Rival Smart-SetTM Curry de poulet aux pêches et aux raisins Suite, Sandwiches farcis au porc, F44

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Curry de poulet aux pêches et aux raisins

(suite)

4.Réservez les 8 dernières tranches de pêches enrobées dans le jus de citron et réfrigérez.

5.Mélangez le reste des ingrédients dans un bol, fouettez pour combiner et versez sur le poulet.

6.Faites cuire pendant 5 à 7 heures à faible température ou 3 à 5 heures à haute température.

7.Retirez le poulet sur un plateau de service. À l’aide d’une cuiller trouée, déposez les pêches, les raisins (entiers ou de Corinthe) et un peu de jus sur le poulet. Servez. Garnissez des pêches réservées.

Donne 4 à 5 portions

Cette recette est idéale pour le mode

F44

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de cuisson automatique. Reportez-vous

de double cycle. Reportez-vous à la

à la page 7 pour les instructions.

 

page 10 pour les instructions.

Porc et saucisse :

Sandwiches farcis au porc

Sauce :

5 gousses d’ail, hachées

2 tasses de jus d’oranges

2 tasses de café

2 tasses de cassonade

16 onces de ketchup

3 tasses de vinaigre balsamique

1 tasse de mélasse

2 c. à thé de cannelle moulue

1/2 c. à thé de clous de girofle moulus 2 canettes de bière

6 livres de soc de porc ou d’épaule de porc 10 gousses d’ail

Sel et poivre fraîchement moulu 8 pains mollets

1.Combinez tous les ingrédients de la sauce dans un grand saucier et amenez à faible ébullition. Continuez la cuisson pendant 45 minutes à faible bouillon, en remuant occasionnellement pour empêcher que les sucres ne collent au fond du saucier.

2.Préchauffez le four à 450º F.

3.À l’aide d’un couteau, percez de profondes fentes tout autour du porc et insérez-y les gousses d’ail. Frottez le porc d’huile et assaisonnez généreusement de sel et de poivre fraîchement moulu. Déposez le porc sur une grille et mettez-le au four 25 minutes. La forte chaleur saisira le porc tout autour et lui donnera une agréable texture croustillante.

4.Déposez le porc dans le pot de grès et couvrez-le de sauce. Couvrez. Faites cuire pendant 10 à 12 heures à faible température ou 7 à 9 heures à température élevée.

5.Farcissez les pains mollets de la farce au porc.

Donne 8 portions

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F45

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Contents Smart Set Table of Contents Important Safeguards Assembly IntroductionKnow Your Smart-Set Slow Cooker Auto Cook Mode How to Use Your Smart-Set Slow CookerDigital Timer Mode Important Information about the Temperature ProbeE10 E11 Dual-Cycle Mode with Digital TimerUsage Notes Temperature Probe and HousingStoneware and Lid Heating BaseCooking Hints and Tips Fish Auto Program ChartSpecialty Dishes Converting Your RecipesShitake Mushrooms Smart-Set RecipesOnions and Fennel E18Cherry Glaze Breakfast Berry Bread PuddingE75 Toasted PecansBacon and Eggs Primavera Fruity Granola OatmealE22 Spiced Chai Tea Fruit Medley CompoteMulled Cider E24Asian-Style Ribs Stuffed MushroomsE26 Sesame Pork Fire Bites Teriyaki Chicken WingsWild Rice with Fruit and Nuts E28Asparagus in Parchment Paper Package Butternut Squash RisottoE30 E31Garlic Mashed Potatoes Quinoa with Mixed BerriesCreamy Parmesan Polenta E32Three Bean Turkey Chili Mediterranean MemoriesPoultry E34Chicken Pot Au Feu Creamy Roasted Chicken ProsciuttoE36 Burgundy Braised Chicken E38E39 E40 Chicken and ArtichokesCurry Chicken with Peaches and Raisins Chicken with Shallots and White WineE42 E43Pulled Pork Sandwiches Curry Chicken with Peaches and Raisins ContPork and Sausage SauceEasy Pork Burritos Sweet and Spicy Pork PicadilloE46 Pork Tenderloin with Figs, Apricots Shitake Mushrooms Smothered Autumn Pork RoastE48 Country-Style Pork Ribs Boneless Pork Roast with Garlic RosemaryE50 E51Beer-Braised Kielbasa Baby Back RibsE52 E53Carne Relleno Maple Whiskey Glazed Beef BrisketBeef E54Beef Ale Stew with Caramelized Onions and Fennel Hearty Beef Short RibsE56 E57Simple Korean Flank Steak Winter Comfort Pot RoastE58 E59Beef, Bacon, and Mushroom Stew Six Pepper ChiliE60 E61Vegetarian Chunky Vegetarian ChiliE62 E63Easy Pizza or Pasta Sauce Mushroom Barley StewE64 E65Curried Butternut Squash Soup Black Bean Chipotle SoupToppings E66Beggar’s Chowder Chicken Tortilla SoupE68 E69New England Clam Chowder Shrimp Thai Soup with Lime and ChiliesE70 E71Stuffed Artichokes Split Pea SoupDuck with Port, Mushroom, and Tart Cherry Glaze E72Corned Beef and Cabbage Home-Style Corn BreadEgg Cup evaporated milk Tablespoons melted butter E74Toasted Pecans Citrus Spark Salmon SteaksE76 Turkey with Pecan-Cherry Stuffing Holiday Ham with Ginger and BourbonSweet Potato Casserole with Gingersnap Topping E78Lamb Stew with Sherry and Thyme Scalloped Potatoes and HamE80 Chocolate Hazelnut Polenta Cake Crème BrûléeE82 E83Orange Soufflé Apple ButterE84 E85Cinnamon Ginger Poached Pears Guide de l’utilisateur Livre de recettes Table des matières Mode d’emploi de votreFamiliarisez-vous avec votre Avant d’utiliser votre mijoteuseMesures DE Précaution Importantes Assemblage Familiarisez-vous avec votre Mijoteuse Smart-SetMode de cuisson automatique Mode d’emploi de votre mijoteuse Smart-SetMode de cuisson automatique suite Mode de minuterie numériqueRemarques importantes concernant la sonde thermique F10 F11 Mode de double cycle avec 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Pot-au-feu au pouletPoulet braisé de Bourgogne Poulet braisé de Bourgogne suiteF39 Poulet et artichauts F40F41 Poulet aux oignons verts et au vin blanc F42F43 Sandwiches farcis au porc Curry de poulet aux pêches et aux raisins SuitePorc et saucisse F44Picadillo au porc aigre-doux Burritos faciles au porcRôti de porc automnal à l’étouffée Côtelettes de porc de campagne Rôti de porc désossé à l’ail et au RomarinF50 F51Kielbasa braisé à la bière Petites côtes levées de dosSous-marins à la saucisse et au poivre F52Bœuf Pointe de poitrine de bœuf au whiskey et à l’érableBouts de côtes de bœuf revigorantes F56F57 Boeuf braisé réconfortant pour ’hiver suite Boeuf braisé réconfortant pour l’hiverBifteck de flanc coréen facile À thé de farine À table de persil italien frais, émincéF60 Chili aux six poivresVégétarien Chili végétarien consistantF62 F63Ragoût aux champignons et à l’orge Sauce à pizza ou pour pâtes facileF65 Soupe aux haricots noirs Chipotle suite Soupe aux haricots noirs ChipotleSoupe au curry de courge Butternut GarnitureSoupe tortilla au poulet Le potage du mendiantF69 Soupe thaïlandaise aux crevettes Avec lime et chili Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-AngleterreF71 Artichauts farcis Soupe aux pois cassésF72 F73Pain de maïs maison Chou et corned-beefF74 Darnes de saumon aux agrumes Farce aux pommes, au bacon et aux Pacanes rôtiesF76 F77Casserole de patates douces garnies de Biscuit au gingembre Jambon des Fêtes au gingembre Et au bourbonF78 F79À table de persil frais émincé Ragoût d’agneau au xérès et au thymGâteau chocolat-noisettes à la polenta F82F83 Soufflé à l’orange Beurre de pommeEt à la cannelle Remarques

Smart-SetTM specifications

Rival Smart-Set™ is an innovative kitchen appliance designed to make cooking a hassle-free and enjoyable experience. With a blend of cutting-edge technology, user-centric features, and a sleek design, the Rival Smart-Set™ is ideal for both novice and experienced cooks alike.

One of the standout features of the Rival Smart-Set™ is its Smart Technology. This intuitive system automatically adjusts cooking times and temperatures based on the selected recipe, ensuring precise results every time. By taking the guesswork out of meal preparation, users can achieve perfect dishes without the need for constant monitoring. The Smart-Set™ also boasts a built-in recipe library that guides users through various cooking techniques, from sautéing to slow cooking, providing step-by-step instructions for an array of delicious meals.

Another characteristic that sets the Rival Smart-Set™ apart is its multifunctionality. This versatile appliance serves multiple purposes, acting as a slow cooker, steamer, sauté pan, and even a pressure cooker, making it perfect for a variety of cooking styles. The ability to effortlessly transition between different cooking methods allows users to experiment with new recipes without needing multiple gadgets cluttering their kitchen countertops.

Additionally, the Rival Smart-Set™ features a digital touchscreen interface, making it extremely user-friendly. With its easy-to-navigate menu, users can quickly select their desired cooking mode, adjust settings, and monitor cooking progress. The bright LED display clearly shows the cooking time remaining, temperature settings, and other essential information at a glance.

Safety is paramount in kitchen appliances, and Rival Smart-Set™ incorporates various safety features to provide peace of mind. The appliance is equipped with an automatic shut-off function, which activates once the cooking cycle is complete, preventing overcooking or burning of food. Furthermore, the pressure cooker function includes advanced safety valves and locking mechanisms to minimize the risk of accidents.

Finally, the sleek and modern design of the Rival Smart-Set™ not only enhances the aesthetic appeal of any kitchen but also focuses on ease of cleaning. The removable non-stick cooking pot is dishwasher-safe, simplifying the cleanup process after enjoying a delicious home-cooked meal.

In conclusion, the Rival Smart-Set™ is revolutionizing the way we cook at home, with its smart technology, multifunctional capabilities, user-friendly interface, and emphasis on safety. This appliance is undoubtedly a valuable addition to any kitchen, enabling users to explore their culinary creativity with confidence and ease.
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