Operación

PESCADO (Para evitar que el pescado se pegue al asador: asegúrese de que el asador esté limpio, las parrillas del asador estén muy calientes y que el pescado esté ligeramente untado con aceite. Después de colocar el pescado en el asador, déjelo en esa posición por lo menos durante un par de minutos sin moverlo.)

Filetes de pescado (1/2 a 3/4 de pulgada [1.27 a 1.9 cm] de grueso)

Úntelo ligeramente con aceite y condimentos.

Ase en la posición MEDIUM (media), sin cubrir, durante 5 a 7 minutos

 

por cada lado.

Bistecs de pescado (1 a 1 1/2 [2.5 a 4 cm] pulgadas de grueso)

Úntelos ligeramente con aceite y condimentos. Ase en la posición MEDIUM/HIGH (MEDIA/ALTA), sin cubrir, durante 6

a 8 minutos por cada lado.

Camarones

Marínelos por lo menos 30 minutos, escúrralos bien. Inserte los camarones pequeños en una aguja; los grandes pueden asarse directamente en el asador.

Ase en la posición MEDIUM/HIGH (MEDIA/ALTA), sin cubrir, durante 2 a 4 minutos por cada lado.

CARNES MOLIDAS

Res, cordero, cerdo – 3/4 pulgada (1.9 cm) de grueso

Condimente bien con sal y pimienta.

Ase en la posición HIGH (alta) o, si el contenido de gasa es alto, en

Voltee sólo una vez.

la posición MEDIUM/HIGH (MEDIA/ALTA), sin cubrir, de 5 a 7 minutos por

 

cada lado.

Salchichas frescas polacas o italianas Bratwurst

Sancóchelas durante 8 a 10 minutos.

Ase en la posición MEDIUM/HIGH (MEDIA/ALTA), sin cubrir, durante 8 a 10 minutos. Volteándolas con frecuencia.

VEGETALES (Asegúrese de que las parrillas del asador estén limpias).

Ase lo siguiente en la posición MEDIUM/HIGH (MEDIA/ALTA), sin cubrir, úntelas usando una brocha con aceite de oliva o vegetal antes de asarlos. Sazónelos al gusto

Espárragos

Cuartos de pimiento morrón Rebanadas de berenjena Champiñones Portabella Rebanadas de cebolla

Calabaza amarilla partida a lo largo Mitades de tomates Plum o Roma

Elotes

5-7 minutos, voltee cada 1-2 minutos hasta que esté levemente dorado 10-15 minutos, voltee varias veces

4-6 minutos por cada lado hasta que estén dorados 3-5 minutos por cada lado hasta que estén dorados

6-8 minutos por cada lado hasta que esté suave y levemente quemado 4-5 minutos por cada lado hasta que estén levemente quemados

5-7 minutos con la cáscara hacia abajo, no los voltee

Quítele las hojas exteriores de la mazorca dejando Ase en la posición HIGH (alta), sin cubrir, durante 10-12 minutos

una hoja o dos como protección. Quítele los pelos.volteándolos cada dos minutos hasta que las hojas estén quemadas y los granos de maíz estén ligeramente dorados.

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Dynasty Stoves DOBB1803A, DOPB3003A, DOBB4203A, DOBQ3000A, DOBB3003A, DOBQ4200A manual 108, Carnes Molidas, Cada lado