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DCS RGUC/RGVC, RGY/RGV manual Entretien et nettoyage, Retrait et remplacement de la porte du four

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Retrait et remplacement de la porte du four

CA (FR)

Entretien et nettoyage

Retrait et remplacement de la porte du four

Important!

Ne soulevez pas la porte du fou par sa poignée. Ce faisant, vous pourriez endommage la porte. Assurez-vous que le four et la porte sont refroidis avant de commencer à retirer la porte. Avant de retirer la porte, assurez-vous de pouvoir la déposer sur une grande surface protégée de la cuisine.

Attention, la porte est lourde!

Pour retirer la porte du four

1Ouvrez complètement la porte.

Levier

2Ouvrez complètement les leviers des deux côtés.

3En maintenant solidement la porte par ses deux côtés, fermez-la d’environ la moitié de sa course.

4Désengagez les charnières et retirez la porte. Placez sur une surface protégée.

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DCS RGUC/RGVC, RGY/RGV Entretien et nettoyage, Retrait et remplacement de la porte du four, Pour retirer la porte du four

Contents

User guide Guide d’utilisation Professional rangeLa cuisinière professionnelle US CAWHAT TO DO IF YOU SMELL GAS If you cannot reach your gas supplier, call the fire departmentContents Care and cleaningSAVE THESE INSTRUCTIONS First useIMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 2 Safety and warningsSafety and warnings IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS4 Safety and warnings IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONSIMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS Safety and warnings5 US CA 6 Introduction 48” modelsRGU-484GG RGU/RGV-486GLIntroduction 36” models30” models RGU/RGV-366Introduction Before you startIntroduction 9 US CAillustration only First use Conditioning the ovenSeasoning the griddle Oven use Positioning the shelves11 US CA 12 Oven use To insert the shelves - MAIN OVENOven use To insert the shelves - SECONDARY OVEN 48” models onlyUS CA 14 Oven use CLEANThis self-cleaning cycle takes care of the mess SELF-CLEANINGwhen you want quick See section ‘Using the CLEAN cycle’ for more informationOven use TYPICAL FOODSUS 16 Oven use Using your oven for baking and roastingOven use 17 US Using your oven for broilingUS 18 Oven use Using your oven for proofing doughOven use 19 US Using your oven for proofing doughOven use Oven cooking guidelinesBaking Use all the oven modes with the oven door closedOven use Oven cooking guidelines RoastingBroiling Proofing dough22 Oven use RDU/RDV models - Main ovenBaking charts RGU/RGV and RGUC/RGVC models - Main oven Baking chartsOven use 23 US CAUS 24 Cooktop use Using the cooktop burnersCooktop use Guidelines for using the cooktop burnersUS CA Using the grill Cooktop useTo use the grill Using the griddle Cooktop use27 US CA 28 Care and cleaning DON’TsManual cleaning chart What?Care and cleaning What?How? Oven partsCare and cleaning What?How? Oven partsCare and cleaning What?How? Cooktop partsCare and cleaning What?How? Cooktop partsCare and cleaning What?How? Cooktop partsCare and cleaning Removing and replacing the oven doorTo remove the oven door Care and cleaning To replace the oven door35 US CA 36 Care and cleaning Removing and replacing the side racksCare and cleaning Replacing the burner parts37 US CA Care and cleaning Replacing the oven light bulbCare and cleaning Using the CLEAN cycleAbout the CLEAN cycle US CA40 Care and cleaning To start a CLEAN cycleCare and cleaning 41 US When a CLEAN cycle has finishedTo cancel a CLEAN cycle Troubleshooting ProblemPossible causes What to doTroubleshooting 43 US ProblemPossible causes What to doTroubleshooting ProblemPossible causes What to doTroubleshooting ProblemPossible causes What to doTroubleshooting ProblemPossible causes What to doWarranty and service Before you call for service or assistanceContact details Product detailsMISE EN GARDE QUE FAIRE SI VOUS DÉCELEZ UNE ODEUR DE GAZTable des matières CONSERVEZ CES INSTRUCTIONSPremière utilisation Utilisation du fourCONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 50 Consignes de sécurité et mises en gardeMISE EN GARDE MISE EN GARDECONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Consignes de sécurité et mises en gardeMISE EN GARDE MISE EN GARDE52 Consignes de sécurité et mises en garde CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTESCONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES Consignes de sécurité et mises en gardeNe nettoyez que les pièces répertoriées dans ce manuel 54 Introduction Modèles 48 poucesRGU-484GG RGU/RGV-486GLIntroduction Modèles 36 poucesModèles 30 pouces RGU/RGV-366Introduction Avant de commencerIntroduction Évents de fourgrille à fentes illustration uniquementPremière utilisation Conditionnement du fourAssaisonnement de la plaque de cuisson Utilisation du four Positionnement des grilles60 Utilisation du four Pour insérer les grilles - FOUR PRINCIPALUtilisation du four 3 Inclinez légèrement l’avant pour aider62 Utilisation du four CLEANconvection par convectionUtilisation du four ALIMENTS TYPESAGENCEMENT AI-JE BESOIN DEUS 64 Utilisation du four Utiliser votre four pour cuire et rôtirCA FR Utilisation du four 65 US Utiliser votre four pour grillerUS 66 Utilisation du four Utiliser votre four pour la fermentation de la pâteCA FR Utilisation du four 67 US Utiliser votre four pour la fermentation de la pâteUtilisation du four Directives de cuisson au fourCuisson BAKEUtilisation du four Directives de cuisson au four RôtiCuisson au gril Fermentation de la pâte70 Utilisation du four Modèles RDU/RDV - four principalTableaux de cuisson Modèles RGU/RGV et RGUC/RGVC - four principal Utilisation du fourTableaux de cuisson 71 US CA FRUS 72 Utiliser la table de cuisson Utilisation des brûleursCA FR Utiliser la table de cuisson Directives d’utilisation des brûleurs74 Utiliser la table de cuisson Utilisation du gril de cuissonCôté avec encoches Côté platUtiliser la table de cuisson Utilisation de la plaque de cuissonDirectives de cuisson sur le gril de cuisson Tableau de cuisson sur la plaqueEntretien et nettoyage À FAIREÀ NE PAS FAIRE Tableau de nettoyage manuelBoutons de commande Poignées de four Entretien et nettoyageQuoi? Comment?Entretien et nettoyage Quoi?Comment? Pièces du fourEntretien et nettoyage Quoi?Comment? Pièces de la table de cuissonEntretien et nettoyage Quoi?Comment? Pièces de la table de cuissonEntretien et nettoyage Quoi?Comment? Pièces de la table de cuissonRetrait et remplacement de la porte du four Entretien et nettoyagePour retirer la porte du four Entretien et nettoyage Pour replacer la porte du four1 Maintenez fermement la porte en position à demi ouverte 3 Ouvrez complètement la porteRetrait et remplacement des rayons latéraux Entretien et nettoyagePour retirer les rayons latéraux Pour replacer les rayons latérauxRemplacement des pièces du brûleur Entretien et nettoyageNe le retirez pas 85 US CA FR86 Entretien et nettoyage Remplacement de l’ampoule du fourEntretien et nettoyage Utilisation du cycle de nettoyageÀ propos du cycle de nettoyage US 88 Entretien et nettoyage CA FRPour démarrer un cycle de nettoyage HaloEntretien et nettoyage 89 US Lorsqu’un cycle de nettoyage est terminéPour annuler un cycle de nettoyage Dépistage des pannes SolutionsProblème Causes possiblesSolutions Dépistage des pannesProblème Causes possiblesSolutions Dépistage des pannesProblème Causes possiblesSolutions Dépistage des pannesProblème Causes possiblesSolutions Dépistage des pannesProblème Causes possiblesGarantie et réparation Avant d’appeler pour demander une réparation ou de l’assistanceDétails de contact Informations sur le produitPage Page US CA F&P PN - 599961 E04.2014 Copyright Fisher & Paykel 2014. 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