c)Pokrov (2) pritrdite na posodo s pomočjo zaskočke (2c), ki mora biti poravnana z ročajem posode. Pokrov zaprite tako, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler ne slišite «klik», da se je zaskočka nad ročajem zaskočila.
d)V pogonski nastavek (2a) vstavite enoto z motorjem !, tako da se zaskoči. Prepričajte se, da je potisni nastavek na svojem mestu.
e)Za uporabo pritisnite stikalo ‚ ali # na enoti z motorjem in z drugo roko primite ročaj posode.
f)Po koncu uporabe pritisnite na tipki $, da odstranite enoto z motorjem. Odstranite potisni nastavek.
g)Pokrov lahko sprostite in odprete tako, da istočasno pritiskate zaskočko pokrova (2c) in zavrtite pokrov (2) v nasprotni smeri urinega kazalca.
h/i)Preden iz posode vzamete sesekljana živila, morate iz nje previdno vzeti rezilo. To storite tako, da ga zavrtite in izvlečete.
Priprava rahlega testa
Z rezilom (3) lahko pripravljate tudi rahlo testo, kot sta na primer masa za palačinke ali mešanica testa za pecivo, ki je narejena iz do 250 g moke.
Za pripravo mase za palačinke, na primer, najprej v vrč nalijte vso tekočino, nato dodajte moko, na koncu pa še jajca. Pritisnite na stikalo turbo # in zamešajte gladko testo.
Rezanje / strganje
(glejte sliko II s tabelo obdelave živil j)
S pomočjo nastavka za rezanje (6a) lahko razrežete na primer kumarice, čebulo, gobice, jabolka, korenje, redkvice, surov krompir, bučke, zelje.
S pomočjo nastavka za strganje (6b, 6c) lahko drobite na primer jabolka, korenje, surovi krompir, peso, zelje, sir (mehak ali srednje mehak). Nastavek za rezanje (6d, 6e) razreže hrano na trakove. V izogib poškodbam je potrebno z nastavki ravnati zelo pazljivo.
a)Nastavek
b)Pokrov (2) pritrdite na posodo s pomočjo zaskočke (2c), ki mora biti poravnana
z ročajem posode. Pokrov zaprite tako, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler ne slišite «klik», da se je zaskočka nad ročajem zaskočila.
c)V pogonski nastavek vstavite enoto z mo- torjem, tako da se zaskoči. Hitrost delova- nja nastavite v skladu s priporočenimi vrednostmi na sliki (j).
d)V posodo skozi polnilno cev vstavite živila, ki jih želite obdelati. Kadar je aparat vklopljen, nikoli ne smete posegati v potisno cev. Za potiskanje živil v polnilno cev lahko uporabljate samo potisni nastavek (1).
e)S pritiskom na stikalo ‚ ali „ lahko vklopite enoto z motorjem.
f)Po koncu uporabe pritisnite na tipki $, da odstranite enoto z motorjem.
g)Pokrov lahko sprostite in odprete, tako da istočasno pritiskate zaskočko pokrova (2c) in zavrtite pokrov (2) v nasprotni smeri urinega kazalca.
h)Preden iz posode vzamete obdelana živila, morate iz nje vzeti držalo za nastavke. Nastavek odstranite tako, da ga potisnete navzgor na tistem delu, ki izstopa na spodnjem koncu držala za nastavke.
Uporaba sekljalnika 4
1Zgornji del
2 Rezilo
3 Posoda sekljalnika
4 Nedrseč podstavek/pokrov
Sekljalnik je nadvse primeren za sekljanje mesa, sira, čebule, zelišč, česna, čilijev
(z vodo), korenja, orehov, lešnikov, mandljev, suhih sliv itn.
Pri obdelavi trdih živil (npr. trdega sira) uporabljajte tipko turbo #.
OPOZORILO: Sekljalnik ni primeren za obdelavo izjemno trdih živil, na primer ledenih kock, muškatnega oreščka ter kavnih ali žitnih zrn.
Pred uporabo sekljalnika …
–meso, sir, čebulo, česen, korenje in ohlajeno hrano najprej narežite,
–odstranite stebla zelenjave in lupine oreščkov,
–z mesa odstranite kosti, kite in hrustanec.
Za kar najboljše rezultate, uporabite priporo- čene nastavitve hitrosti, ki so napisane v tabeli
(j) za obdelavo hrane.
a)Z rezila previdno odstranite plastično zaščito (2). Opozorilo: Rezilo je zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji plastični del. Rezilo namestite na sredinski zatič posode in ga zavrtite, da se zaskoči. Posodo vedno postavite na nedrseči podstavek (4).
b)V posodo sekljalnika vstavite živilo oziroma živila.
c)Zgornji del (1) namestite na posodo sekljalnika.
d)V zgornji del sekljalnika (1) vstavite enoto z motorjem !, tako da se zaskoči.
e)Sekljalnik vključite s pritiskom na tipko ‚ ali #. Med uporabo z eno roko držite enoto z motorjem, z drugo pa pridržite posodo sekljalnika. Sekljalnika ne smete neprekinjeno uporabljati več kot 2 minuti.
f)Po uporabi pritisnite gumb za sprostitev $, da odstranite enoto z motorjem.
g)Nato snemite zgornji del sekljalnika.
h)Previdno odstranite tudi rezilo.
i)Iz posode vzemite sesekljano hrano. Nedrseč podstavek služi tudi kot neprodušen pokrov za posodo sekljalnika.
Čiščenje aparata
Enoto z motorjem ! in pogonski nastavek metlice Ë lahko očistite samo z vlažno krpo. Pokrov (2) lahko čistite pod tekočo vodo, vendar ga ne smete potopiti v vodo ali ga pomivati v pomivalnem stroju.
Priporočamo, da nastavke za rezanje očistite takoj po uporabi in s tem preprečite nabiranje ostankov hrane v špranjah. Rezila in nastavke
Če obdelujete živila intenzivnih barv (npr. korenje), se plastični deli naprave lahko obar- vajo. V tem primeru plastične dele pred čišče- njem obrišite s krpico, na katero ste nanesli malo rastlinskega olja.
Recepti
Majoneza (uporabite palični mešalnik)
1 jajce (rumenjak in beljak)
1 jedilna žlica limoninega soka ali kisa sol in poper po okusu
Vse sestavine dajte v mešalno posodo po zgoraj navedenem vrstnem redu. Palični mešalnik potisnite na dno mešalne posode. Pritisnite stikalo za turbo funkcijo #, palični
27