Du kan fjerne vanskelige flekker ved å bløtlegge brukt tilbehør i varmt såpevann i cirka 30 minutter før du vasker det.
Overflate med katalyttemalje (kun enkelte modeller)
De avtakbare delene er belagt med mørk grå katalyttemalje. De kan bli tilsmusset av olje og fett som følge av luften som sirkulerer i ovnen ved konveksjonsoppvarming. Dette smusset brennes imidlertid bort ved ovnstemperaturer på over 200 °C.
1.Fjern alt tilbehør fra stekeovnen.
2.Rengjør innsiden av ovnen.
3.Velg konveksjonsmodus med maksimal temperatur, og kjør syklusen i en time.
Norsk 39
Vedlikehold
