Mode d’emploi de votre mijoteuse Smart-Set

Mode d’emploi de votre mijoteuse

Figure 3

Témoins indiquant le mode de

cuisson lente

Sélection de la température de cuisson – Élevée, Basse ou Réchaud

Options préréglées pour la viande,

àutiliser avec la sonde thermique

(Mode Auto Sonde)

Témoins indiquant la température de cuisson

Programme de

cuisson à deux

températures

différentes pour

des durées données (Mode Double Cycle)

Mise en marche ou arrêt de la mijoteuse

Sélection de la durée de cuisson, de 30 minutes à 20 heures, par intervalle de 30 minutes

1.Placez lepotde)grès*dans-labase'. chauffante+"#$%&'(. ,* !

2.Préparez vos ingrédients et placez-les dans le pot de grès.

3.Branchez le cordon de la sonde thermique dans la prise de la sonde

thermique sur la base chauffante (figure 4).

4.	Insérez la sonde thermique dans le morceau de viande le plus épais, ou au
	centre du plat. Fixez le couvercle à la base chauffante, en laissant le cordon
	de la sonde thermique s’insérer dans l’encoche du pot de grès, sous le
	couvercle fermé (figure 4).
	REMARQUE : Si le cordon de la sonde thermique est retiré de sa prise
	lorsque l’appareil est branché à l’alimentation électrique, la mijoteuse
	émettra un bip et affichera PROBE OUT (sonde retirée), jusqu’à ce que le
	cordon de la sonde thermique soit rebranché dans sa prise.
5.	Branchez la base chauffante dans une prise standard.
6.	Appuyez sur la touche AUTO pour consulter et sélectionner BEEF (bœuf),

Figure 4

Sonde thermique

Encoches du pot de grès destinées au cordon de la sonde thermique

SCVC600SS-CN.idd.indd 99-100

	POUL (volaille), PRK1 (porc avec les os), PRK2 (porc désossé), CHL (chili) ou
	STEW (ragoût).
7.	Appuyez sur la touche TEMP pour sélectionner la température ÉLEVÉE (II)
	ou FAIBLE (I).
8.	Appuyez sur la touche DÉMARRER/ARRÊTER ( ) pour commencer la
	cuisson. L’affichage supérieur indique la sélection AUTO, tandis que
	l’affichage inférieur indique la température interne de la nourriture et que
	le témoin de température correspondant s’illumine. L’affichage inférieur
	reflète les changements de la température interne.
9.	Une fois la température interne de la viande ayant atteint le niveau de
	sécurité, la mijoteuse émet un bip; l’affichage supérieur indique « SIMR » et
	l’affichage inférieur indique la durée de cuisson* supplémentaire (consultez
	le tableau de la page 17) avant d’entamer le décompte. À ce moment, la
	nourriture mijote, jusqu’à ce qu’elle atteigne la saveur optimale.

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