Smart matlaging

Smart matlaging

Manuell matlaging

ADVARSEL om akrylamid

Akrylamid som dannes ved baking av matvarer med høyt innhold av stivelse, for eksempel potetgull, pommes frites og brød, kan føre til helseproblemer. Disse matrettene bør tilberedes ved lave temperaturer, og de bør ikke tilberedes for lenge, bli gjort svært sprø eller brennes.

MERK

Forvarming er anbefalt for alle tilberedningsmoduser med mindre noe annet er angitt i denne tilberedningsveiledningen.

Når du bruker økogrillfunksjonen, må du legge maten midt i tilbehørsplaten.

Tips om tilbehør

Ovnen leveres med en rekke ulike tilbehør. Det er mulig at enkelte tilbehør på listen nedenfor, ikke ligger i pakken. Hvis du ikke har fått akkurat de tilbehørene som er angitt i denne veiledningen, kan du følge oppskriftene med det du allerede har, og få de samme resultatene.

Bakeplate og universalplate er likeverdige.

Når du tilbereder mat med mye fett, anbefales det å sette inn en plate under risten for å samle opp fettrester. Hvis du har en ristinnsats, kan du bruke den sammen med platen.

Hvis du har en universaplate eller en ekstra dyp plate eller begge deler, er det best å bruke det dypeste du har til tilberedning av fettholdig mat.

26  Norsk

Baking

Vi anbefaler at ovnen forvarmes, da dette vil gi best resultater.

Mat

Tilbehør

Rille

Oppvarmingstype

Temp.

Tid

(°C)

(min.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sukkerbrødkake

Rist, Ø 25–26 cm

2

 

160-170

35-40

 

form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marmorkake

Rist, Gugelhopf-

3

 

175-185

50-60

 

form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Terte

Rist, Ø 20 cm

3

 

190-200

50-60

 

terteform

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gjærkake på plate

Universalplate

2

 

160-180

40-50

med frukt og

 

 

 

 

 

skorpe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruktsmuldrekake

Rist, 22–24 cm

3

 

170-180

25-30

 

ildfast form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Scones

Universalplate

3

 

180-190

30-35

 

 

 

 

 

 

Lasagne

Rist, 22–24 cm

3

 

190-200

25-30

 

ildfast form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Marengs

Universalplate

3

 

80-100

100-150

 

 

 

 

 

 

Sufflé

Rist, suffléformer

3

 

170-180

20-25

 

 

 

 

 

 

Eplekake med

Universalplate

3

 

150-170

60-70

gjærdeig

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hjemmelaget pizza,

Universalplate

2

 

190-210

10-15

1-1,2 kg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Frossen butterdeig,

Universalplate

2

 

180-200

20-25

fylt

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Quiche

Rist, 22–24 cm

2

 

180-190

25-35

 

ildfast form

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NV75K5571RS_EE_DG68-00741A-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 26

2017-03-14 ￿￿ 11:54:21

Page 74
Image 74
Samsung NV75M5572RS/EE, NV75K5571RS/EE manual Smart matlaging, Manuell matlaging, Tips om tilbehør, Baking