Braun K 3000 manual Tilberedingstabell for hurtigmikseren

Page 32

Eksempler på hva som kan tilberedes i foodprocessorbollen

B

med universalkniven o

Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet og mengde som skal bearbeides, samt ønsket finhetsgrad. Antall omdreininger viser til «auto.pulse».

Produkt

Maks. mengde

Forberedelser

Hastighet

Bryter posisjon

Tid/ant. omdrein.

Løk

750 g

delt i 4

14

auto.pulse

15 ggr.

 

 

 

 

 

 

Gulrot

1000 g

i biter

14

I/on

20 sek.

 

 

 

 

 

 

Kavring (til smuler)

6

delt i 4

14

I/on

45 – 60 sek.

 

 

 

 

 

 

Egg, hardkokte

10

hele

7 – 9

auto.pulse

10 – 12 ggr.

 

 

 

 

 

 

Epler

750 g

delt i 4

7 – 9

I/on

10 – 15 sek.

 

 

 

 

 

 

Kjøtt (magert)

750 g

3 cm terninger

14

I/on

45 sek.

 

 

 

 

 

 

Persille, tørr

200 g

fjern stilkene

14

I/on

30 sek.

 

(4 bunter)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nøtter, mandler

1000 g

hele

14

I/on

45 – 60 sek.

 

 

 

 

 

 

Ost (hard, medium)

500 g

3 cm terninger

14

I/on

60 sek.

 

 

 

 

 

 

Ost (myk)

500 g

3 cm terninger

14

I/on

30 sek.

 

 

 

 

 

 

Sjokolade

400 g

i biter

14

I/on

30 – 45 sek.

 

 

 

 

 

 

Blandete drikker

1,5 l

Hakk frukt før tilsetting av

14

I/on

60 sek.

 

 

væske (formiks)

8

 

 

 

 

(miks)

8

 

 

 

 

 

 

 

 

Majones (hele egg, olje, eddik,

1,5 l

Romtemperatur,

14

I/on

75 – 90 sek.

krydder, sennep)

 

oljen tilsettes sakte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oppskrifts-eksempel:

 

 

 

 

 

Honningkake

 

Forberedelser

Hastighet

Bryter

Tid

 

 

 

 

 

 

200 g kandisert sitronskall

 

 

 

 

 

100 g hasselnøtter

 

Hakk sitronskall og nøtter

14

I/on

45 sek.

180 g mel, 6 g bakepulver

 

Tilsett mel og bakepulver

14

I/on

5 sek.

1000 g honning

 

 

 

 

 

(myk, avkjølt)

 

Tilsett honning og bland

14

I/on

15 sek.

Smør deigen utover en smurt og melstrødd bakeplate og stek på 150 °C i ca. 50 – 60 min. Deles i firkanter mens den er varm.

Tilberedingstabell for hurtigmikseren

C

Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet og mengde som skal bearbeides, samt ønsket finhetsgrad. Antall omdreininger viser til «auto.pulse».

Produkt

Maks. mengde

Forberedelser

Hastighet

Bryter posisjon

Tid/ant. omdrein.

Blanding

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Babymat

1 l

Forvarm glassbollen

9 – 14

I/on

15 – 25 sek..

 

(fra 150 g + væske)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Majones

1 l

Bland hele egg, krydder, sennep, eddik.

14

auto.pulse

3 – 4 ggr.

 

 

Hell olje gjennom hullet i lokket.

14

I/on

60 – 90 sek.

 

 

 

 

 

 

Tartar

1 l

Bland hele egg, krydder, sennep, eddik.

14

auto.pulse

3 – 4 ggr.

 

 

Hell i olje gjennom hullet i lokket.

14

I/on

60 – 90 sek.

 

 

Tilsett egg delt i 4 og agurk.

9

auto.pulse

4 – 6 ggr.

 

 

 

 

 

 

Miksede drikker

7,5 dl

Del opp frukt.

14

auto.pulse

4 – 6 ggr.

 

 

Tilsett melk og bearbeid.

14

I/on

15 sek.

 

 

 

 

 

 

Hakking

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Persille, tørr

50 g

fjern stilkene

14

I/on

10 – 15 sek.

 

(1 bunt)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Løk

100 g

delt i 4

14

auto.pulse

10 – 12 ggr.

 

(1 1/2 løg)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nøtter, mandler

200 g

hele

7 – 9

I/on

30 sek.

 

(fra 50 g)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kavring

2

delt i 4

14

I/on

30 sek.

(til smuler)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kjøtt (magert)

200 g

delt i terninger

14

I/on

20 – 30 sek.

 

 

 

 

 

 

33

Image 32
Contents MultiSystem Internet Braun Infolines 00 800 27 28 6408 44 88 40 0800 783 70Pulse Rirv Deutsch Universalschüssel klarsichtiger Behälter KnetenRühren und Schlagen Messer oAuseinandernehmen, Zusammensetzen des Glasmixers Glas-Mixersiehe SVerarbeitungsbeispiele für den Glas-Mixer English Food processor bowl transparent receptacle Mixing, stirring, whippingUniversal blade o Discs qGlass liquidiser goblet Disassembling and assembling the glass liquidiserRecipe example Gingerbread Preparation Speed Switch Time Processing examples for the glass liquidiser gobletFrançais Modèle de base voirBol robot de préparation récipient transparent Fonction pétrirMixer, mélanger, fouetter Couteau universel oBol mixeur en verre Démontage et montage du bol mixeur en verreProduit Quantité Préparation Vitesse Position de Maximale ’interrupteur MélangerItaliano Recipiente universale transparente ImpastareMescolare, miscelare, sbattere Blocco coltelli oVaso frullatore e tritatutto Montaggio e smontaggio del vasoMassima Pulsazioni Frullare Prodotto Quantità Preparazione VelocitàTempo Nederlands Universele kom transparante kom KnedenMixen, roeren, kloppen Sikkelmes oUit elkaar nemen en in elkaar zetten van de blender Blender zie zijdeVoorbeeldtabel voor universele kom Met sikkelmes o Voorbeeldtabel voor blenderDansk Basismaskine se sideUniversalskål i plast ÆltningMixe, røre, piske Universalkniv oBlenderglas se side Adskillelse og samlingForslag til anvendelse af blenderglasset HakkeNorsk Basisenhet se sideSkiver q Foodprocessorbolle gjennomsiktig bolleMiksing, røring og visping Glasshurtigmikser Demontering og monteringTilberedingstabell for hurtigmikseren Svenska Matberedare i plast Blanda, röra och vispaKniv o Skivor qMixerkanna se side Att sätta ihop och ta isärFörslag till användning av mixerkannan Att hackaSuomi Sekoittaminen, vatkaaminen ja vaahdottaminen Peruskulho läpinäkyvä kulhoLeikkuuterän suojus n Terälevyt qTehosekoitin ks. sivu Purkaminen ja kokoaminenEsimerkkejä leikkuuterän o käytöstä peruskulho Esimerkkejä tehosekoittimen KäytöstäΕλληνικ ΒασικΔια ΑνακΣτη σελ ΚαπΣυναρµ ∆ Julienne Ü∆ισκ ΨιλΠαραδε ΣµαΥλικ Επιλ Στιγµια Διακ Παρ Επιλ Μπισκ ΔιακÊÛÒÒÍËÈ …14ÍÂÒÚÓ ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl χ͇ÓÌÌ˚ı ËÎÓÂÌÓ Úâòúó‡˘ËÚÌ˚È ÙÛÚÎfl n Ëϯ˂‡ÌË ÒÛÔÓ‚, ÏÓÎÓ˜Ì˚ı Íóíúâèîâè Ë Ú.‰Ñëòí ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl ͇ÚÓÙÂÎfl «ÙË» Ö Ñëòí ‰Îfl ÔË„ÓÚÓ‚ÎÂÌËfl Ê˛Î¸ÂÌÓ‚ Ü ëÍÓÓÒÚ¸‚ÛÒÚÓÓÌÌËÈ ‰ËÒÍ ‰Îfl ̇ÂÁÍË á ëÍÓÓÒÚ¸ ‚ÛÒÚÓÓÌÌËÈ ‰ËÒÍ ‰Îfl ¯ËÌÍÓ‚ÍË à ëÍÓÓÒÚ¸‡ÂÁ͇ Ó‰ÛÍÚ ‡ÍÒ. ÍÓÎ-‚Ó ÈÓ‰„ÓÚӂ͇ÈÓÎÓÊÂÌË ÂÏfl „ÛÎflÚÓ‡ «ÔÛθÒ˚» Ëϯ˂‡ÌË ‡‡ÌÚËÈÌ˚ ӷflÁ‡ÚÂθÒÚ‚‡ ÙËÏ˚ ËÎÛ˜‡Ë, ̇ ÍÓÚÓ˚ „‡‡ÌÚËfl Ì ‡ÒÔÓÒÚ‡ÌflÂÚÒflÌÍ‡ªÌҸ͇ ÌÇÄÉÄ¥Ê‰ÊÓ‚Â Ú¥ÒÚÓ ıÎ¥·, ÚÓÚ ÃËÒÚÍÓ‚Â Ú¥ÒÚÓ‡ıËÒÌËÈ ÙÛÚÎfl ‡¥Á‡ÌÌfl, Û·‡ÌÌflÑëòí ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl ͇ÚÓÔÎ¥ «Ù¥» Ö ò‚ˉͥÒÚ¸ Ñëòí ‰Îfl ÔË„ÓÚÛ‚‡ÌÌfl Ê˛Î¸πÌ¥‚ Ü ò‚ˉͥÒÚ¸‚ÓÒÚÓÓÌÌ¥È ‰ËÒÍ ‰Îfl ¯ËÌÍÛ‚‡ÌÌfl à ò‚ˉͥÒÚ¸ Ñëòí ‰Îfl ÚÂÚÍË â ò‚ˉͥÒÚ¸Ó‰ÛÍÚË ‰Îfl Ó·Ó·ÍË ‚ πÏÌÓÒÚ¥ Ìóêâï o ‰ÂÙÂÍÚË, ‚ËÍÎË͇̥ ÙÓÒ-χÊÓÌËÏË Ó·ÒÚ‡‚Ë̇ÏË Page Page Page Page Page