W zależności od zastosowania, rekomendu- jemy następujące ustawienia prędkości:
Przystawka miksująca | 1... turbo |
Przystawka ubijająca | 3... 15 |
Przystawka |
|
siekającazobacz | w tabeli prędkości na |
Rozdrabniacz | rysunkach sekcji (j) |
w tabeli prędkości na | |
| rysunkach sekcji (j) |
Jak używać przystawki miksującej 1
Przystawka miksująca doskonale nadaje się do przygotowywania dipów, sosów, zup, majonezu i pokarmu dla dzieci jak również do mieszania napojów i koktajli mlecznych:
a)Nałóż blok silnika ! na przystawkę miksującą & do usłyszenia kliknięcia.
b)Wprowadź pionowo urządzenie z założoną przystawką miksującą do naczynia, a następnie naciśnij przycisk ‚ lub przycisk turbo #.
c)Aby po użyciu zdjąć przystawkę miksującą z bloku silnika naciśnij jednocześnie z obu stron przyciski $ i zdejmij przystawkę.
Możesz używać przystawki miksującej
w pojemniku do miksowania Á, jak również w każdym innym naczyniu. Gdy używasz przystawki miksującej bezpośrednio w rondlu podczas gotowania, zdejmij najpierw rondel z palnika celem zabezpieczenia urządzenia przed wysoką temperaturą.
Jak używać przystawki ubijającej 2
Możesz używać przystawki ubijającej do przygotowania kremu, ubijania piany z białek jaj oraz do mieszania biszkoptu i gotowych deserów:
a)Umieść przystawkę ubijającą È
w przekładni przystawki ubijającej Ë,
a następnie całość umieść w bloku silnika ! do usłyszenia kliknięcia.
b)Umieść przystawkę ubijającą w naczyniu i dopiero wtedy naciśnij przycisk ‚ celem rozpoczęcia pracy.
c)Aby zdjąć przystawkę naciśnij z obu stron przyciski $.
Dla osiągnięcia najlepszych rezultatów ...
•używaj szerokiej miski zamiast pojemnika do miksowania,
•wykonuj urządzeniem ruchy koliste zgodnie z ruchem wskazówek zegara, trzymając je lekko pochylone.
Ubijanie kremu:
Ubijaj maksymalnie 400 ml chłodnego kremu (min. 30 % tłuszczu, 4 – 8 °C)
Rozpocznij pracę na niskiej prędkości «1» i podczas ubijania zwiększaj prędkość do ustawienia «15».
Ubijanie piany z jajek:
Ubijaj maksymalnie do 4 białek jaj. Rozpocznij pracę na średniej prędkości «7» i podczas ubijania zwiększaj prędkość do ustawienia «15».
Jak używać przystawki siekającej 3
1 Popychacz
2Pokrywa pojemnika przystawki siekającej
2a Miejsce przyłączenia bloku silnika
2b Otwór do wprowadzania składników
2c Zamknięcie pokrywy przystawki
3 Ostrze
4Pojemnik przystawki siekającej
5 Gumowana podstawa pojemnika przystawki siekającej
6 Baza do montowania tarcz
6a Przystawka do krojenia w plasterki
6b Przystawka szatkujàca (grube kawa∏ki)
6c Przystawka szatkujàca (drobne kawa∏ki)
6d Przystawka Julienne (prostokàtne kawa∏ki)
6e Przystawka Julienne (trójkàtne kawa∏ki)
Siekanie
(zobacz rysunek I w tabeli j)
Ostrze (3) doskonale nadaje się do siekania mięsa, sera, cebuli, ziół, czosnku, marchwi, orzechów ziemnych, orzechów laskowych, migdałów etc. Do siekania twardych produk- tów, używaj przycisku turbo #.
Nie siekaj wyjątkowo twardych produktów takich jak gałka muszkatołowa, ziarna kawy czy ziarna zbóż.
Przed siekaniem ...
•podziel na mniejsze kawałki mięso, ser, cebulę, czosnek, marchew, chili,
•usuń łodygi z ziół, skorupki orzechów,
•usuń kości, ścięgna i chrząstki z mięsa.
a)Ostrożnie zdejmij plastikową ochronę ostrza (3). Uwaga: ostrze jest bardzo ostre! Zawsze trzymaj je za część plastikową. Umieść ostrze na bolcu w centralnej części pojemnika (4) i obróć ostrze, aż zaskoczy na bolcu. Pojemnik umieszczaj zawsze na gumowanej podstawie (5).
b)Umieść składniki w pojemniku.
c)Załóż pokrywę (2) na pojemnik tak, aby zamkniecie pokrywy (2c) było umieszczone przy rączce pojemnika. Aby zatrzasnąć pokrywę, obróć ją zgodnie z ruchem wska- zówek zegara, do momentu usłyszenia kliknięcia w okolicach rączki.
d)Załóż blok silnika ! na miejsce do tego przeznaczone (2a) do usłyszenia kliknięcia. Upewnij się, że popychacz jest wprowa- dzony do otworu (2b).
e)Aby rozpocząć pracę, naciśnij przycisk ‚ lub # na bloku silnika i trzymaj pojemnik przystawki siekającej drugą ręką.
f)Po użyciu, naciśnij jednocześnie przyciski $, aby zdjąć blok silnika. Wyjmij popychacz.
g)Naciskając zamknięcie (2c), obróć pokrywę
(2) w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Zdejmij pokrywę.
h/i)Wyjątkowo ostrożnie wyjmij ostrze poprzez obrócenie i pociągniecie do siebie, przed usunięciem przetworzonego pokarmu.
Mieszanie lekkiego ciasta
Używając ostrza (3), można także mieszać lekkie ciasto, jak rzadkie ciasto naleśnikowe lub ciasto do przygotowania ciastek o zawar- tości mąki nie większej niż 250 g.
W celu przygotowania ciasta na naleśniki, najpierw wlej produkty płynne do pojemnika, a dopiero potem dodaj mąkę i na końcu jajka. Naciskając przycisk turbo #, mieszaj ciasto do uzyskania jednolitej masy.
Krojenie na plastry / ścieranie
(zobacz rysunek II w tabeli j)
Używając tarczy do nó˝ krojàcy na plasterki (6a), możesz kroić ogórki, cebulę, grzyby, jabłka, marchew, rzodkiewkę, surowe ziem- niaki, cukinię, kabaczki. Używając tarczy do nó˝ Êcierajàcy (6b, 6c) możesz ścierać jabłka, marchew, surowe ziemniaki, buraki, kabaczki, ser (miękki lub o średniej twardości).
14