Voorbeeldtabel voor universele kom
B
met sikkelmes o
De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid. Het aantal pulsen verwijst naar de «auto.pulse».
Ingrediënten | Max. hoeveelheid | Voorbewerking | Snelheid | Schakelstand | Tijd/aantal pulses | |
Uien | 750 g | in vieren | 14 | auto.pulse | 15 x | |
|
|
|
|
|
| |
Wortelen | 1000 g | in stukjes | 14 | I/on | 20 sec | |
|
|
|
|
|
|
|
Harde broodjes | 6 | in vieren | 14 | I/on | 45 | – 60 sec |
|
|
|
|
|
|
|
Ei, hardgekookt | 10 | heel | 7 – 9 | auto.pulse | 10 | – 12 x |
|
|
|
|
|
|
|
Appels | 750 g | in vieren | 7 – 9 | I/on | 10 | – 15 sec |
|
|
|
|
|
| |
Vlees | 750 g | 3 cm blokjes | 14 | I/on | 45 sec | |
|
|
|
|
|
| |
Peterselie | 200 g | zonder steel | 14 | I/on | 30 sec | |
|
|
|
|
|
|
|
Noten | 1000 g | heel | 14 | I/on | 45 | – 60 sec |
|
|
|
|
|
| |
Kaas, hard | 500 g | 3 cm blokjes | 14 | I/on | 60 sec. | |
|
|
|
|
|
| |
Kaas, zacht | 500 g | 3 cm blokjes | 14 | I/on | 30 sec | |
|
|
|
|
|
|
|
Chocolade | 400 g | in stukjes | 14 | I/on | 30 | – 45 sec |
|
|
|
|
|
| |
Mixdrank | 1,5 L | Snij fruit | 14 | I/on | 60 sec | |
|
| (mix) | 8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mayonaise | 1,5 L | Kamertemp. | 14 | I/on | 75 | – 90 sec |
(hele eieren, olie, azijn, mosterd) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Voorbeeld recept: |
|
|
|
|
|
|
Gemberkoek |
| Voorbewerking | Snelheid | Schakelaar | Tijd | |
|
|
|
|
|
|
|
200 g geconfijte citroenrasp |
| Geconfijte citroenrasp en |
|
|
|
|
100 g hazelnoten |
| hele hazelnoten fijnhakken | 14 | I/on | 45 sec | |
180 g bloem, 6 g bakpoeder |
| Bloem en bakpoeder toevoegen | 14 | I/on | 5 sec | |
1000 g honing |
|
|
|
|
|
|
(cremig, gekoeld) |
| Honing toevoegen en mixen | 14 | I/on | 15 sec | |
Strijk het mengsel op een ingevette en met bloem bestrooide bakplaat en bak op 150 °C in 50 – 60 minuten. In vierkanten snijden als de koek nog warm is.
Voorbeeldtabel voor blender
C
De verwerkingstijden zijn bij benadering aangegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het verwerkte voedsel en de vereiste fijnheid ervan. Het aantal pulsen verwijst naar «auto.pulse».
Produkt | Max. hoeveelheid | Voorbewerking | Snelheid | Schakelstand | Tijd/pulsen | ||
Mixen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Babyvoeding | 1 L | Verwarm kom voor | 9 – 14 | I/on | 15 | – 25 sec | |
| (min. 150 g + vocht) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Mayonaise | 1 L | Hele eieren en smaaktoevoegingen mengen. | 14 | auto.pulse | 3 | – 4 x | |
|
| Olie via gat in deksel. | 14 | I/on | 60 – 90 sec | ||
|
|
|
|
|
|
| |
Tartaarsaus | 1 L | Meng heel ei, kruiden, mosterd en azijn. | 14 | auto.pulse | 3 | – 4 x | |
|
| Voeg olie toe. | 14 | I/on | 60 – 90 sec | ||
|
| Voeg ei in vieren en komkommer toe. | 9 | auto.pulse | 4 | – 6 x | |
|
|
|
|
|
|
| |
Mixdrank | 750 ml | Snij fruit en voeg | 14 | auto.pulse | 4 | – 6 x | |
|
| melk toe. | 14 | I/on | 15 sec | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
Hakken |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Peterselie | 50 g | zonder steel | 14 | I/on | 10 | – 15 sec | |
|
|
|
|
|
|
| |
Uien | 100 g | in vieren | 14 | auto.pulse | 10 | – 12 x | |
|
|
|
|
|
| ||
Noten | 200 g | heel | 7 – 9 | I/on | 30 sec | ||
|
|
|
|
|
| ||
Harde broodjes | 2 | in vieren | 14 | I/on | 30 sec | ||
|
|
|
|
|
|
| |
Vlees | 200 g | in blokjes | 14 | I/on | 20 | – 30 sec | |
|
|
|
|
|
|
|
|
25